1 / 18

Sacharidy opakování

Sacharidy opakování. CH-2 Organická chemie, DUM č. 9. Mgr. Radovan Sloup. 4. ročník osmiletého studia. Gymnázium Sušice. Tento materiál byl vytvořen v rámci projektu Gymnázium Sušice – Brána vzdělávání II. Sacharidy opakování. základním sacharidem je glukosa, z čeho se skládá?.

dillon
Télécharger la présentation

Sacharidy opakování

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. Sacharidy opakování CH-2 Organická chemie, DUM č. 9 Mgr. Radovan Sloup 4. ročník osmiletého studia Gymnázium Sušice Tento materiál byl vytvořen v rámci projektu Gymnázium Sušice – Brána vzdělávání II

  2. Sacharidy opakování základním sacharidem je glukosa, z čeho se skládá? které prvky jsou součástí glukosy? přidej je do pytle S B H P C Cl O F N

  3. Sacharidy opakování řešení: základním sacharidem je glukosa, z čeho se skládá? které prvky jsou součástí glukosy? přidej je do pytle S B P Cl C H O F N

  4. Sacharidy opakování podtrhni správnou rovnici fotosyntézy a pojmenuj všechny látky v rovnici 6H2O + 12CO2 C12H12O6 + 6H2O 6H2O + 6CO2 C6H12O6 + 12O2 12H2O + 6CO2 6C6H12O6 + 6O2 6H2O + 6CO2 C6H12O6 + 6O2 voda oxid uhličitý glukosa kyslík

  5. O H Sacharidy opakování C H H- C - OH HO- C - H H H- C - OH H- C - OH CH2OH kde je vzorec glukosy? všude C6H12O6

  6. Sacharidy opakování důkaz glukosy reakcí jejího roztoku s Fehlingovým činidlem (redukční účinky glukosy): Fehlingovo činidlo glukosa → glukosa + F.č.→ po reakci reakcí roztoku glukosy s Fehlingovým činidlem zahřátím se změní barva roztoku z modré na hnědooranžovou:

  7. Sacharidy opakování v čem je glukosa? ANO ANO ANO ANO ANO ANO ANO

  8. Sacharidy opakování v čem je glukosa? ANO ANO ANO ANO ANO ANO

  9. glukosa nebo glukosa + fruktosa = sacharosa

  10. glukosa + glukosa = maltosa

  11. polymer z glukosy = celulosa

  12. glukosa + fruktosa = med

  13. glukosa + galaktosa = laktosa

  14. polymer z glukosy = celulosa polymer z glukosy = škrob

  15. glukosa polymer z glukosy = celulosa

  16. glukosa + fruktosa = sacharosa glukosa

  17. SACHARIDY, OPAKOVÁNÍ Vytvořeno v rámci projektu Gymnázium Sušice - Brána vzdělávání II Autor: Mgr. Radovan Sloup, Gymnázium Sušice Předmět: Chemie (Organická chemie) Třída: kvarta osmiletého gymnázia Označení: VY_32_INOVACE_Ch-2_09 Datum vytvoření: říjen 2012 Anotace a metodické poznámky Prezentace je určena pro procvičení chemie sacharidů v rozsahu ZŠ. Pro zopakování vzniku, složení a výskytu základního zástupce monosacharidů, glukosy. Prezentace je zaměřena na vzorce a modely (jejich celkový přehled je jen pro zajímavost), výskyt glukosy v běžných zdrojích a praxi s nimi spojenou. Obsah vychází z učebnic pro devátý ročník ZŠ, případně z pracovních sešitů k těmto učebnicím. Prezentaci je možné doplnit dalšími obrázky, vzorky látek nebo běžnými zdroji sacharidů. Použité materiály: Beneš, P. a kol.; Základy chemie 2. Praha: Fortuna, 1995; ISBN 80-7168-205-5 Škoda, J.; Doulík, P.; Chemie 9. Plzeň: Fraus, 2007; ISBN 978-80-7238-584-3 Pečová, D. a kol.; Chemie II. Olomouc: Prodos, 1999; 80-7230-035-0 Obrázky a vzorce jsou dílem autora prezentace. Vše je vytvořeno pomocí nástrojů Power Point 2003, ChemSketch 11.01, ZonerPhotoStudio 14 Materiály jsou určeny pro bezplatné používání pro potřeby výuky a vzdělávání na všech typech škol a školských zařízení. Jakékoliv další využití podléhá autorskému zákonu.

More Related