1 / 10

ZATRUCIA

ZATRUCIA. ZATRUCIA POKARMOWE.

eve-whitney
Télécharger la présentation

ZATRUCIA

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. ZATRUCIA

  2. ZATRUCIA POKARMOWE Zatrucie pokarmowe choroba wynikająca ze spożycia pokarmu lub przyjęcia płynów zawierających substancje szkodliwe, a w szczególności toksyny bakteryjne, drobnoustroje lub oba naraz i przebiegająca z objawami ostrego nieżytu żołądkowo-jelitowego. Najczęstszymi przyczynami zatruć są bakterie.

  3. SALMONELLOZA Salmonelloza to choroba zakaźna układu pokarmowego wywołująca zapalenia jelita cienkiego i grubego, spowodowana zakażeniem bakterią chorobotwórczą z rodzaju Salmonella. Do zakażenia dochodzi drogą pokarmową po spożyciu pokarmów zawierających bakterię salmonelli, po około 12-24 godzinach dochodzi do wystąpienia pierwszych objawów chorobowych. Należą do nich: • kurczowe bóle brzucha • biegunka • gorączka • wymioty

  4. ZATRUCIE JADEM KIEŁBASIANYM Spożywanie przeterminowanych konserw oraz nieświeżych wędlin i mięs może spowodować zatrucie jadem kiełbasianym. Przestrogą przed spożyciem powinny być wydęte wieczka konserw, kapsle butelek i nakrętki słoików, pleśń, zmiana zabarwienia, nieprzyjemny zapach, śliski nalot. Objawami zatrucia są: narastająca suchość w ustach i gardle, zaburzenie wzroku, opadanie powiek, zezowanie, brak reakcji źrenic na światło. Zdarza się, że objawy występują dopiero po 48 godzinach od spożycia zatrutego pokarmu.

  5. GRZYBY TRUJĄCE Do bardzo niebezpiecznych zatruć dochodzi po spożyciu trujących grzybów. Niektóre z nich kończą się zgonem, szczególnie u osób w podeszłym wieku i dzieci. Objawami zatrucia grzybami są: • omamy • niepokój • nudności • wymioty • biegunka • bóle brzucha • bóle i zawroty głowy

  6. Muchomor czerwony Muchomor sromotnikowy Borowik szatański

  7. ZATRUCIA GAZAMI Spośród zatruć substancjami lotnymi najbardziej niebezpieczne są zatrucia spalinami samochodowymi i tlenkiem węgla (II) (czadem). Do zatruć tymi substancjami dochodzi zwykle na skutek nieszczelności i wadliwej konstrukcji pieców grzewczych, przewodów kominowych, instalacji gazowych, a także w wyniku pożarów.

  8. ZATRUCIA ŚRODKAMI CHEMICZNYMI Do zatruć środkami chemicznymi dochodzi podczas pracy z użyciem środków ochrony roślin, w zakładach pracy wykorzystujących chemikalia, a także w domu – najczęściej wskutek spożycia środków czyszczących lub piorących przez dzieci oraz wskutek lekkomyślnego przechowywania substancji chemicznych w nieoznakowanych opakowaniach zastępczych. Objawy zazwyczaj występują natychmiast.

  9. ZATRUCIA LEKAMI Do zatrucia lekami może dojść przypadkowo lub w wyniku przechowywania ich w miejscy dostępnym dla dzieci. Objawy zatrucia lekami są różne w zależności od rodzaju przedawkowanych leków. Mogą być związane z układem krążenia, z układem pokarmowym lub układem nerwowym. W przypadku podejrzenia, że osoba poszkodowana przyjęła toksyczną dawkę leku, należy bezzwłocznie wezwać pogotowie ratunkowe. Warto spróbować ustalić: jaki lek przyjęła osoba poszkodowana, w jakiej ilości, ile czasu upłynęło od jego przyjęcia.

  10. KONIEC Wykonała:Sylwia Komasa Koordynator: Dorota Boruch

More Related