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UNIDAD I

UNIDAD I. La empresa turística y el plan de mercadotecnia. PLAN DE MARKETING. ¿QUÉ ES UN PLAN DE MARKETING?. Es el faro que guía las actividades del marketing para que la empresa tenga el éxito esperado, en un ambiente complejo, flexible e integral. ¿Qué es un Plan de Marketing?.

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UNIDAD I

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Presentation Transcript

  1. UNIDAD I La empresa turística y el plan de mercadotecnia

  2. PLAN DE MARKETING

  3. ¿QUÉ ES UN PLAN DE MARKETING? Es el faro que guía las actividades del marketing para que la empresa tenga el éxito esperado, en un ambiente complejo, flexible e integral.

  4. ¿Qué es un Plan de Marketing? • Es un documento previo a una inversión, lanzamiento de un producto o comienzo de un negocio, donde se detalla lo que se espera conseguir con ese proyecto, lo que costará, el tiempo y los recursos que se necesitarán, así como un análisis detallado de los pasos a seguir para alcanzar los fines propuestos.

  5. ¿Por qué preparar un Plan de Marketing? • Constituye la base con la cual es posible comparar el desempeño actual y el esperado. Este propone actividades claramente delimitadas que ayudan a la organización a comprender y a trabajar para alcanzar las metas comunes.

  6. Finalidad de un Plan de Marketing • Descripción del entorno de la empresa • Control de la gestión • Alcance de los objetivos • Captación de recursos • Optimizar el empleo de recursos limitados • Organización y temporalidad • Analizar los problemas y las oportunidades futuras

  7. Estructura del Plan de Marketing

  8. Estructura del Plan de Marketing

  9. Estructura del Plan de Marketing

  10. 1.1 DEFINICIÓN DE EMPRESA TURISTICA

  11. Empresa Es la unidad económica de producción, la cual tiene como objetivo primordial crear la utilidad de los bienes, es decir, hacer que los bienes produzcan y sirvan a los fines del hombre.

  12. Una empresa turística es una organización económica con fines comerciales que se destaca por la producción de bienes intangibles o servicios.

  13. Las empresas turísticas son sociedades, u organizaciones estructuradas en variedades de comercio, las cuales tienen como objetivo comercializar servicios que satisfagan las necesidades del turista.

  14. Elementos de la Empresa • Componente Humano: • Propietarios • Empresario • Directivos • Operarios • Estructura organizativa • Elementos Técnicos (tangibles) • Elementos Intangibles • Capital o Recursos Financieros

  15. Entorno de la Empresa Entorno.- es aquello que afecta a la empresa y que puede descomponerse en los siguientes factores: Factores del entorno próximo: que afectan y son afectados de forma directa: • Consumidores. • Competidores. • Intermediarios y proveedores. Factores del entorno general: provienen del sistema social:. • Tecnológicos y Económicos. • Políticos y legales. • Entorno a las empresas. • Socioculturales. • Físicos.

  16. Las empresas de servicios turísticos se clasifican en: • Empresas de Transportación • Empresas de Hospedaje • Empresas de Alimentos y Bebidas. • Empresas de Animación y Recreación • Otras.

  17. 1.2 MISIÓN, VISIÓN DE LA EMPRESA INCLUYENDO: OBJETIVOS Y NECESIDADES QUE SATISFACEN Y COMO SE SATISFACEN.

  18. Particularidades de las empresas Turísticas • Imposibilidad de almacenar (stocks) el producto. • Imposibilidad de transportar el producto. • La importancia que adquiere el componente humano. • Sujetas a los cambios y modas. • Interdependientes, ya que una sola empresa no hace al turismo.

  19. MISIÓN Es la parte filosófica de la empresa, es decir, es su razón de ser, y se relaciona con lo siguiente: lo que pretende cumplir en su entorno o sistema social en el que actúa. 2) Para satisfacer de manera optima los deseos y/o necesidades de un grupo determinado de consumidores. 3) Obteniendo un beneficio adecuado.

  20. REFERENTES DE LA MISIÓN • Esta influenciada en momentos concretos, por algunos elementos como: la historia de la organización, las preferencias de la gerencia y/o de los propietarios, los factores externos o del entorno, los recursos disponibles, y sus capacidades distintivas.

  21. MISIÓN DE SECTUR • Conducir el desarrollo turístico nacional, mediante las actividades de planeación, impulso al desarrollo de la oferta, apoyo a la operación de los servicios turísticos y la promoción, articulando las acciones de diferentes instancias y niveles de gobierno.

  22. VISIÓN • Es una exposición clara que indica hacia dónde se dirige la empresa a largo plazo y en qué se deberá convertir, tomando en cuenta el impacto de las nuevas tecnologías, de las necesidades y expectativas cambiantes de los clientes.

  23. VISIÓN DE SECTUR En el año 2030, México será un país líder en la actividad turística. Para lograrlo, la estrategia del nuevo gobierno se propone: • Reconocer al turismo como pieza clave del desarrollo económico de México. • Diversificar los productos turísticos y desarrollar nuevos mercados. • Impulsar a las empresas turísticas a ser competitivas a nivel nacional e internacional. • Desarrollar el turismo respetando los entornos naturales, culturales y sociales.

  24. OBJETIVOS • La razón por la que hay que fijar objetivos es para dirigir las actividades que nos permitan llegar a ese objetivo y además nos permite verificar y comprobar nuestro avance. Sin objetivos, no podemos avanzar con claridad y se corre el riesgo de perder la brújula.

  25. OBJETIVOS PROPIOS DE LA EMPRESA TURÍSTICA • Orientación al cliente • Con la prestación del servicio, el objetivo es obtener la satisfacción del cliente mediante la calidad y la atención personalizada. • Crear una imagen de la empresa. • Crear un prestigio incluso como estrategia previa al lanzamiento. • Conseguir la profesionalización y formación del capital humano.

  26. Corregir la estacionalidad La empresa turística se enfrenta a momentos en los que la demanda es considerable, y otros en que no la hay. La empresa tiene que corregir ese problema, ofertando bienes y servicios en promoción. Encontrar la dimensión óptima Además, se deben propiciar alianzas estratégicas con otras organizaciones, con la finalidad de fortalecer la posición en el mercado de cada uno de los participantes (symbiotic marketing).

  27. 1.3 ELEMENTOS DE LA DEMANDA DEL MERCADO: PRECIO, CALIDAD, FUNCIONALIDAD DEL PRODUCTO Y ACCESIBILIDAD

  28. DEMANDA Los individuos tienen deseos casi ilimitados, pero sus ingresos son limitados. Los consumidores interpretan a los bienes y servicios que son ofrecidos, como conjunto de “beneficios”,  pero eligen solo aquellos que satisfacen de manera óptima sus expectativas.

  29. DEMANDA

  30. Los elementos de la demanda son: • Precio • Calidad • Accesibilidad • Funcionalidad

  31. PRECIO La variable más importante que afecta la demanda es el precio, Ya que la demanda es altamente sensible a las variaciones de los precios de bienes y servicios, a ello se refiere el concepto de la elasticidad de la demanda. Cada precio genera un nivel de demanda distinto y por tanto tiene un impacto diferente sobre los objetivos de marketing de la empresa…

  32. El precio es la suma de valores que los consumidores cambian por el beneficio de tener o usar un producto o servicio. La fijación de precios puede ser en función: De los costos. De la demanda. De la competencia. Estrategia de ventas.

  33. CALIDAD Se traduce como ausencia de errores, es decir, hacer las cosas bien a la primera. La calidad está orientada hacia la satisfacción del cliente; los resultados de los programas de calidad deberán ofrecer resultados medibles. Hoy día las empresas compiten en base a calidad, más que con precios bajos.

  34. BENEFICIOS DE LA CALIDAD Retención del Cliente Una alta calidad crea clientes fieles y de “boca a boca” positivamente, se busca el objetivo de cero errores. Es un factor importante a la hora de la decisión de compra. Evitar la competencia en precios. La calidad alta puede ayudar a evitar la competencia de precios y ayuda a maximizar los ingresos potenciales, lo cual le da una ventaja competitiva a la empresa

  35. Retención de buenos empleados. Los empleados aprecian trabajar en operaciones que estén bien dirigidas y que produzcan productos de alta calidad. Reducción de costos Evitar errores ya sean internos: que se identifican antes de que el producto llegue al cliente, o externos: que los detecta el clientes

  36. FUNCIONALIDAD Se define como conjunto de características que hacen que algo sea práctico y útil. La funcionalidad significa asegurar que el producto funciona tal como estaba especificado.

  37. FUNCIONALIDAD Fuente: SECTUR, Competitividad y Desarrollo de Productos Turísticos; fasiculo IV

  38. ACCESIBILIDAD La accesibilidad indica la facilidad con la que algo puede ser usado, visitado o accedido en general por todas las personas Esto se realiza por medio de los canales de distribución.

  39. 1.4 ELEMENTOS DE LA OFERTA, TIPO DE PRODUCTOS TURISTICOS, CONDICIONES, CARACTERISTICAS Y UBICACIÓN DE LA EMPRESA.

  40. DEFINICIÓN DE OFERTA TURÍSTICA La oferta turística es el conjunto de bienes y servicios, de recursos e infraestructuras ordenados y estructurados de forma que estén disponibles en el mercado para ser usados o consumidos por los turistas. Fuente: http://pdf.rincondelvago.com/oferta-turistica.html

  41. ELEMENTOS DE LA OFERTA Recursos turísticos: Se basan en los atractivos con que cuenta un determinado destino, ya sean de orden natural, histórico-monumental, cultural, folklórico, y son la motivación principal de la visita. Idem

  42. ELEMENTOS DE LA OFERTA Infraestructuras: Son todos aquellos componentes físicos necesarios para el desarrollo de la actividad, ya sean públicos o privados. Ej. Carreteras, puertos.

  43. ELEMENTOS DE LA OFERTA Empresas turísticas: Prestan el servicio directo al turista. Empresas de alojamiento, de transporte, etc.

  44. ELEMENTOS DE LA OFERTA La oferta complementaria se compone de: Restaurantes, bares, teatros, instalaciones deportivas y otros.

  45. Fuerzas que afectan a la oferta turística: • Tecnología • Precios de los insumos • Precios de los bienes relacionados • Políticas Públicas (impuestos, subsidios, cuotas, aranceles, etc.) • Características especiales • Expectativas del precio • Número de vendedores • El tamaño del mercado o volumen de la demanda • Número de empresas competidoras • Cantidad de bienes producidos.

  46. ELEMENTOS DE LA OFERTA: TIPOS DE PRODUCTOS TURÍSTICOS • El sector turístico ofrece productos a través de las diferentes empresas y diversas organizaciones públicas y privadas. • Los productos turísticos se brindan al turista en forma de actividades y servicios, mediante el empleo de diferentes tecnologías, y/o instalaciones.

  47. ELEMENTOS DE LA OFERTA: TIPOS DE PRODUCTOS TURÍSTICOS • Turismo cultural • Urbano • Monumental • Arqueológico • Etnográfico • Literario • Científico • Gastronómico • Enológico • Místico

  48. ELEMENTOS DE LA OFERTA: TIPOS DE PRODUCTOS TURÍSTICOS • Turismo natural • Ecoturismo • Rural • Ornitológico • Turismo cinegético • Turismo Activo • Deportivo • Aventura • Espacial.

  49. ELEMENTOS DE LA OFERTA: TIPOS DE PRODUCTOS TURÍSTICOS • Turismo Social • Turismo de negocios • Turismo de masas • Turismo individual • Turismo de naturaleza

  50. PRODUCTO El concepto de producto no está limitado a objetos físicos, ya que cualquier cosa que pueda satisfacer una necesidad, se puede llamar producto. Además de los bienes tangibles, los productos incluyen servicios, que son actividades o beneficios que se ofrecen a la venta y que son intangibles…

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