Les risques Chimiques au laboratoire

1. Les risques Chimiques au laboratoire Mme Beausir - Les risques chimiques au laboratoire

2. PLAN DE LA PRESENTATION Caractéristiques d'un produit Matériel et Verrerie de laboratoire Les bonnes pratiques de laboratoire Produits et premiers soins Mme Beausir - Les risques chimiques au laboratoire

3. Caractéristiques d'un produit LESPICTOGRAMMES LESPHRASES R ET S LA FICHE TOXICOLOGIQUE LA FICHE DE DONNEES DE SECURITE Mme Beausir - Les risques chimiques au laboratoire

4. LESPICTOGRAMMES • Les pictogrammes sont divisés en 2 groupes : • Pictogrammes concernant la SECURITE • Pictogrammes concernant la SANTE Mme Beausir - Les risques chimiques au laboratoire

5. LESPICTOGRAMMES • Les pictogrammes concernant la SECURITE : • Explosif • Gaz sous pression dans une bouteille • Comburant • Facilement inflammable ou Extrêmement inflammable Mme Beausir - Les risques chimiques au laboratoire

6. LESPICTOGRAMMES : SECURITE • Gaz sous pression dans une bouteille • Risque d’explosion ou de brûlure par le froid. Mme Beausir - Les risques chimiques au laboratoire

7. LESPICTOGRAMMES : SECURITE • Explosif E • Nitroglycérine • Produits qui peuvent exploser sous l’effet de la chaleur ou d’un choc. Mme Beausir - Les risques chimiques au laboratoire

8. LESPICTOGRAMMES : SECURITE • Comburant O • Acide nitrique à 70 % • Produits qui, au contact avec d'autres substances, présentent une réaction fortement exothermique. Mme Beausir - Les risques chimiques au laboratoire

9. LESPICTOGRAMMES : SECURITE • Facilement inflammable F • Extrêmement inflammable F+ • Acétone • Produits qui peuvent s’enflammer facilement. Mme Beausir - Les risques chimiques au laboratoire

10. LESPICTOGRAMMES • Les pictogrammes concernant la SANTE : • Toxique ou Très toxique • Substances toxiques, cancérigènes; toxicité aigüe • Corrosif • Dangereux pour l’environnement Mme Beausir - Les risques chimiques au laboratoire

11. LESPICTOGRAMMES : SANTE • Toxique T • Très toxique T+ • Méthanol • Produits qui, en petites quantités, peuvent entraîner la mort ou des problèmes de santé à court ou moyen terme. Mme Beausir - Les risques chimiques au laboratoire

12. LESPICTOGRAMMES : SANTE • Toxicité aigüe • Substances toxiques et cancérigènes • Ammoniac entre 5 et 10 % • Produits non corrosifs qui peuvent provoquer une réaction inflammatoire. • Produits qui peuvent entraîner des problèmes de santé à court ou moyen terme. Mme Beausir - Les risques chimiques au laboratoire

13. LESPICTOGRAMMES : SANTE • Corrosif C • Acide chlorhydrique à plus de 25 % • Produits qui, en contact avec des tissus vivants, peuvent les brûler. Mme Beausir - Les risques chimiques au laboratoire

14. LESPICTOGRAMMES : SANTE • Dangereux pour • l’environnement N • Tétrachlorure de carbone • Produits qui pourraient présenter un danger immédiat ou différé pour l’environnement. Mme Beausir - Les risques chimiques au laboratoire

15. LESPHRASES R ET S • Phrases R • Elles indiquent les RISQUES particuliers dérivant des dangers de l'utilisation d’un produit (voie de pénétration dans l’organisme). • Phrases S • Elles indiquent les CONSEILS DE PRUDENCEconcernant l'emploi d’un produit (conduite à tenir en cas d’accident, mesures de prévention à mettre en œuvre). Mme Beausir - Les risques chimiques au laboratoire

16. LESPHRASES R ET S Les phrases R et S d’un produit sont indiquées dans : • La fiche de données de sécurité • La fiche toxicologique • L’étiquette originale du flacon • Les polycopiés de Travaux Pratiques Mme Beausir - Les risques chimiques au laboratoire

17. EXEMPLES DEPHRASES R Mme Beausir - Les risques chimiques au laboratoire

18. EXEMPLES DEPHRASES S Mme Beausir - Les risques chimiques au laboratoire

19. LA FICHE TOXICOLOGIQUE • Caractéristiques du produit • Propriétés physico-chimiques (Phrases R et S, Pictogrammes) • Stockage • Risques d’incendie et toxicologiques • Réglementation • Hygiène et sécurité du travail • Protection de l’environnement et de la population • Transport • Recommandations techniques et médicales Mme Beausir - Les risques chimiques au laboratoire

20. LA FICHE DE DONNEES DE SECURITE • Fiche TRES COMPLETE. • Couramment utilisée dans l’INDUSTRIE. Elle contient 16 Rubriques réparties en 4 grands thèmes : • La sécurité • La sauvegarde de l’environnement • Les moyens de protection • Les mesures à prendre en cas d’urgence Mme Beausir - Les risques chimiques au laboratoire

21. OU CONSULTER LES CARACTERISTIQUES D’UN PRODUIT ? • Pour les pictogrammes sur le site Internet de l’INRS (Institut National de Recherche et de Sécurité). • Pour les phrases R et S sur le site Internet de l’INRS et dans les polycopiés de Travaux Pratiques. • Pour la fiche toxicologique sur le site Internet de l’INRS mais également dans les classeurs au laboratoire de chimie. Mme Beausir - Les risques chimiques au laboratoire

22. Matériel et Verrerie de laboratoire LE PIPETAGE LA BURETTE LE TUBE A ESSAIS LE MONTAGE A REFLUX L’AMPOULE A DECANTER LA CHROMATOGRAPHIE LA HOTTE Mme Beausir - Les risques chimiques au laboratoire

23. LE PIPETAGE 2 types de pipette : • La pipette à 1trait • La pipette à 2 traits Mme Beausir - Les risques chimiques au laboratoire

24. LE PIPETAGE 2 types de propipette pour pipeter : • La poire • La pompe à crémaillère Mme Beausir - Les risques chimiques au laboratoire

25. LE PIPETAGE Comment insérer une pipette dans une propipette ? • Possibilité de BRIS DE VERRElors du montage de la propipette sur la pipette. • Humidifier le bord de la pipette, puis l’insérer doucement dans l’orifice de la propipette. • Tenir la pipette au milieu par 2 doigts. Mme Beausir - Les risques chimiques au laboratoire

26. LE PIPETAGE Comment pipeter avec une poire ? 1. Vider l’air de la poire en appuyant dessus 2. Aspirer le liquide Mme Beausir - Les risques chimiques au laboratoire

27. LE PIPETAGE Comment pipeter avec une pompe à crémaillère ? • Aspirer le liquide. 2. Laisser retomber le liquide. Mme Beausir - Les risques chimiques au laboratoire

28. LE PIPETAGE Comment pipeter avec une pipette à un trait ? Aspirer le liquide jusqu’au trait de jauge. Vider la pipette au maximum. Maintenir le contact entre la pipette et le récipient. Une goutte persistera. Mme Beausir - Les risques chimiques au laboratoire

29. LE PIPETAGE Comment pipeter avec une pipette à deux traits ? 2 .Vider la pipette jusqu’au premier trait de jauge. • Aspirer le liquide jusqu’au • deuxième trait de jauge. Mme Beausir - Les risques chimiques au laboratoire

30. LE PIPETAGE • Lecture de la mesure • Bas du ménisque au niveau du trait de jauge. Aspiration mécanique. Pipeter verticalement. Rincer la pipette. Amener le trait de jauge au niveau des yeux. Mme Beausir - Les risques chimiques au laboratoire

31. LE PIPETAGE • Interdit de pipeter directement dans le flacon contenant la solution mère. • INTERDIT DE PIPETER A LA BOUCHE. • Ne pas aspirer du liquide dans la propipette. Mme Beausir - Les risques chimiques au laboratoire

32. LA BURETTE Comment remplir une burette ? • Remplir la burette à l’aide d’un bécher jusqu’au-dessus du trait de jauge. • Ajuster le niveau au trait de jauge en ouvrant le robinet. Mme Beausir - Les risques chimiques au laboratoire

33. LA BURETTE • Avant de REMPLIR la burette, • Vérifier que le robinet soit bien FERME. • Rincer la burette. • NE PAS GRIMPER sur un tabouret pour remplir la burette. Mme Beausir - Les risques chimiques au laboratoire

34. LE TUBE A ESSAIS • Tenir le tube à essais à l’aide d’une PINCE placée PRES DE L’OUVERTURE. • STRICTEMENT DEFENDU d’orienter l’orifice du tube à essais en direction d’une personne. • Ne jamais chauffer le fond d’un tube à essais, mais le MILIEU DU TUBE, au niveau de la séparation air – liquide, en effectuant des VA-ET-VIENT. Mme Beausir - Les risques chimiques au laboratoire

35. LE MONTAGE A REFLUX • Maintenir le montage avec une PINCE située AU NIVEAU DU BALLON. • Placer un SUPPORT ELEVATEUR sous le chauffe-ballon. • Pour contrôler les bouillonnements, INTRODUIRE DES PIERRES PONCES dans la solution froide. • Bien positionner l’agitateur. Mme Beausir - Les risques chimiques au laboratoire

36. LE REFRIGERANT Eau • Arrivée de l’eau froide EN BAS du • réfrigérant. • Ne pas utiliser un fort débit d’eau. • Économie d’eau • Risque d’inondation Eau Mme Beausir - Les risques chimiques au laboratoire

37. L’AMPOULE A DECANTER • Technique destinée à isoler deux phases non miscibles. • Phase aqueuse • Phase organique Mme Beausir - Les risques chimiques au laboratoire

38. Film sur l’ampoule à décanter. Mme Beausir - Les risques chimiques au laboratoire

39. L’AMPOULE A DECANTER • Pour DEGAZER : • Diriger l’ampoule vers une cloison. • Ne pas enlever le bouchon. Mme Beausir - Les risques chimiques au laboratoire

40. LA CHROMATOGRAPHIE SUR COUCHE MINCE • Technique courante de CARACTERISATION. • Elle est basée sur la DIFFERENCE D’AFFINITES d’un composé d’un mélange entre une phase solide et une phase liquide. Mme Beausir - Les risques chimiques au laboratoire

41. LA CHROMATOGRAPHIE SUR COUCHE MINCE Comment réaliser une chromatographie ? Ligne de fin d’élution Déposer le produit à l’aide d’un capillaire. 1 cm Ligne de dépôt Éluant Mme Beausir - Les risques chimiques au laboratoire

42. LA CHROMATOGRAPHIE SUR COUCHE MINCE • Risque de COUPURES dû à la fragilité du capillaire. • RECOUVRIR LE BECHER pour éviter de respirer les vapeurs de l’éluant. • Ne pas verser trop d’éluant. • Surveiller la migration de l’éluant. • Ne pas déplacer la cuve pendant l’élution. Mme Beausir - Les risques chimiques au laboratoire

43. Vers le ventilateur d’extraction Ecran mobile Fentes d’extraction Ouverture Plan de travail LA HOTTE • Principe de fonctionnement Mme Beausir - Les risques chimiques au laboratoire

44. LA HOTTE • Ne pas mettre la TETE SOUS LA HOTTE. • La paillasse sous la hotte doit toujours être BIEN RANGEE. • Ne pas retirer les produits situés sous la hotte. • BIEN BAISSER la vitre. Mme Beausir - Les risques chimiques au laboratoire

45. Les bonnes pratiques de laboratoire L’ENTREE EN SALLE DE TP LES PROTECTIONS INDIVIDUELLES LA TENUE VESTIMENTAIRE LES MANIPULATIONS LES REJETS DE DECHETS LA SORTIE DE LA SALLE DE TP Mme Beausir - Les risques chimiques au laboratoire

46. LES PROBLEMES DE SANTE • SIGNALER au professeur responsable • TOUS PROBLEMES DE SANTE. • Problèmes respiratoires (Asthme,…) • Allergies (au latex,…) Mme Beausir - Les risques chimiques au laboratoire

47. L’ENTREE EN SALLE DE TP • Passage obligatoire par les VESTIAIRES. • Y RANGER LES MANTEAUX sur les cintres et les SACS. • Ne pénétrer dans la salle de TP qu’avec le STRICT MINIMUM : blouse, poly, trousse, feuilles de papier, calculatrice, …. • Vérifier la PROPRETE de la paillasse et de la verrerie, et la DISPONIBILITE du matériel. • La verrerie défectueuse sera signalée au professeur. Mme Beausir - Les risques chimiques au laboratoire

48. PROTECTIONS INDIVIDUELLES : LA BLOUSE • INTERDICTION FORMELLE d’entrer en salle de TP sans blouse de travail en état acceptable. • PORT OBLIGATOIRE d’une blouse en coton. • La blouse doit être BOUTONNEE et PROTEGER LES AVANT-BRAS. Mme Beausir - Les risques chimiques au laboratoire

49. PROTECTIONS INDIVIDUELLES : LES LUNETTES DE PROTECTION • PORTOBLIGATOIRE des lunettes de protection sur le NEZ et pendant TOUTE la séance de TP. • Dans le cas où l’élève porte des lunettes de vue, PORT OBLIGATOIRE des lunettes de protection. • Port des lentilles de contact FORTEMENT DECONSEILLE. Mme Beausir - Les risques chimiques au laboratoire

50. PROTECTIONS INDIVIDUELLES : LES GANTS • PORTOBLIGATOIRE de gants lors de la manipulation de produits chimiques pouvant réagir avec les muqueuses de la peau. • INTERDICTION de porter des gants lors de l’utilisation du bec bunsen ou tout appareil chauffant. • Les brûlures chimiques guérissent MOINS BIEN que les brûlures thermiques. Mme Beausir - Les risques chimiques au laboratoire