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DEPÓSITOS, ARMAZÉNS E CENTROS DE DISTRIBUIÇÃO. Aula 1 –. António Albano Baptista Moreira. Aula 5 – 04/09/2013. OBJETIVOS. Conceitos, princípios e fundamentos da armazenagem de materiais; Fundamentos da armazenagem. Material de apoio.

daphne
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Presentation Transcript

  1. DEPÓSITOS, ARMAZÉNS E CENTROS DE DISTRIBUIÇÃO Aula 1 – António Albano Baptista Moreira

  2. Aula5 – 04/09/2013 OBJETIVOS • Conceitos, princípios e fundamentos da armazenagem de materiais; • Fundamentos da armazenagem.

  3. Material de apoio • Cópias de apostilas, indicação de capítulos de livros, sites, etc. • Uso do site, http://antonioabmoreira.pbworks.com DEPÓSITOS,A RMAZÉNS E CDS • Login e senha • Como usar

  4. Ao final o que levaremos ? Conceitos, princípios e fundamentos da armazenagem de materiais Fundamentos da armazenagem.

  5. De que se trata ... Propor projeto de armazenagem de materiais, considerando os itens e capacidades.

  6. Competências

  7. Apoio bibliográfico

  8. Apoio bibliográfico - Livros de trabalho

  9. Material adicional • Livros digitalizados

  10. Na internet ... • Links de páginas, blogs, etc

  11. O que responder • O processo de armazenagem dentro das empresas e sua importância? • Perguntas a responder ao projetar armazém.

  12. Sistemas de Armazenagem de Materiais

  13. Armazenamento e Embalagens de Materiais GESTÃO DA ARMAZENAGEM Helio Souto Dapena

  14. Armazenamento e Embalagens de Materiais OBJETIVO: Avaliar as ferramentas de organização física da gestão de armazenagem. Helio Souto Dapena

  15. MONTANDO UM ARMAZÉM Armazenamento e Embalagens de Materiais RECORDANDO...PARA DEFINIR UMA OPERAÇÃO CHECK LIST • O TIPO DE MERCADORIA/CARGA; • QUAL O VOLUME A SER MOVIMENTADO/ARMAZENADO? • QUANTO PODERÁ SER INVESTIDO? • TÉCNICAS PARA A SIMPLIFICAÇÃO DAS ATIVIDADES.. • FLUXO ENTRADA E SAÍDA DE MERCADORIAS/CARGAS? Helio Souto Dapena

  16. Armazenamento e Embalagens de Materiais RECORDANDO DEFINIÇÕES: MERCADORIA: Bem resultante do processo de produção e destinado à venda; Qualquer produto que seja objeto de comércio. CARGA: QUALQUER MERCADORIA ENTREGUE PARA, ser transportada ou armazenada. Helio Souto Dapena

  17. MONTANDO UM ARMAZÉM Armazenamento e Embalagens de Materiais SIMPLIFICAÇÃO • ocupação da área x equipamentos e fluxos disponíveis; OTIMIZAÇÃO ESPAÇO FÍSICO: • armazenamento seguro x capacidade e características da área; Helio Souto Dapena

  18. MONTANDO UM ARMAZÉM Armazenamento e Embalagens de Materiais • ATIVIDADES • RECEBIMENTO • CONFERÊNCIA • ARMAZENAGEM • PRÉ-SEPARAÇÃO – PICKING • MONTAGEM DE KIT’S (OPCIONAL) • EXPEDIÇÃO • MANUTENÇÃO • EQUIPAMENTOS • ADMINISTRAÇÃO – POSTO MÉDICO – REFEITÓRIO – VESTIÁRIO ETC.... Helio Souto Dapena

  19. Armazenamento e Embalagens de Materiais MONTANDO UM ARMAZÉM • ESTATÍSTICAS DE MERCADO.... • ÁREA DE ARMAZENAGEM: 60 A 80% ARMAZÉM • 04 A 05 NÍVEIS DE VERTICALIZAÇÃO • ÁREA DE PICKING: +/- 20% ARMAZÉM • EXPEDIÇÃO E RECEBIMENTO: 03 A 15% ARMAZ. • NOTA: ESSAS DIMENSÕES VARIAM DE ACORDO COM AS CARACTERÍSTICAS DA CARGA Helio Souto Dapena Helio Souto Dapena

  20. Armazenamento e Embalagens de Materiais SISTEMA DE PICKING Helio Souto Dapena

  21. Armazenamento e Embalagens de Materiais Esse sistema (pré-separação) considera a coleta e a separação de produtos / pedidos de acordo com a necessidade de um cliente. Helio Souto Dapena

  22. Armazenamento e Embalagens de Materiais PICKING - SELEÇÃO DE PEDIDOS Helio Souto Dapena

  23. Armazenamento e Embalagens de Materiais Muito utilizado em um CD Centro de Distribuição – garante precisão no processo de movimentação de mercadorias e agilidade no atendimento integral de um pedido. Helio Souto Dapena

  24. Armazenamento e Embalagens de Materiais Com base numa lista o operador caminha ao longo da linha selecionando os produtos que constam do pedido... Helio Souto Dapena

  25. Armazenamento e Embalagens de Materiais Picking com Rádio Freqüência O terminal de rádio freqüência indica os produtos que devem ser coletados e faz a a comprovação.... Helio Souto Dapena

  26. Armazenamento e Embalagens de Materiais PICKING POR RÁDIO FREQUENCIA Esse tipo de sistema se apóia na comunicação por rádio freqüência para auxiliar o operador na coleta dos itens. É utilizado um terminal de mão que indica o endereço do próximo produto-item a ser coletado. Helio Souto Dapena

  27. Armazenamento e Embalagens de Materiais PICKING POR RÁDIO FREQUENCIA Ao realizar a coleta dos itens, o operador faz a leitura do código de barras do produto no terminal portátil que confere a coleta e indica o endereço do próximo item a ser coletado. Desvantagem: Tempo do deslocamento do operador. Helio Souto Dapena

  28. Armazenamento e Embalagens de Materiais PICKING BY LIGHT VISTA DE UMA ESTAÇÃO DE TRABALHO Helio Souto Dapena

  29. Armazenamento e Embalagens de Materiais PICKING BY LIGHT Pode ser integrado a um sistema de esteiras rolantes, leitores ópticos e/ou sensores de presença. Vantagens: Agilidade. O agrupamento dos produtos ao lado do operador, que não precisa se locomover. Helio Souto Dapena

  30. Armazenamento e Embalagens de Materiais PICKING BY LIGHT O indicador digital com luz, indica qual produto e a quantidade a ser coletada.... Helio Souto Dapena

  31. Armazenamento e Embalagens de Materiais Nota: Considerar o tempo de retirada do produto da área de armazenagem para o dimensionamento da operação. Helio Souto Dapena

  32. Armazenamento e Embalagens de Materiais PICKING DISCRETO: é aquele no qual o operador coleta um pedido por vez, coletando linha a linha do pedido. Helio Souto Dapena

  33. Armazenamento e Embalagens de Materiais PICKING DISCRETO - SELEÇÃO DE PEDIDOS Helio Souto Dapena

  34. Armazenamento e Embalagens de Materiais PICKING DISCRETO Vantagens = Possibilidade de erros pequena. Desvantagem= baixa produtividade decorrente do tempo excessivo gasto com o deslocamento do operador. Helio Souto Dapena

  35. Armazenamento e Embalagens de Materiais PICKING POR ZONA: é aquele no qual o operador coleta os pedidos em uma área do armazém, deixando-os em uma área de consolidação para composição do pedido original. Helio Souto Dapena

  36. Armazenamento e Embalagens de Materiais PICKING POR ZONA Vantagens = várias ações ao mesmo tempo (seleção de itens + seleção de caixas). Desvantagem = necessidade de coordenar as atividades por zona ). Balanceamento atividades ( nº itens = nº caixas) Helio Souto Dapena

  37. Armazenamento e Embalagens de Materiais PICKING POR LOTE: é aquele no qual o operador coleta um grupo de pedidos de maneira conjunta por vez. Ao se dirigir ao local de estocagem, o operador coleta um nº de itens que atenda um grupo de pedidos. Helio Souto Dapena

  38. Armazenamento e Embalagens de Materiais PICKING POR LOTE Vantagens = alta produtividade, quando os pedidos possuem pouca variedade de itens (até 04 itens) e são pequenos em termos de volume. * Minimiza o tempo de deslocamento do operador. Desvantagem = elevado risco de erros na separação e ordenação dos pedidos. Helio Souto Dapena

  39. Armazenamento e Embalagens de Materiais PICKING POR ONDA Diversas programações por turno = os pedidos são coletados em períodos específicos do turno. É utilizado em conjunto com os anteriores, sendo mais aceito no picking discreto. Helio Souto Dapena

  40. Armazenamento e Embalagens de Materiais PICKING POR ONDA Vantagens = maior integração do picking com a área de expedição, com a programação de área de coleta e embarque do pedido. Helio Souto Dapena

  41. Armazenamento e Embalagens de Materiais PICKING POR LOTE Vantagens = alta produtividade, quando os pedidos possuem pouca variedade de itens (até 04 itens) e são pequenos em termos de volume. * Minimiza o tempo de deslocamento do operador. Desvantagem = elevado risco de erros na separação e ordenação dos pedidos. Helio Souto Dapena

  42. Armazenamento e Embalagens de Materiais SISTEMA DE CROSS DOCKING Helio Souto Dapena

  43. Armazenamento e Embalagens de Materiais Essa técnica é empregada na movimentação e materiais onde há possibilidade de efetuar as AÇÕES DE RECEBIMENTO E EXPEDIÇÃO SEM ARMAZENAR Helio Souto Dapena

  44. Armazenamento e Embalagens de Materiais Helio Souto Dapena

  45. Armazenamento e Embalagens de Materiais Helio Souto Dapena

  46. Armazenamento e Embalagens de Materiais CROSS DOCKING Local de destino do produto precisa ser conhecido no momento do recebimento. Cliente precisa estar em condições de receber o material expedido imediatamente. Helio Souto Dapena

  47. Armazenamento e Embalagens de Materiais CROSS DOCKING O USO DA TÉCNICA DE CROSS DOCKING POSSIBILITA UMA OPERAÇÃO DE INVENTÁRIO ZERO. Helio Souto Dapena

  48. Armazenamento e Embalagens de Materiais CROSS DOCKING QUANDO UTILIZAR: Grande movimentação para diversos destinos; Dificuldade de consolidação de cargas; Área de armazenagem no limite da capacidade ou inexistente. Helio Souto Dapena

  49. Armazenamento e Embalagens de Materiais CROSS DOCKING IMPACTOS DO CROSS DOCKING: Se for utilizado uma área combinada com recebimento e picking, a operação pode apresentar perda de produtividade. Helio Souto Dapena

  50. Armazenamento e Embalagens de Materiais HUB AND SPOKE Helio Souto Dapena

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