1 / 31

კარბონილური ნაერთები ალდეფიდები , კეტონები

ელიზბარ ელიზბარაშვილი პროფესორი, ქიმიის მეცნიერებათა დოქტორი ტელ: 593 357538 ელ-ფოსტა: e.elizbarashvili@agruni.edu.ge ვებ-გვერდი: www.chemistry.ge/eliz. კარბონილური ნაერთები ალდეფიდები , კეტონები. დღეს განვიხილავთ. ალდეჰიდებისა და კეტონების გავრცელებასა და გამოყენებას ნომენკლატურას

zola
Télécharger la présentation

კარბონილური ნაერთები ალდეფიდები , კეტონები

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. ელიზბარ ელიზბარაშვილი პროფესორი, ქიმიის მეცნიერებათა დოქტორი ტელ: 593 357538 ელ-ფოსტა: e.elizbarashvili@agruni.edu.ge ვებ-გვერდი: www.chemistry.ge/eliz კარბონილური ნაერთებიალდეფიდები, კეტონები

  2. დღეს განვიხილავთ... • ალდეჰიდებისა და კეტონების • გავრცელებასა და გამოყენებას • ნომენკლატურას • ფიზიკურ თვისებებს • ქიმიურ თვისებებს • მიღების რეაქციებს ელიზბარ ელიზბარაშვილი @ 2013, საავტორო უფლებები დაცულია www.chemistry.ge/eliz/lectures

  3. ბუნებაში გავრცელება და გამოყენება • მრავალი ალდეჰიდი და კეტონი მრავალ მცენარეში არის გავრცელებული: მწარე ნუშის ზეთი ვანილის მარცვლები Filipendula ulmaria ბენზალდეჰიდი სალიცილადეჰიდი ვანილინი პროფ. ელიზბარ ელიზბარაშვილი @ საავტორო უფლებები დაცულია http://www.gtu.ge/katedrebi/dep33/eliz/lecturs_eliz.htm

  4. ბუნებაში გავრცელება და გამოყენება დარიჩინი Sassafras albidum დარიჩინალდეჰიდი პიპერონალი პროფ. ელიზბარ ელიზბარაშვილი @ საავტორო უფლებები დაცულია http://www.gtu.ge/katedrebi/dep33/eliz/lecturs_eliz.htm

  5. შესავალი • კარბონილური ნაერთებია ისეთი ნივთიერებები, რომელნიც მოიცავენ კაბონილის ან ოქსო ფუნქციურ ჯგუფს. • კარბონილისფუნქციური ჯგუფი ეწოდება ატომთა გაერთიანებას, რომელშიც ჟანგბადის ატომი ორმაგი ბმით დაკავშირებულია ნახშირბადატომთან, რომელიც თავის მხრივ უკავშირდება ერთ ან ორ წყალბადატომ ან ნახშირბადოვან ჩონჩხ(ებ)ს. • ოქსოფუნქციური ჯგუფი ეწოდება ატომთა გაერთიანებას, რომელშიც ჟანგბადის ატომი ორმაგი ბმით დაკავშირებულია ნახშირბადატომთან, რომელიც თავის მხრივ უკავშირდება ერთ ან ნახშირბადოვან ჩონჩხ(ებ)ს. პროფ. ელიზბარ ელიზბარაშვილი @ საავტორო უფლებები დაცულია http://www.gtu.ge/katedrebi/dep33/eliz/lecturs_eliz.htm

  6. კარბონილური ნაერთების ქვეკლასები • იმისდა მიხედვით, თუ რამდენ წყალბადის ატომს უკავშირდება კარბონილის ჯგუფი, ანსხვავებენალდეჰიდებსა და კეტონებს: ალდეჰიდი კარბონილური ჯგუფი დაკავშირებულია ორწყალბადატომთან ალდეჰიდი კარბონილური ჯგუფი დაკავშირებულია ერთ წყალბადატომთან კეტონი კარბონილური ჯგუფი არ უკავშირდება წყალბადატომებს პროფ. ელიზბარ ელიზბარაშვილი @ საავტორო უფლებები დაცულია http://www.gtu.ge/katedrebi/dep33/eliz/lecturs_eliz.htm

  7. ნომენკლატურა IUPAC: პროპანალი IUPAC: მეთანალი IUPAC: ეთანალი IUPAC:3–მეთილბუტანალი პროფ. ელიზბარ ელიზბარაშვილი @ საავტორო უფლებები დაცულია http://www.gtu.ge/katedrebi/dep33/eliz/lecturs_eliz.htm

  8. იზომერია კლასებს შორის იზომერები ფუნქციური ჯგუფის მდებარეობის იზომერები ალდეჰიდი კეტონი პროფ. ელიზბარ ელიზბარაშვილი @ საავტორო უფლებები დაცულია http://www.gtu.ge/katedrebi/dep33/eliz/lecturs_eliz.htm

  9. ფიზიკური თვისებები • კარბონილის ჯგუფის აღნაგობა: მუხტის სიდიდე: –0.326 მუხტის სიდიდე: +0.321 გვახსოვდეს!კარბონილის ჯგუფი არის პოლარული პროფ. ელიზბარ ელიზბარაშვილი @ საავტორო უფლებები დაცულია http://www.gtu.ge/katedrebi/dep33/eliz/lecturs_eliz.htm

  10. ფიზიკური თვისებები კარბონილის ჯგუფი პოლარულობის გამო, ალლეჰიდებისა და კეტონების დუღილის ტემპერატურა უფრო მაღალია, ვიდრე იგივე მოლეკულური მასის მქონე ნახშირწყალბადების. ბუტანი Tდუღ. –0.5 C პროპანალი Tდუღ. 49C პროპანონი Tდუღ. 56C 1–პროპანოლი Tდუღ. 97C ალდეჰიდები და კეტონები არ წარმოქმნიან წყალბადურ ბმებს, ამიტომ მათი დუღილის ტემპერატურა უფრო ნაკლებია, ვიდრე სპირტების. პროფ. ელიზბარ ელიზბარაშვილი @ საავტორო უფლებები დაცულია http://www.gtu.ge/katedrebi/dep33/eliz/lecturs_eliz.htm

  11. ქიმიური თვისებები ალჰედიდებისა და კეტონებისათვის დამახასიათებელია: 1. ნუკლეოფილური მიერთების რეაქციები (AN) 2. დაჟანგვისა და აღდგენის რეაქციები პროფ. ელიზბარ ელიზბარაშვილი @ საავტორო უფლებები დაცულია http://www.gtu.ge/katedrebi/dep33/eliz/lecturs_eliz.htm

  12. ქიმიური თვისებები • C=O ბმის ნუკლეოფილური მიერთების რეაქციის მექანიზმი(მოცემულია ერთ–ერთი შესაძლო ვარიანტი): პროფ. ელიზბარ ელიზბარაშვილი @ საავტორო უფლებები დაცულია http://www.gtu.ge/katedrebi/dep33/eliz/lecturs_eliz.htm

  13. ქიმიური თვისებები • C=O ბმის ნუკლეოფილური მიერთების რეაქციის მექანიზმი(მოცემულია ერთ–ერთი შესაძლო ვარიანტი): პროფ. ელიზბარ ელიზბარაშვილი @ საავტორო უფლებები დაცულია http://www.gtu.ge/katedrebi/dep33/eliz/lecturs_eliz.htm

  14. ქიმიური თვისებები • ციანწყალბადმჟავის მიერთება ციანჰიდრინი ციანჰიდრინი პროფ. ელიზბარ ელიზბარაშვილი @ საავტორო უფლებები დაცულია http://www.gtu.ge/katedrebi/dep33/eliz/lecturs_eliz.htm

  15. ქიმიური თვისებები • O-ნუკლეოფილების მიერთება (წყლის მიერთება) • ალდეჰიდებისა და კეტონების წყალში ხსნადობა შეიძლება აიხსნას გემ–დიოლების წარმოქმნით, რომლებიც წონასწორობაში იმყოფებიან შესაბამის კარბონილურ ფორმასთან ჰემ–დიოლები მხოლოდ ხსნარებში არსებობენ,თავისუფალი სახით მათი გამოყოფა არ შეიძლება! პროფ. ელიზბარ ელიზბარაშვილი @ საავტორო უფლებები დაცულია http://www.gtu.ge/katedrebi/dep33/eliz/lecturs_eliz.htm

  16. ქიმიური თვისებები • O-ნუკლეოფილების მიერთება (სპირტის მიერთება) პროფ. ელიზბარ ელიზბარაშვილი @ საავტორო უფლებები დაცულია http://www.gtu.ge/katedrebi/dep33/eliz/lecturs_eliz.htm

  17. ქიმიური თვისებები • N-ნუკლეოფილების მიერთება (ამიაკის ნაწარმების მიერთება) პროფ. ელიზბარ ელიზბარაშვილი @ საავტორო უფლებები დაცულია http://www.gtu.ge/katedrebi/dep33/eliz/lecturs_eliz.htm

  18. ქიმიური თვისებები • N-ნუკლეოფილების მიერთება (ჰიდრაზინისა და მისი ნაწარმების მიერთება) (პროპიოფენონი) ეთილფენილკეტონი ჰიდრაზინი პროპიოფენონ ჰიდრაზონი პროფ. ელიზბარ ელიზბარაშვილი @ საავტორო უფლებები დაცულია http://www.gtu.ge/katedrebi/dep33/eliz/lecturs_eliz.htm

  19. ქიმიური თვისებები • ნატრიუმის ბისულფიტის მიერთება ზოგადი რეაქცია: ბისულფიტური მიერთების პროდუქტი მაგალითი: აცეტონის ბისულფიტური მიერთების პროდუქტი პროფ. ელიზბარ ელიზბარაშვილი @ საავტორო უფლებები დაცულია http://www.gtu.ge/katedrebi/dep33/eliz/lecturs_eliz.htm

  20. ქიმიური თვისებები • გრინიარის რეაგენტის მიერთება ზოგადი რეაქცია: სპირტები მაგალითები: პირველადი სპირტი მეორეული სპირტი მესამეული სპირტი პროფ. ელიზბარ ელიზბარაშვილი @ საავტორო უფლებები დაცულია http://www.gtu.ge/katedrebi/dep33/eliz/lecturs_eliz.htm

  21. ქიმიური თვისებები ლაბორატორიული სამუშაო #5 • დაჟანგვის რეაქციები: • ალდეჰიდები შედარებით მარტივ პირობებში იჟანგებიან • კეტონებისდაჟანგვას ესაჭიროება მკაცრი პირობები ალდეჰიდური ჯგუფის აღმომჩენი რეაქცია! ვერცხლის სარკის რეაქცია: ტოლენსის რეაგენტი პროფ. ელიზბარ ელიზბარაშვილი @ საავტორო უფლებები დაცულია http://www.gtu.ge/katedrebi/dep33/eliz/lecturs_eliz.htm

  22. ქიმიური თვისებები • დაჟანგვის რეაქციები (კლაიზენის რეაქცია): ზოგადი რეაქცია: მაგალითები: სპირტი მჟავა პროფ. ელიზბარ ელიზბარაშვილი @ საავტორო უფლებები დაცულია http://www.gtu.ge/katedrebi/dep33/eliz/lecturs_eliz.htm

  23. ქიმიური თვისებები • აღდგენის რეაქციები: ზოგადი რეაქცია: ალდეჰიდი პირველადი სპირტი კეტონი მეორეული სპირტი მაგალითები: პროპანალი 1–პროპანოლი პროპანონი 2–პროპანოლი პროფ. ელიზბარ ელიზბარაშვილი @ საავტორო უფლებები დაცულია http://www.gtu.ge/katedrebi/dep33/eliz/lecturs_eliz.htm

  24. მიღება • ალკენების დესტრუქციული დაჟანგვის რეაქცია დამჟანგველად შეიძლება გამოყენებული იქნას CrO3+CH3COOH, ოზონი და სხვა ძლიერი დამჟანგველები პროფ. ელიზბარ ელიზბარაშვილი @ საავტორო უფლებები დაცულია http://www.gtu.ge/katedrebi/dep33/eliz/lecturs_eliz.htm

  25. მიღება • ალკენების დაჟანგვის რეაქცია პროფ. ელიზბარ ელიზბარაშვილი @ საავტორო უფლებები დაცულია http://www.gtu.ge/katedrebi/dep33/eliz/lecturs_eliz.htm

  26. მიღება • ალკანოლების დაჟანგვის რეაქციები დამჟანგველებია: O2/Cu; O2/CuO; KMnO4; Na2CrO7+H2SO4 ; CrO3 და სხვა... პროფ. ელიზბარ ელიზბარაშვილი @ საავტორო უფლებები დაცულია http://www.gtu.ge/katedrebi/dep33/eliz/lecturs_eliz.htm

  27. მიღება • ალკანოლებისდეჰიდრირების რეაქციები კატალიზატორებია: Cu, Pt, Pd პროფ. ელიზბარ ელიზბარაშვილი @ საავტორო უფლებები დაცულია http://www.gtu.ge/katedrebi/dep33/eliz/lecturs_eliz.htm

  28. მიღება • დიჰალოგენალკანების ჰიდროლიზი: სადაც: X= F, Cl, Br, I პროფ. ელიზბარ ელიზბარაშვილი @ საავტორო უფლებები დაცულია http://www.gtu.ge/katedrebi/dep33/eliz/lecturs_eliz.htm

  29. მიღება • ალკინების ჰიდრატაცია (კუჩეროვის რეაქცია) პროფ. ელიზბარ ელიზბარაშვილი @ საავტორო უფლებები დაცულია http://www.gtu.ge/katedrebi/dep33/eliz/lecturs_eliz.htm

  30. მიღება • პირდაპირი კარბონილირება (ოქსოსინთეზი) პროფ. ელიზბარ ელიზბარაშვილი @ საავტორო უფლებები დაცულია http://www.gtu.ge/katedrebi/dep33/eliz/lecturs_eliz.htm

  31. შეკითხვები გახსოვდეთ! ცხოვერბაში კითხვები გარანტირებულია! პასუხები კი ... არა! ელიზბარ ელიზბარაშვილი @ 2011, საავტორო უფლებები დაცულიაhttp://www.gtu.ge/katedrebi/dep33/eliz/lecturs_eliz.htm

More Related