1 4 - 1 5 а п р е л я 2 0 1 4 г о д а

1. Дегустационный конкурс 1 4 - 1 5 а п р е л я 2 0 1 4 г о д а

2. ИНФОРМАЦИЯ О КОНКУРСЕ • 14-15 апреля 2014 г. • Место проведения: Россия, г. Краснодар, ул. Зиповская, 5, ВЦ «Кубань ЭКСПОЦЕНТР» • В 2013 году в конкурсе приняли участие 167 образцов из 38 винных предприятий России, Украины, Молдавии и Грузии. В состав дегустационной комиссии вошли международные винные эксперты: Стивен Спурье, БреттКриттенден, Джон Салви, Лиза Шара Холл. Кроме того, образцы оценивали и ведущие российские специалисты: научные сотрудники профильных институтов, технологи, представители виноторговых компаний, сомелье. • По итогам конкурса бронзовые медали получили 6 образцов, серебряные медали – 22, золотые – 21 и гран-при конкурса присудили трем образцам. • Основные задачи конкурса: • популяризировать качественные вина; • знакомить широкую публику с характерными типами вин, производимыми в разных регионах России и других странах; • способствовать распространению культуры потребления вина среди населения. • Куратор конкурса - Игорь Сердюк, ведущий винный критик России.

3. ПРАВИЛА ПРОВЕДЕНИЯ КОНКУРСА За основу организаторами принимаются Правила проведения Международных конкурсов вин (Оено 2/94), которые были приняты на 74-й Генеральной Ассамблее МОВВ в 2009 году. Все образцы конкурса оцениваются по 100-балльной системе. Максимальная оценка складывается из следующих компонентов: базовое качество; внешний вид; аромат; вкус; послевкусие и общее впечатление от образца. Для работы в Международном Дегустационном Жюри приглашаются специалисты в области виноделия и винной торговли, а также журналисты специализированных изданий, квалификация которых позволяет делать экспертные заключения по поводу качества конкурсных образцов. Конкурс доступен для всех типов тихих и игристых вин, а также плодовых вин, виноградных дистиллятов и дистиллятов из выжимок. Все эти продукты должны иметь точное техническое описание, предусмотренное организаторами для каждого конкурса. Образцы должны быть представлены в бутылках с исконными этикетками и оформлением.

4. ЖЮРИ КОНКУРСА 2014 Состав жюри конкурса «Южная Россия 2014» Леонид Попович, председатель конкурса, президент НО «Союза виноградарей и виноделов России». Александр Панасюк, председатель конкурса, заместитель директора ГУ ВНИИ пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности, д.т.н., профессор, заместитель председателя ЦДК. БреттКриттенден, ведущий эксперт виноторговой компании DivaInternational. Джон Салви, MasterofWine, представитель Великобритании в Международном союзе энологов и в Экспертном комитете OIV. Николас Белфредж, Master of Wine, автор многочисленных публикаций о вине, автор книг об итальянском виноделии. Дэвид Мулине-Берри, Master of Wine, бывший директор винного департамента аукционного дома Sotheby’s. Аврора Жёди, энолог-консультант Института ЭнологииШампан (IOC).

5. ЖЮРИ КОНКУРСА 2014 Дмитрий Ковалев, преподаватель школы вина «Энотрия», редактор журнала SimpleWineNews. Игорь Сердюк, ведущий российский винный критик, куратор конкурса. Артур Саркисян, член Союза сомелье и экспертов России. Оксана Ткаченко, деканфакультетатехнологиивина, консервированныхпродуктов и товароведенияОдесскойнациональнойакадемиипищевыхтехнологий. Олег Толмачев, руководитель управления по виноградарству, виноделию и алкогольной промышленности Краснодарского края. Игорь Шарбатов, винный эксперт, член Российской Ассоциации сомелье, президент ассоциации сомелье Санкт-Петербурга. Егор Рукавишников, соорганизатор Краснодарского винного клуба. Участник дегустационной комиссии для справочника «Винный Гид Покупателя» 2013.

6. ПОБЕДИТЕЛИ КОНКУРСА 2013 Винодельческие компании и фермерские хозяйства

7. ОТЗЫВЫ ЭКСПЕРТОВ MasterofWine, представитель Великобритании в Международном союзе энологов и в Экспертном комитете OIV Джон Салви «В последние годы у вас появляется очень много новых виноградников, что особенно радует. И многие винодельни, особенно, те, где есть международные консультанты и виноделы, начинают производить вино действительно мирового уровня.» Главный редактор Wine Business Monthly иWinebusiness.com Лиза Шара Холл «Мне очень нравятся в России оригинальные сорта винограда, особенно, Красностоп, превосходную версию которого мы пробовали сегодня. Мне нравятся эти сорта потому, что нигде более их не выращивают и при этом из них получаются очень хорошие вина.» Член Союза сомелье и экспертов России соучредитель школы и винного центра Wine People Артур Саркисян «Радует то, что образцы становятся все лучше и лучше и видно, что рост есть. Появляются новые виноделы, новые хозяйства и качество повышается.»

8. ОТЗЫВЫ ЭКСПЕРТОВ Президент Союза виноградарей и виноделов России Леонид Попович «Мы говорим о конкурсе, на котором представлен, по возможности, весь врез российских вин. Да, безусловно, вин Краснодарского края более всего, но это вовсе не значит, что конкурс краснодарский и это вовсе не значит, что краснодарские вина сражаются с винами других стран. Нет! Краснодар – это центр российского виноделия и Краснодар отстаивает честь всей России. И сегодня, соревнуясь с молдавскими, грузинскими и украинскими винами, я думаю, честь России посрамлена не будет!» Ведущий российский винный критик Игорь Сердюк «В этот раз нам удалось пригласить самое мощное жюри в истории этого конкурса, в истории вообще российских конкурсов. Я думаю, что на моей памяти такого солидного жюри международного, имеющего такой статус , такие имена, такой опыт в совокупности – не было в истории российских винных конкурсов. И Краснодар в этом отношении выбился вперед.»

9. ОТЗЫВЫ ЭКСПЕРТОВ Ведущий эксперт виноторговой компании DivaInternational, международный винный судья БреттКриттенден «У вас есть международные технологи, консультанты, с помощью которых удается улучшать качество вина, начиная с виноградников, где уже налицо значительное улучшение качества винограда. И не важно, влияет ли возраст вина или улучшение технологий производства, все зависит от качества винограда. Мы знали, что ваш регион подходит для виноделия, но сегодня видим еще и качественный готовый продукт.» Винный критик, глава дегустационной комиссии журнала Decanter Стивен Спурье «Я оцениваю вина двумя путями: в первую очередь, по техническим параметрам и, во вторую очередь, исходя из того, возникает ли у меня желание пить данное вино. Сегодня, не зависимо от моих оценок по техническим параметрам, у меня возникло желание узнать лучше 9 из 10 представленных вин.»

10. ПАКЕТЫ УЧАСТНИКОВ КОНКУРСА Пакет «Участник конкурса» Регистрационный взнос (для участника дегустационного конкурса, не участвующего в выставке). Участие в профессиональной дегустации, посещение банкета и церемонии награждения победителей дегустационного конкурса, возможность размещения информации в каталоге и путеводителе выставки: 10 100 руб. Предоставление до 3 дегустационных образцов (по 6 бутылок). Цена за образец 5 085 руб. При предоставлении до 3 образцов + 1 образец бонус Предоставление до 7 дегустационных образцов (по 6 бутылок). Цена за образец 4 661 руб. При предоставлении до 7 образцов + 2 образца бонус Предоставление от 7 дегустационных образцов (по 6 бутылок). Цена за образец 4 237 руб. При предоставлении от 7 образцов + 4 образца бонус

11. К О Н Т А К Т Ы: ООО «КраснодарЭКСПО» T. +7 (861) 200-12-34,200-12-91E. vino@krasnodarexpo.ru Директор выставки: Кучеренко Тамара T.+7 (861) 200- 12 -25E. Kucherenko.t@krasnodarexpo.ru Руководитель дегустационного конкурса: Гондарь ЕленаT. +7 (861) 200- 12- 50E. Gondar@krasnodarexpo.ru Международный координатор:Кучеренко ОльгаT. +7 (861) 200-1271E. kucherenko.o@krasnodarexpo.ru Организаторы: ООО «КраснодарЭКСПО» (в составе группы компаний ITE) Поддержка и содействие: НО «Союз виноградарей и виноделов России» Министерство сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края