1 / 51

A laboratóriumi állatok takarmányozása

A laboratóriumi állatok takarmányozása. Balogh Zoltán Toxi-Coop Zrt 2013. "Valamennyi állatnak, melyet kísérletben használnak vagy arra szánnak, gondoskodni kell fajának, fajtájának megfelelő… takarmányról, ivóvízről… egészségéről és jólétéről”

tuvya
Télécharger la présentation

A laboratóriumi állatok takarmányozása

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. A laboratóriumi állatok takarmányozása Balogh Zoltán Toxi-Coop Zrt 2013.

  2. "Valamennyi állatnak, melyet kísérletben használnak vagy arra szánnak, gondoskodni kell fajának, fajtájának megfelelő… takarmányról, ivóvízről… egészségéről és jólétéről” - Európai Tanács 123. Konvenciója Charta Exper. 1. rész. II. fejezet, 5. Cikkely - Dr. Kállai László „Egértan” könyve 257. oldal 1. Bek.

  3. A takarmányok beltartalmi összetevő

  4. Anyagcsere alapkövei • Szerves anyagok – aminosavak, vitaminok, zsírsavak szénhidrátok, zsírok Pl.: enzimek - apoenzim – prosztatikus csoport (As., fehérje) erősen kötődő apoenzim – koenzim lazán kötődnek Pl.: aminosavak- hormonok • Elemek – makro és mikro elemek (fémek, vitaminok)

  5. Megfelelő takarmány kiválasztása • Fajnakmegfelelő • Fajták szerint • Tartástechnológia: 7 ,9 mm-es rács, derce etetés • Kísérleti célkitűzésünk: hiányos diéta • Beszerzési ár: fontos de viszonylagos • Egyéb: raktározás,vizsgálat hossza

  6. alfa- linolénsav C18:3 ῳ-3

  7. A takarmányok minősítése FM 25/1996 (IX. 4.) rendelet, mely a Magyar Közlöny 1996. szept. 4. megjelent 75. számában jelent meg

  8. Savszám és peroxid szám • Sava szám: triglicerid bomlásakor keletkezett zsírsavak KOH-val titrált mennyisége • Peroxid szám: telítetlen zsírsavak oxidálódásakor keletkezett aldehid és keton-kötéseinek mérése. Minimum 2% zsírt tartalmazó tápnál

  9. Baktériumok, gombák a tápokban • 1 g táp nem tartalmazhat többet • Egyáltalán nem tartalmazhat. élesztő gombát (saccharomyces) olyan mikrobát ami elfed : színt, szagot, ízt toxint termelnek, pl.: Aspergillus, Penicillium, Fusarium, Alternária

  10. Beltartalmi tolerancia 20 % fehérje tartalomnál az eltérés : • Nedvesség Max. 1,5 % • Nyers fehérje Max. 2,0 % • Nyers zsír Max 2,5 % • Nyersrost Max. 3,0 %

  11. Takarmányok konzisztencia szerint • Nedves - Standard (egységes) táp szigorú gyártás, receptúra - Nem standard (esetleges) táp • Száraz: rendszerint standard tápok nedvesség tartalom maximum: 14 % kívánatos 12 % alatt ideális lenne a 10 % alatt

  12. Takarmányok összetétele szerint • Gabona-félék alapján (cerealiák, növényi, állati eredetű anyagok, kiegészítők, stb.) • Fél szintetikus (fehérje, szénhidrátok, zsírok stb.) • Szintetikus (aminosavak, mono-, di-,és trigliceridek, mikro és makro elemek, vitaminok stb.)

  13. A száraz, standard tápok felosztása • Dercés táp: ha a 2/3 rész 0, 25 mm körüli szemcséjű előállítása: pelletálás előtt kinyerjük a pelleteket aprítjuk (ritkán sikerül) indokolt: nem préselhető a bekevert hatóanyag etetésekor : fog túlnövés nyúl tekervényes orrürege érzékeny technika : külön speciális etető

  14. Extrudált táp : 95 °C túlhevített gőz, nagy nyomáson profilon átpréselt , csíraszegény, szivacsos de nem puha Macska, kutya, majom táp Rágcsálóknak Ssniff GmbH gyárt

  15. Pelletált, préselt táp: - formája : piskóta, henger, súlyzó, négyzethasáb - mérete : 4, 6, 10, 12, 15, 18 mm - keménysége: KAHL-féle mérés szerint 10 kp felett jó - porlás:

  16. Standard tápok gyártási folyamatai és hatásuk a minőségre • Alapanyag termesztése: meghatározó a beltartalomra, szennyezettségre, fertőzöttségre. Dilemma – vizsgált toxicitás a fungicidek ismert toxicitás a toxinok esetében • Alapanyag beszállítása, tárolása: betakarítás-kori időjárás, tárolási kapacitás egész évre • Termények darálása: szemcseméretet határozza meg – további hatás: homogenitás, tapadás stb. • Keverés: szemcsék egy időn túl frakciók szétválnak

  17. Pelletálás: Kb. 75 °C a maghőmérséklet. Keménység meghatározója. Emelik a nedvességet, szűkítik a perforációt, kónuszosra fúrják a matricát, összetevő, adalék • Hűtés: csíraszámot és beltartalmat befolyásol • Csomagolás: informál, hord, tárol, szellőzik • Raktározás: Méret, elrendezés Hőmérséklet Páratartalom Szellőzöttség Rágcsáló, rovar mentesség

  18. Takarmányszennyező mikrobák növekedése és a környezet rel. páratartalmának összefüggéseKolozsvári Tímea 2009. Kaposvár

  19. Raktározási gombák 1960-as évek eleje: Anglia – pulykák tömeges elhullása Aspergillus flavus = Aflatoxin Legveszélyesebb gombák: Fusarium, Aspergillus, Penicillium , Alternária Fuzárium legveszélyesebb toxinja : zearaleon (F2) Fuzárium komfort zónája: 20 – 25 °C, 60 – 70 rel.% pára felett

  20. . A takarmányok kezelése • Termikus eljárások: forrólevegő, mikrohullámú kezelés, infra fénykezelés • Hidrotermikus eljárások: pelyhesítés, puffasztás /expandálás/, extrudálás, autoklávozás. • Kémiai eljárás: etilénoxid – etilén- klór- dihidrin • Ionizál sugarak: SPF - min. 10 KGy (202 Ft/kg) GF - min. 20 KGy

  21. Élelmiszerek ionizáló sugárkezelésére alkalmazott dózisok

  22. A takarmány kiosztása 1. 0 etetés (nem etetünk) - Étlenség (gyomor üres) - Éheztetés (belek üres, kivéve végbél) 2. Restriktív etetés (korlátozott) / Kvantitatív (mennyiségi) Kvalitatív (minőségi) Időbeli 3. Ad libitum (tetszés szerint)

  23. Takarmányozás mérhető paraméterei • Takarmány felhasználás: elszórt + fogyasztott • Takarmányfogyasztást: bemért - visszamért • Fajlagos takarmányfogyasztásról : testtömegre, vagy testfelületre

  24. Takarmányfogyasztást befolyásoló tényezők • a táp íze • a táp beltartalma • a tartástechnológiánk (rács, etetőrács) • a tartási környezet (hőmérséklet, légcsere stb.) • az állat kora • az állat neme, állapota (kb. 2,5-szeres fogyasztás is lehet)

  25. Fajonkénti takarmányozási sajátságok • Kisrágcsálók 1976. LATI 1980. LATI Sósky-Dienes 50 kg zsák, 18 mm pellet 1985. LATI – ALTROMIN német licenc 25 kg zsák 10 mm pellet 1990. LATI- ALTROMIN ALTROMIN 3 karéjú, 10 mm pellet LATI „dobra verése”, tápgyártás befejezése 1993. SSNIFF 15 mm pellet Zagyvaszántó, Zsámbék, Gödöllő olcsóbb tápok 2013. SSNIFF, Mucedola,KLIBA, SDS, Altromin

  26. Kisrágcsálók takarmány választása • Mennyi pénzem van? • Milyen higiéniás szinten tartom az állataimat • Milyen etető-rendszerem van? • Milyen raktározási lehetőségem van? • Mennyi ideig kívánom kísérletben tartani az állataimat? • Befolyásolhatja-e a takarmány, lényeges mértékben, a vizsgálati eredményemet?

  27. Tengerimalac takarmányozása Gyakori a jó minőségű nyúltáp etetés C-vitamin : 30 – 70 mg C-vitamin naponta egy 400-600 g állatnak ivóvízben naponta , tápban keverve stabilizált Önetetés: erősen szennyezi az állat Előnyös a vékony „borjúszéna” adagolás

  28. Nyúl takarmányozása Önetető – ad libitum „energiára eszik” a labor nyúl hajlamos az elhízásra(energia csökkent táp) Nagy vakbél, nagy gyomor A Ca anyagcseréje sajátságos : a táp Ca 60 %-át felszívja, vizelettel ürít Önetető tisztítása higiéniai kérdés: kokcidiózis

  29. Beagle takarmányozása • Egyedi tartás • Falka tartás – etető hossz, hierarchia Rendszerint száraz, standard táp Ad libitum de időben korlátozva etetés Rövid bélcsatorna – minőségi táplálás, érzékeny a tápra Gyakoriság : adult naponta egy – maximum kétszer választás után 4 – 6-szor naponta

  30. Macska takarmányozása „Fél domesztikált” : fehérje 20-26 % zöme állati fehérje napi kétszer etetni tejet felesbe – tejcukor bontó enzim nincsen taurin esszenciális: 2-aminoetán-szulfonsav gyógyszerezése rendkívüli : Morfin, szalicilátok, non szteroidok, paracetamol

  31. A macskák napi táplálékigénye koruk szerint Az adatok nedves és vegyes étrendre vonatkoznak

More Related