社區公共衛生護理主題十五：環境衛生與食品衛生 ( 共 80 題 )

社區公共衛生護理 主題十五：環境衛生與食品衛生 (共80題)

B 01. 下列細菌性食物中毒，何者致死率最高？(A) 沙門氏菌　(B) 肉毒桿菌　(C) 金黃色葡萄球菌　(D) 黃麴黴菌。　　（’03專高） B 02. 空氣汙染指標值（pollutant standards index; PSI）150時，表示當日空氣品質為：(A) 中等　(B) 不良　(C) 極差　(D) 有害。（’03專高） C 03. 哪一種化學性水媒疾病會引起痛痛病？(A) 汞　(B) 砷　(C) 鎘(D) 鉛。　　（’03專高）

C 04. 食物中細菌性中毒之病菌，哪一種有下列特點：①為革蘭氏陽性②附著於人的皮膚、口腔、鼻喉黏膜③30℃環境中4小時即可產生大量毒素④7℃以下65. 5℃以上時無法生存。(A) 腸炎弧菌　(B) 沙門氏菌　(C) 金黃色葡萄球菌　(D) 肉毒桿菌。　　（’03專高） A 05. 下列何種疾病是屬於化學性的水媒疾病？(A) 水俁病（minamata disease）　(B) 寄生蟲病　(C) 小兒麻痺　(D) 輻射性病。　　（’03師檢） B 06. 有呼吸道慢性病的病人，當空氣汙染指標（pollutants standards index; PSI）值在哪個範圍時，應減少戶外活動？(A) 51～100(B) 101～199(C) 200～299(D) 300～399。　（’03師檢）

A 07. 有關醫療廢棄物的處理，下列敘述何者為是？(A) 不可燃的感染性廢棄物經滅菌處理後，可視為一般廢棄物清除　(B) 放射性事業廢棄物應收集於白塑膠袋交由原子能委員會處理　(C) 可燃性的感染性事業廢棄物用紅色容器收集，不可燃的以綠色容器收集　(D) 按廢棄物處理辦法規定，感染性廢棄物不可在常溫下貯存。　　（’03師檢） D 08. 下列何者為室內空氣汙染的指標？(A) 溫度　(B) 氮濃度　(C) 氧濃度　(D) 二氧化碳濃度。　　（’03師檢） A 09. 某國中三年級甲班學生中餐全班訂食外賣便當，食用約2～4小時後全班同學發生噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等急性腸胃症狀，學校衛生護理人員依學生症狀判斷，其為下列何種細菌引起之食物中毒？(A) 金黃色葡萄球菌　(B) 肉毒桿菌　(C) 沙門氏菌　(D) 腸炎弧菌。（’03師檢）

A 10. 造成大氣層中臭氧層破洞的主要化學原子為：(A) 氯　(B) 碳(C) 硫　(D) 鉛。　（’03專高） C 11. 噪音值超過一定數值，一般人會開始覺得不舒服，在噪音管制條例上，最高可容許之分貝數為：(A) 40(B) 60(C) 80(D) 100。　　（’03專高） A 12. 水質檢驗時用以檢測水體是否受到糞便汙染之生物指標為：(A) 大腸桿菌　(B) 葡萄球菌　(C) 真菌　(D) 細菌。　　（’03專高）

A 13. 造成溫室效應最大比率之化合物為：(A) CO2(B) SO2(C) NaCl(D) Hg。　　（’03專高） B 14. 空氣汙染指標質（pollution servant index; PSI）超過下列哪個數值代表空氣品質不良？(A) 50(B) 100(C) 150(D) 200。　　（’03專高） A 15. 飲用水滾沸後，至少繼續煮3～5分鐘，並掀開鍋蓋，可有效去除哪一種致癌性物質？(A) 三鹵甲烷　(B) 次氯酸　(C) 氨氮化合物　(D) 硫化物。　　（’04專高）

D 16. 有關醫院廢棄物衛生掩埋處理，其垃圾掩埋場的最底層需鋪設何物？(A) 網狀鐵絲　(B) 消毒粉　(C) 砂土　(D) 防水布。　　（’04師檢） B 17. 廢汙水處理的最終處置為何？(A) 浮除及沉澱　(B) 放流水及汙泥處理　(C) 活性汙泥法　(D) 氧化分解。　　（’04師檢） D 18. 下列何者為有害事業廢棄物？(A) 廢棄家具　(B) 貓狗屍體　(C) 影印過的廢紙　(D) 廢機油。　　（’04師檢）

A 19. 哪兩種化合物在日光照射下會產生光化學霧而汙染空氣？(A) 碳氫化合物與氮氧化物　(B) 硫化物與碳化物　(C) 無機化物與氧化物　(D) 氮化物與硫化物。　　（’04師檢） B 20. 感染性廢棄物中，可燃性垃圾需以何種顏色袋包裝？(A) 黃色(B) 紅色　(C) 藍色　(D) 黑色。　　　　　　　　　　　　（’04師檢） C 21. 因燃燒煤炭、石油等石化燃料，其產生的化合物易使雨變酸性，其中所謂的化合物為何？(A) HOx, COx(B) O3, HCO－　(C) NOx, SOx(D) HCO－, SOx。　　（’04師檢）

B 22. 水汙染的生物指標為下列何者？(A) 結核菌　(B) 大腸菌類　(C) 葡萄球菌　(D) 鏈球菌。　　（’04專普） B 23. 下列有關醫療院所產生的感染性廢棄物中，何者是不可燃廢棄物？(A) 透析廢棄物　(B) 輸液導管　(C) 殘肢　(D) 檢體。　　（’04專高） A 24. 家庭使用水之水塔至少多久需清洗一次？(A) 六個月　(B) 八個月　(C) 十個月　(D) 十二個月。　　（’04專高）

D 25. 飲用水受到人體排泄物汙染的情形，由哪項指標看出？(A) 餘氯　(B) 濁度　(C) pH值　(D) 大腸菌類密度。　　（’05師檢） A 26. 自來水處理程序依先後順序排列應為？①過濾②消毒③調整pH值④膠凝沉澱。(A) ④①③②(B) ④③②①(C) ①③④②(D) ①④③②。　　（’05師檢） D 27. 環境汙染造成溫室效應，對何者的影響最少？(A) 海平面上升　(B) 氣候改變　(C) 過敏疾病人口增加　(D) 白內障人口增加。　　（’05師檢）

A 28. 空氣汙染指標是以哪些汙染物濃度來換算？①懸浮微粒②一氧化硫③二氧化氮④二氧化碳。(A) ①③(B) ②③(C) ①④(D) ②④。　　（’05師檢） A 29. 因操作機械之噪音引起的聽力損傷或耳聾，是屬於哪一種因素引起的職業病？(A) 物理性　(B) 化學性　(C) 生物性　(D) 社會性。　　（’05專普） C 30. 世界衛生組織（WHO），所研擬出的32 個健康城市的指標中，「空氣汙染」是屬於下列哪一個類別？(A) 健康　(B) 健康服務　(C) 環境　(D) 社經。　　（’05專高）

B 31. 下列有關醫院廢棄物之處理，何者正確？(A) 可燃性一般廢棄物的收集，是用藍色包裝袋　(B) 不可燃性一般廢棄物的收集，是用黃色包裝袋　(C) 放射性廢棄物，要置於黑色塑膠袋(D) 感染性廢棄物的運送前，要先予壓縮。　　（’05專高） D 32. 當室內二氧化碳濃度為多少時，會引起頭痛、疲倦、注意力差等生理反應？(A) 0.1～0.2 ％　(B) 0.3～0.5 ％　(C) 0.6～0.9 ％　(D) 1～3 ％。　　（’05專高） A 33. 手術完畢切除之肢體臟器等醫院廢棄物，最安全最衛生的處理方法為何？(A) 焚化法　(B) 衛生掩埋法　(C) 堆肥法　(D) 氣化法。　　（’06專普）

B 34. 影響空氣汙染物標準指標的主要項目為何？(A) 二氧化硫與氮氧化物　(B) 二氧化硫與懸浮微粒　(C) 氮氧化物與懸浮微粒　(D) 懸浮微粒與一氧化碳。　　（’05師檢）（’06專普） C 35. 淨水工程中的曝氣法主要目的為：(A) 降低pH值，以減少腐蝕性　(B) 增加二氧化碳，使過量的金屬鹽類沉澱　(C) 去除水中的沼氣及不良氣味　(D) 過濾及淨化水質。　　（’06專高） B 36. 依照臺灣地區的規定，住宅區噪音分貝數的限制範圍為多少分貝？(A) 40～50(B) 50～65(C) 55～75(D) 65～80。　　（’03師檢）（’06專高）

A 37. 下列何者是大量使用氟氯碳化物造成的環境問題？(A) 臭氧層的破壞　(B) 溫室效應　(C) 酸雨　(D) 空氣汙染。　　（’06專普） B 38. 按照廢棄物清理法的規定，感染性事業廢棄物在常溫下至多可放置多久？(A) 12小時　(B) 24小時　(C) 36小時　(D) 72小時。　　（’06專普） C 39. 何者是水汙染中最主要的汙染源？(A) 畜牧廢水　(B) 垃圾滲出水　(C) 事業廢水　(D) 市鎮廢水。　　（’05專普）（’06專普）

D 40. 下列哪些項目是正確的醫院廢水的放流水標準限值？①水溫40℃②pH值5～9③生化需氧量300 mg/L ④不得檢出有機汞。(A) ①②(B) ①④(C) ②③(D) ②④。　　（’06專高） B 41. 威爾遜氏病（Wilson's disease）是對何種元素的代謝障礙？(A) 鎘　(B) 銅　(C) 砷　(D) 汞。　　（’06專高） B 42. 有關水質的化學檢查項目及容許量，以下敘述何者正確？①pH值：6.5～8.5②自由餘氯：2.5 mg/L③鐵：0.3 mg/L ④砷：0.5 mg/L。(A) ①②(B) ①③(C) ②③(D) ②④。　　（’06專高）

A 43. 下列室內二氧化碳濃度（％）之範圍，其空氣品質評估是屬「可以」的程度？(A) ＜0. 1(B) 0.1～0.2(C) 0.3～0.5(D) 0.6～1.0。　　（’06專高） C 44. 老鼠會傳播下列何種疾病？(A) 恙蟲病　(B) 副傷寒　(C) 沙門氏菌病　(D) 血絲蟲病。　　（’06專高） D 45. 臺灣地區懸浮微粒型的空氣汙染，其中何種汙染物占70～90％？(A) 硫酸鹽或硝酸鹽　(B) 氮氧化物或一氧化碳　(C) 臭氧或灰塵　(D) 汙染源直接排放的粒狀物質。　　（’07專高）

C 46. 下列何者為體蝨所造成的傳染疾病？①回歸熱②副傷寒③流行性斑疹傷寒④疥瘡。(A) ①②(B) ②③(C) ①③(D) ②④。　　（’07專高） B 47. 下列何者為加重公害的因素？①提高土地利用②高人口密度③執行環保相關法規④增加國民生產總毛額。(A) ①③(B) ②④(C) ①②(D) ③④。　　（’07專高） C 48. 含汞廢水汙染水源，會造成何種疾病？(A) 烏腳病　(B) 痛痛病　(C) 水俁病　(D) 威爾遜症。　　（’07專普）

C 49. 由於土地不當使用、過度放牧和森林砍伐等，將使地球環境面臨什麼問題？(A) 臭氧層破壞　(B) 酸雨　(C) 土壤沙漠化　(D) 溫室效應。　　（’07專普） C 50. 下列有關水資源及其影響之描述，何者正確？(A) 地面水多為硬水，是自來水主要來源　(B) 地下水多為軟水，易使人生成結石　(C) 地面水多為軟水，但易受汙染，易傳染疾病　(D) 地下水多為硬水，不易引起鍋垢爆炸。　　（’07專高） B 51. 以下有關用水設備的敘述，何者正確？(A) 蓄水池要設在地面下或地下室的下面　(B) 蓄水池每半年至少要洗一次　(C) 水塔上蓋須保持敞開，以利氯氣散發　(D) 廚房的水管可用含銅的水管。　　（’07專高）

B 52. 以下對環境問題成因的描述，何者不正確？(A) 臭氧層的破壞主要是氟氯碳化物的大量使用　(B) 酸雨主要是因為工廠與機動車輛長期排放碳氧化物等　(C) 溫室效應主要是石化燃料的大量排放二氧化碳所造成　(D) 土壤沙漠化主要是森林濫伐，土地劣化。　　（’07專高） B 53. 下列有關噪音對人體影響的描述，何者正確？(A) 人耳有感覺的音壓位準為0～90分貝　(B) 噪音對人體的直接影響是聽力的損失　(C) 噪音對人體的影響不包括內分泌系統　(D) 100分貝的噪音會使人的耳膜破裂。　　（’08專普） B 54. 以下對全球性環境危機之敘述，何者錯誤？(A) 臭氧層稀薄化會使得人類較易罹患皮膚炎、白內障等疾病　(B) 溫室效應會使冰山結凍、海平面下降，並造成傳染病與過敏疾病增加(C) 大量森林砍伐會造成生態景觀改變，生物多樣性損失，也會引起全球氣候的變化　(D) 酸雨會造成土壤及湖泊酸化腐蝕建築物，也會引發人體呼吸系統的危害。　　（’08專普）

A 55. 垃圾處理程序分前、中及最終處置三部分，下列何者為中間處理？(A) 焚化法　(B) 磨碎法　(C) 陸地掩埋　(D) 海底沉置。　　（’08專高） B 56. 環境衛生管理政策中，水汙染防治不包含哪一項？(A) 事業廢水管制　(B) 堆肥管理　(C) 家庭汙水處理　(D) 畜牧廢水管制。　　（’08專高） C 57. 為有效解決廢棄物問題，人人應遵循5R原則，所謂的5R是指哪些？①REDUCE②REUSE③RECYCLE④RENEW⑤REFUSE⑥REPAIR。(A) ①②③④⑤(B) ①②③④⑥(C) ①②③⑤⑥(D) ②③④⑤⑥。　　（’08專高）

A 58. 行政院環境保護署建議家庭飲水最好在煮沸後，掀蓋再煮5分鐘，主要原因是因為水受有機物汙染，經氯化後會形成三鹵甲烷，可能誘發下列何種疾病？(A) 肝癌　(B) 胃癌　(C) 大腸癌　(D) 皮膚癌。　　（’08專高） B 59. 淨水工程中的曝氣法主要目的為下列何者？①增加一氧化碳氣泡，使過量的金屬鹽類浮出②去除水中二氧化碳及不良氣味③還原被氧化的化學物質④提高水中酸鹼值，以減低對水管的腐蝕性。(A) ①③(B) ②④(C) ①④(D) ②③。　　（’09專高） A 60. 臺灣空氣品質汙染中，由境外地區移入的汙染，主要是下列何者？(A) 沙塵暴　(B) 暴風雨　(C) 龍捲風　(D) 沙漠風暴。　　（’09專高）

A 61. 下列何種化學物質造成的水媒疾病，會引起嬰兒變性血色素症（俗稱藍嬰症）？(A) 硝酸鹽　(B) 砷　(C) 鎘　(D) 汞。　　（’09專高） C 62. 目前淨水廠的水質處理，以何種消毒法最為被廣泛使用，且價格最便宜？(A) 臭氧消毒　(B) 金屬離子消毒　(C) 氯氣消毒(D) 紫外線消毒。　　（’09專高） A 63. 京都議定書的主要內容是對「人為溫室氣體」（anthropogenic greenhouse gas）排放做出全球性管制，該種氣體是：(A) CO2(B) SO2(C) NH4＋　(D) CHF2。　　（’09專高）

A 64. 有關水　病的敘述，下列何者正確？(A) 含汞廢水汙染水質使魚類「生物濃縮」作用與「食物鏈」傳播，而造成中樞神經等病變　(B) 地下水含砷等造成皮膚、心血管等病變　(C) 含鎘廢水灌溉稻田，造成稻米的「生物濃縮」而引起骨骼等病變　(D) 與水中之硝酸鹽或亞硝酸鹽過量有關。　　（’09專高） B 65. 有關水質檢測的敘述，下列何者錯誤？(A) 化學檢查以水之酸鹼度為指標　(B) 物理檢查主要檢驗游離的氯及二氧化碳濃度　(C) 微生物檢查主要檢驗大腸菌類密度　(D) 包含放射性檢查。　　（’10專普） A 66. 烏腳病是地下水含哪一物質？(A) 砷　(B) 汞　(C) 鉛　(D) 硝酸鹽。（’04專高）（’10專高）

A 67. 有關環境汙染的敘述，下列何者正確？(A) 多氯聯苯不易被微生物分解　(B) 地下水由於經地層的過濾，故不受地表水汙染的影響　(C) 烏腳病是受汞汙染所致　(D) 痛痛病是砷汙染所引起。　　（’10專高） D 68. 按照廢棄物清理的相關規定，感染性事業廢棄物在5℃下冷藏至多可放置多久？(A) 1天　(B) 3天　(C) 5天　(D) 7天。　　（’10專高） A 69. 醫療院所的放射性廢棄物，應放置於什麼顏色之包裝袋中？(A) 白色　(B) 紅色　(C) 黃色　(D) 黑色。　　（’10專普）

A 70. 有關臭氧層的敘述，下列何者正確？(A) 易受氟氯碳化合物的影響而變稀薄　(B) 大氣對流層內分布最多　(C) 有逐年變厚的趨勢　(D) 是造成溫室效應的元兇。　　（’10專高） B 71. 有關痛痛病（itaiitai disease）的敘述，下列何者正確？(A) 食用受到汞汙染之魚類所造成　(B) 食用受鎘汙染之稻米所造成(C) 屬於腐敗性食物中毒　(D) 屬於細菌毒素食物中毒。　　（’10專高） A 72. 可燃性廢棄物最安全最衛生的處理方法為何？(A) 焚化法　(B) 衛生掩埋法　(C) 堆肥法　(D) 氣化法。　　（’10專高）

C 73. 最安全衛生的垃圾處理方法是：(A) 衛生掩埋法　(B) 傾倒法(C) 焚化法　(D) 堆肥法。　（’05師檢）（’11專普） CD74. 在噪音的管制分類上，醫院區之噪音範圍限制在多少分貝？(A) 20～29(B) 30～39(C) 40～49(D) 50～60。　　（’11專高） D 75. 有關公害的敘述，下列何者正確？①公害不僅危害到人們日常生活，還會造成生命及財產的損失②公害是由於天然因素使自然環境受到破壞，因而危害到人類的現象③公害的範圍很廣，依其特性可分物理性、化學性、生物性及精神性④加重公害因素包含：人口密度、國民生產總毛額、廢棄物數量等。(A) ①②③(B) ②③④(C) ①②④(D) ①③④。（’11專高）

A 76. 氣菌數（air bacteria count）與室內空氣清淨度有密切關係，通常在室內5分鐘的氣菌數不宜超過多少，較符合居住環境的需求？(A) 30(B) 75(C) 150(D) 300。　　（’11專高） B 77. 下列何種疾病是屬於生物性的水媒疾病？(A) 烏腳病　(B) A型肝炎　(C) 水俁病　(D) 痛痛病。　　（’11專高） B 78. 有關空氣中「光化學霧（photochemical smog）」，是因何種汙染物經光化學反應所產生微粒狀物質，而懸浮於空氣中，造成視覺障礙？(A) 氟化合物與氯氧化合物　(B) 氮氧化合物與碳氫化合物　(C) 硫化合物與氯化合物　(D) 氟化氫與氯乙烯。　　（’11專普）

C 79. 工廠、汽車所用之石化燃料，其主要排放的汙染物為何？(A) HO2、CO(B) O3、HCO(C) CO、SO2(D) HCO、SO3。　　（’11專高） C 80. 有關全球環境改變之敘述，下列何者錯誤？(A) 大氣中二氧化碳是造成「溫室效應」的重要成分　(B) 石化燃料產生硫氧化物、氮氧化物，與水滴相結合形成酸雨　(C) 大氣中因臭氧濃度升高，造成紫外線更易穿越大氣層照射地表　(D) 有害廢棄物的越境擴散為其現象之一。（’11專高）

社區公共衛生護理 主題 十五 ： 環境衛生 與食品衛生 ( 共 80 題 )