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如何越吃越聰明 ?

如何越吃越聰明 ?. 坪林 國 小 營養教育活動. 富 鑫 菓 菜 有 限 公 司 楊 訟 芬 營 養 師. 想要變得更聰明嗎 ?. 智商是天生的 但是後天的努力也很重要喔 !! 每天要吃營養的食物 , 就可以讓每一位小朋友都越吃越聰明喔 !!. 保證你吃得頭好壯壯 越吃越聰明喔 !!. 每天要吃哪一類食物 ？. 如何越吃越聰明 ?. 第一種方法 : 喝母奶. 母奶中含有聰明的脂肪酸： DHA. 重要功能： IQ 比較高 抵抗力比較好. 如何越吃越聰明 ?. 第二種方法 : 吃新鮮的魚. 魚類含有許多 聰明脂肪 酸 DHA 所以吃了會變聰

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如何越吃越聰明 ?

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Presentation Transcript

  1. 如何越吃越聰明? 坪林國 小 營養教育活動 富 鑫 菓 菜 有 限 公 司 楊 訟 芬營 養 師

  2. 想要變得更聰明嗎 ? • 智商是天生的 但是後天的努力也很重要喔!! • 每天要吃營養的食物,就可以讓每一位小朋友都越吃越聰明喔!!

  3. 保證你吃得頭好壯壯越吃越聰明喔!! 每天要吃哪一類食物？

  4. 如何越吃越聰明 ? 第一種方法 :喝母奶 母奶中含有聰明的脂肪酸：DHA 重要功能：IQ比較高 抵抗力比較好

  5. 如何越吃越聰明 ? 第二種方法 : 吃新鮮的魚 • 魚類含有許多聰明脂肪 酸DHA所以吃了會變聰 明喔!! • 吃新鮮的魚比油炸的好 • 尤其是秋刀魚,肉魚,土魠 魚, 鮭魚含有豐富的 DHA所以要多吃

  6. 如何越吃越聰明 ? 第三種方法 :多吃雞蛋及豆製品 • 雞蛋,黃豆及黃豆製品 • 都含有豐富的卵磷脂 • 卵磷脂是另一種聰明 的營養素 • 多吃卵磷脂食物可以 變得更聰明喔!!

  7. 如何越吃越聰明 ? 第四種方法 :吃維生素B群食物 • 維生素B群在體內可以 合成卵磷脂(聰明的營 養素) • 多吃維生素B群食物可 以變聰明喔!! • 全穀類,肝臟,牛奶,肉類, 乳酪都含有豐富的維 生素B群

  8. 如何越吃越聰明 ? 第五種方法: 早餐一定要吃 早餐為什麼很重要呢? • 前一天晚餐到第二天起床,已經 間隔10小時以上沒有吃東西了, 所以大腦已經缺氧囉… • 不吃早餐容易感到疲勞,注意力 不集中,影響上課與學習 所以小朋友要天天吃早餐喔!!

  9. 如何越吃越聰明 ? 第六種方法 : 細嚼慢嚥 • 細嚼慢嚥可以幫助消 化,還可以促進腦部血 液循環 • 每一口菜飯都要至少 嚼10下再吞下去 • 記得吃飯時要細嚼慢 嚥,不要狼吞虎嚥喔!!

  10. 如何越吃越聰明 ? 第七種方法 : 不要挑食 • 不要只挑自己喜歡吃的菜 • 來吃喔… • 在每一餐當中,各類食物: • 青菜,肉類,水果,米飯都要 • 吃到才有營養 • 均衡飲食,不挑食的小朋 • 友才會越吃越聰明喔!!

  11. 如何越吃越聰明 ? 第八種方法 : 預防貧血 • 貧血會使血液循環不好而 • 變得頭昏昏…腦脹脹… • 多吃深綠色的蔬菜(如:青 • 江菜,菠菜,小白菜)可以預 • 防貧血 • 紅色的肉類(如:豬肉, • 羊肉,牛肉)也可以預防貧 • 血喔!!

  12. 如何越吃越聰明 ? 第九種方法 :少吃甜食及飲料 • 少量的甜食可以幫助大腦提 供養分使人更有精神 • 但是過多的甜食及含糖的飲 料反而容易造成頭腦昏昏沉 沉的,無法集中精神喔!! • 糖果,巧克力,汽水,可樂,冰淇 淋,蛋糕都要盡量少吃!!

  13. 如何越吃越聰明 ? 第十種方法 : 運動及作息正常 • 運動可以活化腦細 胞,加上飲食配合, 就會越來越聰明喔!! • 早睡早起身體好,加 上飲食的配合,當然 會越來越聰明喔!!

  14. 謝謝大家的聆聽 Thank you !!

  15. 1. 母奶中含有哪種聰明的脂肪酸？ 有獎徴答開鑼了 2. 吃新鮮魚比油炸魚好？為什麼？ 3. 下列哪一種含較多DHA ？(1)肉鯽魚,鮭魚 (2)水果 (3)豆腐

  16. 4. 雞蛋及豆製品含哪一種聰明 營養素？(1)維生素A(2)卵磷脂(3)醣 5. 吃維生素B群食物可以變聰明？ 6. 下列哪一種含豐富維生素B群 ？(1)高麗菜(2)香蕉(3)牛奶,全榖類等

  17. 7. 為什麼一定要吃早餐？ 8. 吃飯時要細嚼慢嚥還是狼吞 虎嚥 ？為什麼？ 9. 每一口菜飯至少要嚼幾下 再吞下去嚥？

  18. 10. 只挑自已喜歡吃的菜對不對？ 11. 均衡飲食還是挑食的小朋 友才會越吃越聰明 ？ 12. 吃什麼才能預防頭昏昏腦脹脹？(1)深綠色蔬菜(2)香蕉(3)餅乾

  19. 13.少量的甜食可以幫助大腦提供養分使人更有精神 對不對？ 14. 下列何者是深綠色蔬菜 ？(1)高麗菜(2)青江菜(3)菠菜(4)大白菜 15. 只喜歡吃甜食得小朋友 才會越吃越聰明 ？

  20. 16.運動可以活化腦細胞對不對？ 17. 豆製品含有聰明營養素卵磷脂,下列何者是豆製品？(1)綠豆(2)紅豆(3)五香豆干(4)豆腐 18. 下列何者是紅色肉類可預防貧血 ？(1)雞肉(2)鴨肉(3)豬肉(4)牛肉

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