便利商店

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貳、研究目的 • 一、想了解各家便利商店在台灣的歷史 • 二、想了解各家便利商店的市場佔有率 • 三、想了解各家便利商店的商品價錢 • 四、想了解各家便利商店的服務態度 • 五、想了解各家便利商店的自動化服務

參、文獻探討 （一）7-11 1927年創立於美國德州達拉斯的7-ELEVEN，出名為南方公司，主要業務是零售冰品、牛奶、雞蛋。到了1946年，推出了當時便利服務的「創舉」，將營業時間延長為早上7點到晚上11點，自此，「7-ELEVEN」傳奇性的名子於是誕生。

（二）OK 民國七十七年九月豐群企業集團在台灣同時開幕了三家OK，從此展開了「OK超商」在台灣發展的序幕。 OK超商目前有約850餘家分店，分布在基隆、台北、桃園、苗栗、新竹、台中、彰化、南投、雲林、高雄、屏東等地。目前更不斷增設分店中，以擴大企業規模與永續經營。

（三）全家 1988年8月18日全家便利商店股份有限公司成立，資本額2億元。同年底，第一家店『館前店』於台北火車站商圈開幕。歷經6年的努力，於1994年損益平衡。

（四）萊爾富 1989年4月「萊爾富國際股份有限公司」正式成立於台北市迪化街。1989年9月九家門市同時開幕－延吉、安東、南港、民族、北安、木新、民權、延平、南港二。

二、各家便利商店的市場佔有率. 萊爾富 14.38％統一 49.18％全家 26.72％ OK 9.72％

三、各家便利商店的自動化服務 • （一）7-11 • 目前在全台4800家7-11門市內設置ibon以便利生活站為方向，為民眾提供各種即時便利的服務，如：行動辦公室(列印、下載、掃描)、代收汽、機車強制險、交通罰單、補單繳費、旅遊票券、飯店訂房、展覽表演及演唱會門票、銀行會員紅利兌換、手機圖鈴下載及命理等，之後將會陸續推出更多貼心服務。

（二）OK • 目前沒有自動化服務設備

（三）全家 • 全家的自動化服務設備名叫famiport • 他的功能有：店到店、紅利、購票、及時購、繳費、查詢、預購、下載等……..功能

（四）萊爾富 • Life-ET 是萊爾富自行研發。台灣便利商店領先服務。獲得多項專利認證。人性化操作介面、簡易操作。千家門市提供全年不打烊 e 化服務。提供即時紅利兌換服務。提供即時便利繳費服務。提供手機影音下載服務。銷售多種票券可即時取票。銷售多種網路遊戲點數卡、通訊卡、國際電話卡及預購商品。

：商品與價格 肆、研究結果一、調查一：商品與價格

1、7-11的服務態度最好，因為進去他們都會面帶微笑跟你打招呼，離開時都會說謝謝光臨。1、7-11的服務態度最好，因為進去他們都會面帶微笑跟你打招呼，離開時都會說謝謝光臨。 2 、ok的服務態度最差。事例：（1）5月5日同學在買爆米花的時候，服務員很不客氣的把爆米花給了他。（2）5月4日爸爸在繳帳單時，服務員就說已經過期了，爸爸就說沒有，服務員很不客氣的說電腦已經顯示了。可是再檢查一次才發現還沒過期，可以結帳，他卻連對不起都沒說。 • 二、調查二：服務態度

三、調查三 自動化服務實際操作：方便度與使用度

伍.結論與建議 • 一、結論 • （一）各家便利商店的產品售價皆不一樣，所以在買東西之前比較一下價錢，以免吃虧。 • （二）各家便利商店的服務態度皆不一樣，7-11的服務態度較好，因為進去他們都會面帶微笑跟你打招呼，離開時都會說謝謝光臨。 • （三）各家便利商店的自動化服務皆不一樣，全家的自動化服務較好，觸控面板很靈活，很可愛，小朋友會想接近。

二、建議 • （一）給店家的建議 • 1、消費者是很聰明的，如果長期售價都比別人貴，那久了消費者就不來了。 • 2、服務態度也是很重要的，如果態度不好消費者就不會來了。 • 3、自動化服務很方便，建議OK便利商店趕快有。 • （二）給學弟妹的建議 • 1、有可能遇到態度不好的服務員，所以膽子要夠大。 • 2、拍照前要先問一下服務人員可不可以拍，以免被罵。

陸.研究心得 • 在做便利商店的鄉野調查之前，我還以為是非常困難的，比如遇到很兇的店員，而且在調查店家、上網查資料時會遇到重重的困難，但是做完以後可以非常輕鬆。我發現其實做鄉野調查並沒有那麼簡單，可是只要用心去做，你一定也可以做的很好。

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