120 likes | 210 Vues
Prezentacja wyników projektów POLFOOD i FOODLINK. Paweł Bartoszek Regionalny Punkt Kontaktowy 6PR UE ul. Rubież 46, 61-612 Poznań tel.: (61) 827 97 45, fax: (61) 827 97 41 e-mail: pawel.bartoszek@ppnt.poznan.pl http://www.ppnt.poznan.pl/rpk. POLFOOD.
E N D
Prezentacja wyników projektów POLFOOD i FOODLINK Paweł Bartoszek Regionalny Punkt Kontaktowy 6PR UE ul. Rubież 46, 61-612 Poznań tel.: (61) 827 97 45, fax: (61) 827 97 41 e-mail: pawel.bartoszek@ppnt.poznan.pl http://www.ppnt.poznan.pl/rpk
POLFOOD • Research and innovation in food technologies – brokering European partnership and transfer of knowledge to Poland by series of practical workshops. • Partnerzy • Poznański Park Naukowo-Technologiczny • Politechnika Szczecińska • Krajowy Punkt Kontaktowy IPPT PAN • Centrum Transferu Technologii, Politechnika Krakowska • Wrocławskie Centrum Transferu Technologii, Politechnika Wrocławska
Warsztaty • Poznań - 1-2 grudnia 2003Wykrywanie szkodliwych substancji i patogenów poprzez kontrolę procesu produkcyjnego • Szczecin - 2-3 grudnia 2003Żywność funkcjonalna - produkty rybne, profilaktyka chorób poprzez dietę • Warszawa - 11-12 marca 2004Higiena w produkcji i przetwarzaniu mleka • Kraków - 22-23 kwietnia 2004Wpływ metod pakowania i technologii konserwowania żywności na zdrowie człowieka • Wrocław - 27-28 września 2004Bezpieczeństwo Surowców i Produktow Mięsnych
Zaproszeni wykładowcy - Poznań • Prof. Christian Klampfl - Department of Analytical ChemistryJohannes Kepler University • Andreas Butschke - Federal institute for health protection of consumers and veterinary medicine. • Prof.Tomris Altuğ - Ege University, Faculty of Engineering, Food Engineering Department,Izmir, Turkey • Dr. Antonio Logrieco - Institute of Science of Food Production, National Research Council. CNR, Bari, Italy • Dr Norval Strachan - Environmental Physics School of Biological Sciences, Aberdeen, Scotland, UK • Glenn Kennedy - Chemical Surveillance Department, Veterinary Sciences Division, Department of Agriculture & Rural Development,Stoney Road,Belfast, Northern Ireland, UK • Ole Peter Ostermann - Joint Research Centre, Food Safety and Quality Unit • Antonella Vulcano, Innova S.r.l, Italy • Elena Maestri - Division of Genetic and Environmental Biotechnology, University of Parma, Italy
Publikacje • PoznańHACCP – System zapewniania bezpieczeństwa w produkcji i obrocie żywnocią • Szczecin - 2-3 grudnia 2003Żywność funkcjonalna z ryb • Warszawa - 11-12 marca 2004Higiena w produkcji i przetwarzaniu mleka • Kraków - 22-23 kwietnia 2004Materiały i wyroby przeznaczone do kontaktu z żywnością - przewodnik • Wrocław - 27-28 września 2004Bezpieczeństwo produktów mięsnych
Baza ofert współpracy www.polfood.pl/en/?d=20
FOODLINK Linking Associated Candidate Countries and EU Member States food sectors with a view to higher level of participation in the FP 6 projects. Partnerzy • RPK – Poznański Park Naukowo - Technologiczny,Polska • Archimedes Foundation, Estonia • Oost-NV, Holandia • Kaunas University of Technology, Litwa (KPK) • Baltic Chapter of SPIE, Łotwa (KPK) • Institute of Food Bioresources, Rumunia (KPK) • The Scientific and Technical Research Council of Turkey; TUBITAK, Turcja • University of Plovdiv "Paisii Hilendarski"; Bułgaria • Slovak Agriculture University, Slowacja • CARTIF, Hiszpania • Szent István University, Węgry
Działania • Dni informacyjne (w 9 krajach) • Dotarcie do potencjalnych uczestników • Baza danych ofert • Dzień brokerski podczas POLAGRY • Promocja w CORDIS
Europejskie Forum Partnerów w branży spożywczej • 23 września 2004r. Podczas Targów POLAGRA • Warsztaty: • informacja o FP6 i jak wziąć udział • prezentacje projektów – idee i wyniki • prezentacje nauki ACC • Spotkania bilateralne (na podstawie ankiet współpracy) • Granty podróżne
Zaproszeni goście • Jacobus Oosterhaven - Agrotechnology and Food Innovations bv, Holandia • Glenn Kennedy - Queen's University Belfast, Wielka Brytania • Olafur Oddgeirsson - Food Control Consultants Ltd., Wielka Brytania • Frederik Beekmans - Meat and Seafood Innovation Centre, Holandia • Arne Hermansen - The Norwegian Crop Research Institute, Norwegia • Henning Klarlund - Danish Institute for Food and Veterinary Research, Dania • Gulcihan Kaynak - HELVACIZADE Food CO, Turcja • Raimundas Lelesius - Veterinary Institute of Lithuanian Veterinary Academy, Litwa
Zaproszeni goście • Algirdas Liutkevicius - Food Institute of Kaunas Technological University, Latvia • Ilme Liblikas - Estonian Agricultural University • Helena Frančáková - Slovak University of Agriculture in Nitra • Mária Chrenková - Słowacja • Ján Kraic - Research Institute of Plant Production, Słowacja • Beata Kapolna - Węgry
Dzień brokerski 100 spotkań indywidualnych Targi POLAGRA – 2005 • Czekamy na pomysły?