Mítink k aktivitám projektu ŘEMESLO ŽIJE! II Magistrát hl. m. Prahy 8. září 2011

1. „Praha a EU – Investujeme do vaší budoucnosti“ Mítink k aktivitám projektu ŘEMESLO ŽIJE! II Magistrát hl. m. Prahy 8. září 2011

2. VÝUKOVÉ POLYGONYGarant:Bc. Pavel Dvořák „Praha a EU – Investujeme do vaší budoucnosti“

3. Polygony - charakteristika Cvičné polygony – žáci v kontaktu se zákazníky, běžný chod řemeslné provozovny Výukový polygon je charakterizován jako prostředek projektu, který je: • inovativní ve výuce, • autentický v ucelené části vzdělávacího programu, • reálný a relativně samostatný v technologickém procesu, • dostupný ostatním školám a • kompatibilní s projektem ŘEMESLO ŽIJE! „Praha a EU – Investujeme do vaší budoucnosti“

4. Polygony – cíl aktivity Cílem aktivity je vytvoření pěti cvičných polygonů pro žáky středních škol, které vyučují obory H + E s výučním listem. Aktuální stav Od září 2011 jsou v provozu polygony pro obory: • Kuchař – Číšník • Truhlář • Zámkař – Klíčař „Praha a EU – Investujeme do vaší budoucnosti“

5. Polygony Polygony pro truhláře 33-56-H/01 „Finalizace nábytkových dílců“ Provozovatelem je Střední škola umělecká a řemeslná, Nový Zlíchov. Partnerem je firma Miloš Říha – zakázkové truhlářství. „Univerzální výrobní linka truhlářských výrobků zaměřená na špičkové technologie“ Provozovatelem je Střední odborné učiliště, Ohradní 57, Praha 4. Partnerem je firma FESTOOL a Magistrát hl. m. Prahy. „Praha a EU – Investujeme do vaší budoucnosti“

6. Polygony Polygony pro kuchaře a číšníky 65-51-H/01 „Restaurační provoz“ Provozovatelem je SOŠ a SOU Praha – Čakovice, Ke Stadionu 623. Partnerem je firma GIQ.cz s.r.o. (Ristorante a Pizzeria Prosecco) „Provoz gastronomie hotelu“ Provozovatelem je Střední škola hotelnictví a gastronomie Hotelu International, s.r.o. Partnerem je firma Austria Hotels Betrebs CZ s.r.o. (Hotel Crowne Plaza Prague) „Praha a EU – Investujeme do vaší budoucnosti“

7. Polygony Polygony pro nástrojaře a strojní mechaniky 23-51-H/01 „Zámakař - klíčař“ Provozovatelem je Střední škola elektrotechniky a strojírenství, Jesenická 1, Praha 10 Partnerem je firma Josef Fábera – zámečnictví PODROBNÉ INFORMACE O POLYGONECH NA WEBU: www.remeslozije.cz Sekce PODNIKŮM VÝUKOVÉ POLYGONY „Praha a EU – Investujeme do vaší budoucnosti“

8. Polygony – forma podpory 1) Výukové polygony mohou po domluvě s provozovatelem využívat i jiné školy. 2) Na provozní náklady polygonů je měsíčně přispíváno z prostředků OPPA. 3)Doba trvání fungování výukových polygonů je neomezená a bude v optimalizované podobě trvat i po ukončení projektu ŘEMESLO ŽIJE! II. (r. 2013) „Praha a EU – Investujeme do vaší budoucnosti“

9. WEBwww.remeslozije.czGarant:Estetica s.r.o. „Praha a EU – Investujeme do vaší budoucnosti“

11. Web Aktuality – podzim 2011 • Aktualizace dat v souladu s bulletinem Řemeslo žije • Zprovoznění e-shopu a jeho ověřování v prostředí škol • Zprovoznění transformované videosekce – webová televize (Řemeslo žije). „Praha a EU – Investujeme do vaší budoucnosti“

12. Program K PODNIKÁNÍGarant:Mgr. Oldřich Horáček „Praha a EU – Investujeme do vaší budoucnosti“

13. Program K PODNIKÁNÍ Akreditovaný vzdělávací program „K podnikání“ Realizuje AlterEgo s.r.o. CÍL: Dosáhnout u účastníků jednoznačné a úplné představy o procesech, které souvisí se zahájením samostatné podnikatelské činnosti v oblasti řemeslných živností a o své případné angažovanosti v těchto procesech. „Praha a EU – Investujeme do vaší budoucnosti“

14. Program K PODNIKÁNÍ Specifické cíle • Shrnout komplex procesů a skutečností, které musí začínající živnostník vzít do úvahy při rozhodování o zahájení samostatné činnosti • Vést účastníky k vytvoření vědomého postoje k eventuálnímu vlastnímu podnikání • Vytvořit konkrétní představu o dalších prioritách v případě relativně jednoznačného rozhodnutí o osobním postoji k samostatnému podnikání „Praha a EU – Investujeme do vaší budoucnosti“

15. Program K PODNIKÁNÍ Co je vzdělávací program k podnikání a komu je určen? • krátkodobá vzdělávací aktivita zaměřená na žáky středních škol v oborech vzdělání s výučním listem • má pomoci vyhodnotit reálnost alternativy samostatného podnikání v řemeslné živnosti Projekt třemi větami • Klade žákům postupně 10 otázek nutných pro zásadní rozhodování o vlastní podnikatelské kariéře • Není založen na předávání znalostí (získaných např. v běžné výuce), orientuje a vede • Klade důraz na důvěryhodnost vzdělavatelů ve vztahu k účastníkům – lidé z praxe „Praha a EU – Investujeme do vaší budoucnosti“

16. Program K PODNIKÁNÍ Organizace Projekt je naplánován do konce března 2013 a počítá s 10 lekcemi po 2 vyučovacích hodinách pro jednu vyučovací jednotku (30 žáků) na 5 školách. Harmonogram: • Přihlášky škol – do konce září 2011 • Stanovení časového rozvrhu – do 15/10/2011 • Zahájení kurzu – 15/10/2011 • Ukončení kurzu – do konce školního roku 2011/12 (v příštím roce bude aktivita pokračovat a bude možno se znovu přihlásit s dalšími zájemci) „Praha a EU – Investujeme do vaší budoucnosti“

17. Program K PODNIKÁNÍ DESATERO K PODNIKÁNÍ 1. V čem jsem v pohodě a v čem totálně top? 2. Kdo moje věci ode mě chce nebo kdo je může chtít a proč? 3. Mám prachy nebo je můžu legálně získat? 4. Jak hlídat prachy, co když dojdou, jaká jsou zadní vrátka? 5. Kam musím všude na úřad a jak mám s nimi mluvit? 6. Mám dílnu, barák nebo si je musím pronajmout, kde a jak nakupovat pro firmu? 7. Jak to zařídit s lidmi a potřebuji je vůbec? 8. Budu víc řemeslník nebo nakonec víc kravaťák? 9. Budu mít čas na kluka / na holku a na zábavu? 10. (Ne)Budu podnikatel, protože na to (ne)mám? „Praha a EU – Investujeme do vaší budoucnosti“

18. Program K PODNIKÁNÍ V čem spočívá účast školy: 1. Provést nábor mezi žáky – nejlépe 2. ročníky – a vytvořit nejlépe dvě paralelní skupiny po cca 30 žácích 2. Poskytnout za úplatu prostory – třídy 3. Zapracovat program do rozvrhu – jedná se o 10 lekcí po 2 vyučovacích hodinách s přestávkou, pokud by to bylo potřeba, mohlo by to probíhat i tak, že by byly 2 x 2 h za 1 den, čímž by se to celé zkrátilo na 5 dní. 4. Vybrat z řad učitelů zájemce, který by chtěl být styčnou osobou na škole, případně by se mohl v některých lekcích zapojit i lektorsky „Praha a EU – Investujeme do vaší budoucnosti“

19. Program K PODNIKÁNÍ V čem spočívá naše podpora (peníze): 1. Počítáme se zaplacením pronájmu učeben 2. Učitelé, kteří se by se podíleli na projektu ať už organizačně nebo lektorsky budou odměněni na základě dohody o provedení práce (DPP) Kontakt: Mgr. Olin Horáček tel.: 602 354 363 Alter Ego s. r. o. olin@alterego-sro.cz „Praha a EU – Investujeme do vaší budoucnosti“

20. Rozvoj klíčových a přenositelných kompetencí žáků v návaznosti na jejich účast v regionálních soutěžíchSollertia – nová soutěž zručnostiGarantka: Sandra Mühlaouvá „Praha a EU – Investujeme do vaší budoucnosti“

21. SOUTĚŽE Charakteristika aktivity • Záměrem je zkvalitnění výchovně vzdělávacího procesu v oborech s výučním listem na středních školách v Praze prostřednictvím přímé účasti podnikatelských subjektů a dalších organizací. • Princip soutěže je odlišný od běžných soutěží pořádaných školami, žáci nesoutěží mezi sebou, ale porovnávají své dosavadní odborné a praktické znalosti s opravdovými „fachmany“ v daném oboru. „Praha a EU – Investujeme do vaší budoucnosti“

22. SOUTĚŽE Cíl aktivity 1) objektivizovat výsledky soutěžního srovnání žáků učebních oborů pomocí obecně uznávaných standardů v oblasti profesní praxe 2) rozšířit možnosti podniků, jak zásadně ovlivňovat zejména hodnocení praktických dovedností žáků 3) Ocenit jednotlivé osobnosti z  řad učňů, kteří dosahují mimořádné úrovně v přípravě na jejich budoucí povolání. 4) Popularizovat mezi širokými vrstvami veřejnosti, ale zejména mezi žáky druhého stupně základních škol učební obory, a s nimi spojené řemeslné profese. „Praha a EU – Investujeme do vaší budoucnosti“

23. SOUTĚŽE Harmonogram aktivity • Soutěž je určena žákům 3. ročníků, pro 7 oborů každý rok. • Soutěž bude probíhat ve třech kolech: • První kolo je nominační, kandidáta navrhují spolužáci z jedné třídy. Nominace bude probíhat prostřednictvím jednotného dotazníku. • Smyslem 2. kola hodnocení je vybrat mezi žáky nominovanými v prvním kole nejlepšího žáka příslušného oboru na dané škole a nominovat tohoto žáka do kola třetího. • Třetí kolo je finálové. V tomto kole žáci nominovaní za jednotlivé školy porovnají dosaženou úroveň profesní připravenosti s vybraným odborníkem přímo z praxe. • Absolutní vítěz získá titul Sollers „zručný“ – čestné uznání hlavního města Prahy. „Praha a EU – Investujeme do vaší budoucnosti“

24. SOUTĚŽE Finanční podpora • Za účast školy na soutěži • Na pedagogického pracovníka 7,325 (194,- / 38 h), na DPP přímo s pracovníkem • Odborníci z profesní praxe ve výuce 300,-/1h na DPP přímo s pracovníkem • Na materiál 10.000,- • Za organizaci soutěže • Dtto • Materiál a technické vybavení do finálového kola 25.000,- • Prostory 6.000,-/1 den (max. 2 dny) • Odborná porota 300,-/1h/1osoba, na DPP přímo s pracovníkem Účast škol • Integrace přípravy soutěže do výuky v rozsahu min. 38 vyučovacích hodin • Vlastní organizace soutěže podle závazných pravidel • Vyplnění evaluačních dotazníků „Praha a EU – Investujeme do vaší budoucnosti“

25. Zapojení odborníků z praxe do vzdělávání žáků SOU a SOŠGarantka:Ing. Barbora Kafková „Praha a EU – Investujeme do vaší budoucnosti“

26. Zapojení odborníků z praxe do vzdělávání žáků SOU a SOŠ Co je cílem aktivity? Zkvalitnit výuku žáků SOU zintenzivněním kontaktu s profesní praxí Jak cíle chceme dosáhnout? Dostávat odborníky do škol a dostávat žáky k odborníkům / do podniků Jaká opatření jsou v aktivitě zahrnuta? Exkurze Semináře odborníků v prostředí škol Workshopy žáků v prostředí podniků TOP Kempy –stáže zvláště nadaných žáků Realizace aktivity může podpořit jak Vaše stávající vazby s podniky, tak může pomoci s navázáním vazeb nových. „Praha a EU – Investujeme do vaší budoucnosti“

27. Exkurze – charakteristika a harmonogram • Odborně vedená, komentovaná prohlídka zajímavého provozu, realizovaná ideálně interaktivní formou, určená pro žáky podporovaných oborů v Praze. • Exkurze realizována zpravidla pro skupinu 10 žáků • Exkurze může být i v mimopražské provozovně • Exkurze musí být realizována v souladu s metodickým materiálem projektu • Projektem OPPA bude podpořeno konání celkem 50 exkurzí • Bude realizováno během následujících 18 měsíců „Praha a EU – Investujeme do vaší budoucnosti“

28. Exkurze - Poskytnutá podpora a postup realizace • Konání exkurzí podpoříme příspěvkem pro průvodce v prostředí podniku (DPP) • Z hlediska projektu je nám jedno, zda bude touto osobou pracovník podniku, či školy • Administrativní podoba příspěvku: Dohoda o provedení práce • Rozpočtová výše příspěvku: Kč 1.500,- / exkurze • Ve spolupráci se školami budou vybrány a následně osloveny vhodné provozy • V součinnosti se školou budou vyjednány konkrétní termíny • Jako doklad o konání musíme získat: • Vyplněnou prezenční listinu v předepsané podobě • Fotografii z exkurze • Odpovědný pracovník projektu: Ing. Barbora Kafková – mobil / e-mail „Praha a EU – Investujeme do vaší budoucnosti“

29. Semináře odborníků ve školách – charakteristika a harmonogram • Cílem je realizovat odborné přednášky / ukázky osob z praxe, přímo v prostředí škol • Počet účastníků – 5 – 50 (laděno dle tématu po individuální dohodě) • Přednášející bude podpořen formou DPP v rozsahu Kč 2.400,- • Škola má právo účtovat pronájem prostor ve výši Kč 3.000,- / den • Škola může účtovat zajištění občerstvení ve výši Kč 150,- na účastníka • Ve spolupráci se školou budou osloveni vhodní přednášející a dojednány termíny • Jako doklad musíme získat: • Vyplněnou prezenční listinu v předepsané podobě • Fotografii / fotografie z prezentace • Odpovědný pracovník projektu: Ing. Barbora Kafková – mobil / e-mail „Praha a EU – Investujeme do vaší budoucnosti“

30. Workshopy v prostředí podniků • Cílem je realizovat odborné přednášky / ukázky osob z praxe v prostředí podniků • Počet účastníků – 10 – 25 (laděno dle tématu po individuální dohodě) • Přednášející bude podpořen formou DPP v rozsahu Kč 2.400,- • Organizátor (podnik) má právo účtovat pronájem prostor ve výši Kč 3.000,- / den • Může být účtováno zajištění občerstvení ve výši Kč 150,- na účastníka • Ve spolupráci se školou budou osloveni vhodní přednášející / podniky a dojednány termíny • Jako doklad musíme získat: • Vyplněnou prezenční listinu v předepsané podobě • Fotografii / fotografie z prezentace • Odpovědný pracovník projektu: Ing. Barbora Kafková – mobil / e-mail „Praha a EU – Investujeme do vaší budoucnosti“

31. TOP KEMP Tréninková stáž na špičkovém pracovišti – plánováno 30 stáží, každá s rozpočtem 18 000 Kč (cena zahrnuje: pronájem prostor, materiál, strojní zařízení a supervizi; jedná se o průměrné náklady, které budou variabilní ve vztahu k jednotlivým oborům). Návrhy na TOP KEMPY lze konzultovat s pracovníky projektu: Karel Fryč karel.fryc@cityofprague.cz Pavel Dvořák pavel.dvorak@cityofprague.cz „Praha a EU – Investujeme do vaší budoucnosti“

32. Další průběžné vzdělávání učitelů odborného výcvikugarant: „Praha a EU – Investujeme do vaší budoucnosti“

33. Další vzdělávání • Vzdělávací poptávka stanovená oborovým screeningem • Výběrové řízení proběhne v září až říjnu 2011 • Ucelené pedagogické aktivity čtyři nebo osm dní formou účasti učitelů odborného výcviku v odborné praxi. • Služby spojené s realizací: • Pronájmy 420 Kč/hod • 34 200 Kč za realizaci kurzů v režimu 10 osob, 8 hodin/den a 8 dní + 180 Kč občerstvení na den a osobu. • Celková částka 4 104 000 Kč „Praha a EU – Investujeme do vaší budoucnosti“

34. E-SHOPgarant:Bc. Pavel Dvořák „Praha a EU – Investujeme do vaší budoucnosti“

35. E-SHOP Elektronický obchod ŘEMESLO ŽIJE! (dále jen E-shop) je nekomerčním prostorem pro prezentaci a zpřístupnění  výrobků a služeb vytvořených v rámci tzv. produktivní činnosti žáků středních škol. E-shop je realizován v souladu se zákonnou úpravou ČR E-shop je primárně určen k zprostředkování prodeje Produktů koncovým zákazníkům, výjimečně k zprostředkování jejich prodeje organizacím a firmám. Elektronický obchod ŘEMESLO ŽIJE! slouží zejména k prodejní prezentaci Produktů, k jejich objednávání a k uzavírání kupní smlouvy. Vlastní dodávka Produktů a zaplacení se následně realizuje v přímém styku mezi prodávajícím a kupujícím. Zprostředkování koupě a prodeje Produktů E-shopem, kde prodávajícím je střední škola vyučující obory vzdělání s výučním listem, je bezplatné. „Praha a EU – Investujeme do vaší budoucnosti“

36. Děkujeme za pozornost!