מערכת העיכול

1. מערכת העיכול

2. מערכת העיכול פה וושט קיבה פי הטבעת מעיים

3. מהי מערכת העיכול? • הדרך הארוכה, שעובר המזון כדי להתעכל ולהיספג. • מערכת העיכול מתחילה בפה ומסתיימת בפי הטבעת. • כל אזור במערכת העיכול אחראי לשלב מסוים של עיבוד המזון החל מפירוק מכני בפה, דרך עיכול וספיגה בקיבה ומעי הדק, ועד ליצירת הצואה וספיגת המים במעי הגס.

4. פה • בפה המזון עובר תהליך מכני. המזון מתפרק בו כמו במכונה בעזרת השיניים וגם בעזרת הלשון. • בפה המזון עובר גם פירוק כימי בעזרת רוק וחומצה. תפקיד הפה הוא: • לחתוך את האוכל לחלקים קטנים ורכים יותר. • הרוק עוטף את האוכל ועוזר לנו לבלוע את האוכל. • מהפה האוכל עובר דרך הוושט.

5. הוושט • הוושט מתחיל בבית הבליע ונגמר בקיבה. • הוושט הוא צינור שרירי ותפקידו לדחוף את המזון לקיבה.

6. הקיבה • תפקיד הקיבה: לעכל את האוכל. • כניסת האוכל לקיבה מעוררת בה פעילות מוגברת. • הקיבה היא כיס שרירי הנמצא בחלק הקדמי של הבטן. • בדרך כלל המזון מגיע לקיבה בלתי מעוכל, כחלקיקים מעורבבים בריר.

7. מעי דק • במעי הדק מופרשת סדרת חומרים שתורמת לפירוקם הסופי של החומרים האורגנים. • עיקר הספיגה של המזון מתרחשת במעי הדק. • שטח הספיגה העצום של מעי הדק מעניק לו פוטנציאל גדול בהרבה מהדרוש לפעילות תקינה של הגוף.

8. מעי הגס • המעי הגס קצר יותר ממעי הדק ועבה יותר, אורכו כ 1.5 מטר בלבד. • המעי הגס הינו התחנה האחרונה בצינור העיכול. • פעולתו העיקרית היא לספוג מים מן העיסה של שאריות המזון שלא התפרקו ולא נספגו במעי הדק. מה שנותר הוא הצואה, המופרשת החוצה.

9. פי הטבעת • הפתח בקצה התחתון של מערכת העיכול דרכו נפלטת הצואה נשלט על-ידי שני סוגרים.

10. מקורות • http://lib.cet.ac.il/pages/item.asp?item=8265 • http://stwi.weizmann.ac.il/g-junior/nutrition/frames/section2.htm • http://www.infomed.co.il/glossary/g_3068.htm • http://www.infomed.co.il/glossary/g_2360.htm

11. ראעפד