Fundamentos de Agronegócios Segmentos dos Sistemas Agroindustriais

1. Fundamentos de AgronegóciosSegmentos dos Sistemas Agroindustriais • 2.1.2 Inter-relações de produtores de insumos com agropecuaristas • Os agentes econômicos atuantes no agronegócio "antes da porteira" são: • indústrias (de máquinas, adubos etc.), • as empresas produtoras de materiais genéticos e • os distribuidores de insumos (atacadistas, varejistas e seus representantes). • agentes específicos "antes da porteira", constituídos por poucas e grandes empresas -são capazes de influir nos preços e nas quantidades dos produtos ofertados, além de ter acessos políticos • Relação típica de oligopólio, ou às vezes de monopólio, em face de numerosos, pequenos e desorganizados produtores agropecuaristas. • os agentes econômicos são formadores de preços e os agropecuaristas são tomadores de preços. • os agropecuaristas, quando vão comprar insumos, fazem a pergunta tradicional: "Quanto custa ou qual é o preço?" • elevação custos de produção na agropecuária. Prof. Daniel Jacinto de Lima

2. Fundamentos de AgronegóciosSegmentos dos Sistemas Agroindustriais • 2.1.3 Serviços agropecuários • Os principais serviços para atendimento aos agropecuaristas "antes da porteira" são: • pesquisas agropecuárias; • fomento, extensão rural e assistência técnica; • elaboração de projetos; • análises laboratoriais; • crédito e financiamentos; • vigilância e defesa agropecuária; • proteção e defesa ambiental; • incentivos fiscais; • comunicações; • infra-estrutura; • treinamento de mão-de-obra • Assentamentos dirigidos. Prof. Daniel Jacinto de Lima

3. Fundamentos de AgronegóciosSegmentos dos Sistemas Agroindustriais • A. Pesquisas agropecuárias • As pesquisas agropecuárias no Brasil são predominantemente efetuadas pelo setor público federal e estadual, com destaque para Empresa Brasileira de Pesquisa • Agropecuária (Embrapa), Comissão Executiva do Plano da Lavoura Cacaueira (Ceplac), Secretarias de Agricultura dos Estados e universidades. • Na iniciativa privada, as pesquisas são mais restritas aos próprios interessados (as empresas), com destaque para os trabalhos de melhoramento genético da cana-de-açúcar • efetuados pela Cooperativa dos Produtores de Açúcar e Álcool (Copersucar) . • • Embrapa • A Embrapa é uma empresa pública federal, vinculada ao Ministério da Agricultura, da Pecuária e do Abastecimento (Mapa) • Em quase todos os Estados brasileiros há pelo menos um centro de pesquisa da Embrapa, com destaque para São Paulo, que conta cinco deles. • • Ceplac • A Ceplac é uma instituição pública federal, também vinculada ao Mapa, com sede • na estrada Itabuna/Ilhéus (Bahia). A Ceplac desenvolveu pesquisas mais diretamente relacionadas com a lavoura do • cacau, mas tem obtido alguns resultados com outras culturas, como coco, dendê, guaraná e pupunha. Prof. Daniel Jacinto de Lima

4. Fundamentos de AgronegóciosSegmentos dos Sistemas Agroindustriais • • Ceplac • A Ceplac é uma instituição pública federal, também vinculada ao Mapa, com sede • na estrada Itabuna/Ilhéus (Bahia). A Ceplac desenvolveu pesquisas mais diretamente relacionadas com a lavoura do • cacau, mas tem obtido alguns resultados com outras culturas, como coco, dendê, guaraná e pupunha. • • Universidades • As universidades, públicas e privadas, além do ensino, também desempenham a função de pesquisas agropecuárias, principalmente as que mantêm cursos nas áreas correlatas, como: agronomia, zootecnia, medicina veterinária, fitotecnia, biologia, engenharia agrícola, engenharia florestal, agronegócios. • • Copersucar • A Copersucar é uma cooperativa, fundada em 1959, composta por 91 agroindústrias sucroalcooleiras do Estado de São Paulo, Minas Gerais e Paraná. • trabalhos de melhoramento genético da cana-de-açúcar Prof. Daniel Jacinto de Lima

5. Fundamentos de AgronegóciosSegmentos dos Sistemas Agroindustriais B. Fomento, extensão rural e assistência técnica • As atividades de estímulo, orientação e assistência técnica à produção agropecuária são, de modo geral, desempenhadas pelo setor público • A iniciativa privada também tem desempenhado papel importante nesses segmentos da prestação de serviços, sobretudo as grandes empresas agroindustriais interessadas na compra de produtos agropecuários e as empresas que buscam mercadopara seus produtos, como insumos e/ou serviços. C. Elaboração de projetos • são definidos os objetivos, as metas, os processos e os meios de produção, bem como os mercados e a comercialização. Porém, a grande maioria dos empreendimentos agropecuários somente faz uso de projetos técnicos e econômico-financeiros-> acesso a financiamentos bancários e, mesmo assim, se o agente financeiro o exigir. Prof. Daniel Jacinto de Lima

6. Fundamentos de AgronegóciosSegmentos dos Sistemas Agroindustriais • D. Análises laboratoriais • Para boa condução das atividades agropecuárias, é imprescindível a realização • de análises de solos, água, folhas, adubos e corretivos agrícolas, bem como de análises clínicas. • E. Créditos e financiamentos • As operações de crédito são mais comumente efetuadas pelas empresas • fornecedoras de insumos e de serviços • Os financiamentos aos agropecuaristas são mais comumente realizados por • bancos estatais e por empresas interessadas na compra futura de produtos oriundos da • agropecuária, em geral as agroindústrias interessadas em assegurar o abastecimento de • matérias-primas a suas fábricas. Prof. Daniel Jacinto de Lima

7. Fundamentos de AgronegóciosSegmentos dos Sistemas Agroindustriais • F. Defesa agropecuária • objetivo de assegurar sobretudo a sanidade das plantações e das criações, como, por exemplo, o zelo para evitar a • entrada de material genético portador de doenças infectocontagiosas, a condução de programas de combate e/ou controle de epidemias etc. • G. Proteção e defesa ambienta! • O crescimento da agropecuária passa necessariamente por medidas que visem ao desenvolvimento sustentável, de produção com segurança de proteção do meio ambiente. • Por exemplo, são necessárias licenças para desmatamento; as propriedades necessitam ter áreas de reserva e não podem poluir o meio ambiente etc. • H. Incentivos governamentais • Em alguns países os agropecuaristas têm direitos a subsídios à produção, que se constituem em incentivos e até mesmo em planejamento da produção com objetivo de regular a oferta de acordo com a procura. • No Brasil, a agropecuária é tributada em todos os segmentos do agronegócio e, dentro da "política agrícola" existente, ela é tratada como uma atividade econômica igual a qualquer outra, sem respeitar suas especificidades. • Então, nessa condição de atividade tributada, têm-se que procurar todas as formas possíveis de incentivos disponíveis, que se encontram basicamente na redução de impostos estaduais para alguns insumos e para alguns produtos agropecuários. Prof. Daniel Jacinto de Lima

8. Fundamentos de AgronegóciosSegmentos dos Sistemas Agroindustriais • I. Comunicações • Os meios de comunicação são tão importantes para a agropecuária quanto para qualquer outra atividade empresarial. • EUA 52% das propriedades rurais têm acesso à Internet. • No Brasil provavelmente esse percentual não chegue a 2%. • uma função de integração com a economia globalizada • J. Infra-estrutura • A infra-estrutura externa à propriedade mais importante é, sem dúvida, a forma de entrada de insumos e saída de produtos, ou seja, as estradas de acesso. • capacidade de suporte de pontes, ladeiras e/ou curvas que impeçam a entrada ou saída de transporte de grande • capacidade, formas alternativas de transporte e outras, durante todos os dias do ano. • Outro fator importante é a disponibilidade de energia elétrica Prof. Daniel Jacinto de Lima

9. Fundamentos de AgronegóciosSegmentos dos Sistemas Agroindustriais • L. Treinamento de mão-de-obra • A mão-de-obra rural ,no Brasil é uma das menos preparadas para as atividades que desempenha, como resultado de uma evolução muito rápida das tecnologias, • não acompanhada por treinamento suficiente e, mesmo, porque o nível de instrução da população rural é, em média, muito baixo, o que dificulta a maior velocidade do aprendizado, bem como a absorção de ensinamento mais elevado. • Algumas instituições têm-se preocupado com esse segmento da mão-deobra, • porém é incipiente em relação à necessidade. • A maioria está voltada para o treinamento, e não exatamente para a aprendizagem, de mão-de-obra, sobretudo o trabalhador rural, em adoção de novas técnicas, geralmente as mais simples. • Estão aparecendo vácuos, como o da gestão dos negócios, da comercialização e das técniças mais avançadas ou mais • exigentes, além de faltar continuidade dos treinamentos, quando os "treinados" vão para a prática do "aprendido". Prof. Daniel Jacinto de Lima

10. Fundamentos de AgronegóciosSegmentos dos Sistemas Agroindustriais • M. Assentamentos dirigidos • O Brasil é, em âmbito mundial, a última grande fronteira agrícola e conta com grandes áreas improdutivas, pertencentes ao governo e à iniciativa privada. Para ocupar essas áreas existem leis e, para algumas, já há projetos prontos, tanto por parte do governo como da iniciativa privada, sobretudo por intermédio de cooperativas. • Normalmente, nesse caso, são projetos maiores e mais empresariais, localizados em áreas de fronteiras agrícolas ou em perímetros irrigados. No geral, esses projetos trazem também uma série de infra-estrutura e de serviços de apoio, normalmente não encontrados em projetos isolados. Prof. Daniel Jacinto de Lima