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AGLOMERACIONES AGROINDUSTRIALES EN AMÉRICA LATINA Carlos Guaipatín CEPAL. Quito, 12 de julio de 2002. LA PREGUNTA:. Qué factores explican su nacimiento y desarrollo ?. Sector Público incentivos fiscales Investigación. Firmas Grandes conocimiento comercialización. Pequeños Productores.
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AGLOMERACIONES AGROINDUSTRIALES EN AMÉRICA LATINACarlos GuaipatínCEPAL Quito, 12 de julio de 2002
LA PREGUNTA: Qué factores explican su nacimiento y desarrollo?
Sector Público incentivos fiscales Investigación Firmas Grandesconocimiento comercialización Pequeños Productores
Grandes Firmas • Coordinación • Investigación • Comercialización • + Pequeños • Productores Amenazas Presión Compradores Economías de Escala +Incentivos Públicos AcciónColectiva
La Piña de Veracruz Orientado al mercado interno (95%) Compuesto de pequeños (70%) Nació en la Segunda Guerra Mundial con empacadoras de capital norteamericano (que ya se fueron) Durante los 70’s recibió apoyo estatal Actualmente está en crisis Por qué?
Problemas: No existen contratos No hay acceso a financiamiento Ausencia de Acción Colectiva Descoordinación: caen precios, sube oferta Política pública débil en: Capacitación Tecnología Financiamiento
El Limón de Colima 13% de productores > 20 hectáreas Exporta el 18% (111 millones de dólares) Nació a inicios del siglo XX con empresas transnacionales que abastecían a EE.UU de limón fresco y extractoras de aceite esencial Durante los 70’s recibió apoyo estatal: crédito y asesoría técnica
Actualmente presenta problemas: No existen contratos Descoordinación: caen precios, sube produccíón Restricciones financieras
La Caña de Azúcar del Valle del Cauca Exporta el 43% de su azúcar principalmente al mercado andino El 70% del área sembrada de caña es propiedad de pequeños productores (no siempre fue así) Nació a inicios de siglo con apoyo público: desarrollo de infraestructura vial Granja Experimental Palmira Ingenios controlaban todos los procesos
Fortaleza: asociación de grandes ingenios Investigación: Cenicaña Desarrollo de variedades Mejora de procesos Investigación de punta Comercialización: CIAMSA Comercializa todas las exportaciones Instalaciones propias en puerto de Buenaventura Oficinas en Ecuador, Perú y Bolivia
El Melón de Rio Grande do Norte Exporta el 50% de su producción a Inglaterra, Holanda y Finlandia principalmente Trabaja con supermercados y distribuidores Grandes: 65% de la producción (antes100%) Nacimiento accidental en los 70’s con una firma grande dedicada a la construcción y que quiso forestar con cajú
Apoyo Público: Subsidio a la compra de tierras para forestar Infraestructura Escuela Superior Agrónoma de Mossoró (ESAM) Financiamiento: Para grandes y medianos Asociativismo: Grandes (amenazas)
La Frambuesa de la VII y VIII Regiones El 90% de la producción se exporta a EE.UU y a la U.E. Pequeños: 50% de la producción (no siempre fue así) En 1853 el gobierno creo la Agencia de Colonización: trajo familias alemanas católicas con ganas de vivir en el sur de Chile
La actividad surgió a inicios de los 80’s en manos de medianos y grandes productores y en medio de un auge frutícola motivado por políticas públicas Apoyo Público: Desarrollo de variedades Formación de Recursos Humanos Incentivos tributarios Asociativismo de pequeños Asociativismo: Grandes empresas (amenazas)
La manzana de Santa Catarina Exporta el 7% de su producción a Holanda, Inglaterra y Alemania principalmente Pequeños (pero organizados): 10% (pocos pero bien fuertes) Empezó en los 60’s con inmigrantes europeos y japonenes Apoyo Público inicial: Política de Reforestación Crédito Muy fuerte inversión en Investigación y Extensión
Resaltan: Pequeños Productores con similar calidad a la de los Grandes La explicación estaría en la inversión pública inicial en infraestructura de investigación y en extensión y en una eficaz asociación de cooperativas que agrupan a estos pequeños Y PARA FINALIZAR...
Sector Público 1. Investigación: manzana, caña, frambuesa 2. Incentivos Frambuesa: pequeños Manzana y Melón: Reforestación 3. Infraestructura: Caña Firmas Grandes Todos los casos 1. Conocimiento 2. Comercialización Pequeños Productores
Grandes Firmas • 1&2.Coordinación • (Mel. & Framb.) • 3.Investigación • (Caña) • 3.Comercialización • (caña) • 3&4. Pequeños • Productores • 3.Manzana • 4.Frambuesa 1.Amenazas(Mel & F) 2. Presión Compradores (Mel&F, Manzana) 3.Economías de Escala (Caña, Manzana) 4.Incentivos Públicos (Framb.) AcciónColectiva