Q10-Limonade

1. Q10-Limonade - Hergestellt von: Fabian Seyb, Saskia Onimus und Florence Graf

2. Verwendetes Obst Kiwis Weiße Trauben Äpfel Sweeties Orangen Clementinen

3. Protokolle 1. bis 4. Tag

4. 1. Tag - 26.11.07 Material (Obst): Clementinen, Zitronen, Grapefruit, Orangen, Limetten Was wir an diesem Tag gemacht haben: • ½ Grapefruit ausgepresst > Saft wurde mit Teefilter gefiltert und in einen • Plastikbecher geleert (340ml) • ½ Orange ausgepresst > Saft wurde gefiltert und in einen Becher geleert (53ml) • 2 ganze Clementinen ausgepresst > wurde gefiltert und in einen Becher geleert ( 89ml) • 1 Limette ausgepresst > wurde gefiltert und in einen Becher geleert (25ml) Was wir ausprobierten: • 6ml Limettensaft • 6ml Orangensaft = alles zusammen ergibt 50ml • 24ml Clementinensaft • 14ml Grapefruitsaft Ergebnis: • Die Clementinen versüßen das Gemisch; dagegen sind Grapefruit und Limette sauer bzw. bitter. => Für uns noch eine ungeeignete Mischung

5. 2. Tag - 3.12.07 Material (Obst): Orangen, Äpfel, Kiwis, weiße Trauben, Sweeties, Clementinen Bemerkung: Die Sweeties haben wir nicht benutzt, da diese sehr bitter sind und daher ungeeignet waren. Was wir gemacht haben: • 2 Kiwis wurden gepresst und wurden mit Teefilter gefiltert (76ml) • 2 Clementinen gepresst und wurden gefiltert. (87ml) • 200g Trauben wurden halbiert und in eine Schüssel getan • ¾ Apfel wurde kleingeschnitten und auch in die Schüssel hinzugegeben. • alles wird mit dem Pürierstab vermixt. • danach wurde alles abgesiebt und in Plastikbecher gefüllt (180ml) Was wir ausprobierten: • 50ml Trauben-Apfelsaft • 50ml Kiwisaft • 50ml Clementinensaft Ergebnis: • Die Trauben versüßen extrem den Saft und deshalb ist kein Zucker notwendig. • Durch den hinzugefügten Kiwisaft schmeckt der Saft interessant. => Wir haben uns für diese Mischung entschieden!

6. 3. Tag - 6.12.07 Was wir an diesem Tag gemacht haben: - Fotos von den verschiedene Früchten, mit denen wir in dem Projekt gearbeitet haben ( Kiwi, Äpfel, Orangen, Clementinen, Limetten, weiße Trauben, Sweeties) -Überlegung der Werbekampagne - Weitere Überlegungen zum Projekt

7. 4. Tag - 10.12.07 An diesem Tag haben wir die Limonade fertig gestellt. Das Rezept Zutaten: 6 Kiwis 6 Clementinen 2 Äpfel 500g weiße Trauben (kernlos) 200ml Wasser Zubereitung: - 6 Kiwis werden gepresst und werden mit Teefilter gefiltert - 6 Clementinen werden gepresst und werden gefiltert. - 500g Trauben werden halbiert und in eine Schüssel gegeben - 2 Äpfel werden kleingeschnitten und werden auch in die Schüssel hinzugegeben. - alles wird mit dem Pürierstab vermixt und ebenfalls gefiltert. - danach werden die Säfte abgemessen: 200ml Kiwisaft, 150ml Clementinensaft, 250ml Trauben- Apfelsaft - alles wird in eine Flasche gegeben und dabei wird 200ml Wasser hinzugegeben

8. Der Werbefeldzug - Was steckt hinter dieser Limonade?

9. Sehen sie den Unterschied?Beide sind 60 Jahre alt! Operationslose Schönheit bis ins hohe Alter! Dank der neuen Q10-Limonade Die erste Limonade ohne Zucker!