作物栽培学 — 第八章甘蔗栽培

作物栽培学— 第八章甘蔗栽培

野生种 栽培种

萌芽期 幼苗期分蘖期伸长期成熟期

甘蔗伸长期是甘蔗一生中生长最旺盛的时期，是决定蔗茎单茎重的关键时期。此时，甘蔗的生长表现在下面三个方面。甘蔗伸长期是甘蔗一生中生长最旺盛的时期，是决定蔗茎单茎重的关键时期。此时，甘蔗的生长表现在下面三个方面。 (1)发大根。由表根、支持根和深根层构成一个发达的根系统，总根重比苗期增加4一6倍。表根主要分布于近土面20一30cm的土层内，呈水平生长，主要作用是吸收养分和水分。支持根是指以45。一50。斜生入土的蔗根，主要作用是支持和固定蔗株。深根群是指成束垂直地向纵深方向入土的根，主要吸收深层土壤的养分和水分。深根群发达与否，表明品种的抗旱能力的强弱。 (2)发大叶。伸长期叶片的生长量很大，主要表现在下面几个方面:出叶速度快，一般5一6d长出一片叶；青叶数较多，一般有9一10片；叶面积指数可达4一6；单叶面积较大。

(3)长大茎。 长大茎包括节和节间数的增加、节间的伸长增粗和蔗茎的增重三个方面。节、节间数的增加是顶端生长锥分化的结果，仅限于营养生长阶段，与出叶速度一致。节间的伸长增粗则是居间分生组织(生长带)细胞分裂、体积增大的结果，仅限于未定型的节间。就整株甘蔗而言，茎节间的伸长生长是自下而上逐节按顺序进行的，如某个节间正值伸长时，遇到不良环境或与该节相连的叶片遭受损害，节间伸长则受抑制，会形成特别短小的节间。此时无论根、茎、叶均进入生长的高峰期，根可以吸收更多的养分，叶可以制造更多的有机物供蔗株生长、贮藏。据测定，在生长的黄金季节的6-9月，其生长速度可高达每月60cm，而生产的生物重量可达每月51t/hm2。产生如此大的生物重量，主要是由于甘蔗具有高的光合效率。因此，在栽培上，要抓住这段有利时机，最大限度地提高单茎重。

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