SISTEMA DIGESTIVO

SISTEMA DIGESTIVO

CONSTITUIÇÃO SISTEMA DIGESTIVO

CONSTITUIÇÃO Glândulas Salivares Boca Faringe Esófago Fígado Estômago Vesícula Biliar Pâncreas Intestino Grosso SISTEMA DIGESTIVO Intestino Delgado Reto Ânus

CONSTITUIÇÃO Boca Órgão adaptado à ingestão, trituração e insalivação dos alimentos, só possível devido à ação da língua, dos dentes e das glândulas salivares. Palato Úvula Dentes SISTEMA DIGESTIVO Língua

CONSTITUIÇÃO Glândulas Salivares Produzem saliva que contribui para transformar os alimentos em partículas mais simples e para a higiene bucal. Parótida SISTEMA DIGESTIVO Sublingual Submaxilar

CONSTITUIÇÃO Faringe Canal de ligação entre a boca e o esófago. SISTEMA DIGESTIVO Faringe

DIGESTÃO Boca • DEGLUTIÇÃO: • O bolo alimentar é empurrado pela língua em direção à faringe; • A úvula distende-se e tapa as fossas nasais, sendo o bolo alimentar empurrado para a faringe. • Na faringe a epiglote tapa o acesso às vias respiratórias, seguindo o bolo alimentar para o esófago. SISTEMA DIGESTIVO

DIGESTÃO Deglutição SISTEMA DIGESTIVO

CONSTITUIÇÃO Esófago Tubo musculoso com cerca de 30 cm, que passa através do diafragma até alcançar o estômago. SISTEMA DIGESTIVO

DIGESTÃO Esófago O bolo alimentar desce até ao estômago com a ajuda dos movimentos peristálticos do esófago (ação física ou mecânica). SISTEMA DIGESTIVO

CONSTITUIÇÃO Estômago Saco muscular situado entre o esófago e o intestino delgado. Comunica com o esófago através da cárdia e com o intestino delgado através do piloro. Esófago Cárdia Piloro SISTEMA DIGESTIVO Intestino delgado Músculo

CONSTITUIÇÃO Intestino Delgado Tubo enrolado com cerca de 3 cm de diâmetro e 6,5 metros de comprimento. É formado pelo duodeno (segmento inicial que se segue ao estômago e que recebe os sucos produzidos pelo fígado e pelo pâncreas), pelo jejuno (segmento intermédio) e pelo íleo (segmento terminal que faz ligação ao intestino grosso). Duodeno Íleo Jejuno SISTEMA DIGESTIVO Intestino grosso

CONSTITUIÇÃO Intestino Grosso Tubo com cerca de 1,5m de comprimento e 6 a 8 cm de diâmetro. Comunica com o intestino delgado através do ceco. Não é enrolado, sendo formado pelo cólon ascendente, cólon transverso e cólon descendente. Este último termina no reto que abre para o exterior pelo ânus. Cólon transverso SISTEMA DIGESTIVO Cólon ascendente Cólon descendente Apêndice Reto

DIGESTÃO A digestão é o processo através do qual os alimentos são transformados em substâncias mais simples, para poderem ser absorvidas pelo organismo, envolvendo transformações físicas e químicas ao longo do tubo digestivo. • Provocada pelos sucos digestivos (possuem enzimas) produzidos pelos diferentes órgãos do sistema digestivo. SISTEMA DIGESTIVO • Desenvolvida pela língua, pelos dentes e pelos movimentos peristálticosque ocorrem ao longo de todo o tubo digestivo.

DIGESTÃO Boca O processo digestivo inicia-se na boca, pela ação mecânica dos dentes que trituram e moem os alimentos. A saliva produzida pelas glândulas salivares contém uma enzima, a amílase salivar, que decompõe os glícidos (polissacarídeos), como o amido, originando moléculas mais simples, como a maltose. Amílase Salivar (enzima) SISTEMA DIGESTIVO Maltose (dissacarídeo) Amido (polissacarídeo)

DIGESTÃO Estômago O bolo alimentar chega ao estômago, cujas paredes se encontram revestidas por glândulas gástricas que segregam o suco gástrico que contém ácido clorídrico e enzimas - pepsina. A pepsina decompõe as proteínas (polipeptídeos) em substâncias mais simples(peptídeos). Pepsina SISTEMA DIGESTIVO Polipeptídeo Peptídeo

DIGESTÃO Estômago SISTEMA DIGESTIVO

DIGESTÃO Intestino Delgado Quando o quimo passa para o duodeno, estimula a secreção do suco intestinal, produzidopelas glândulas da parede do intestino, que contém enzimas que continuam a decompor os glícidos e as proteínas – as maltases e as peptidases. Ao suco intestinal vai-se juntar a bílis produzida no fígado e o suco pancreático produzido no pâncreas. Fígado SISTEMA DIGESTIVO Vesícula Biliar Duodeno Pâncreas

DIGESTÃO Intestino Delgado O fígado produz a bílis que é armazenada na vesícula biliar. A bílis tem a função de emulsionar os lípidos (gorduras), dividindo-os em pequenas gotículas facilitando a ação das enzimas que depois vão atuar para que possam ser decompostos. Bílis SISTEMA DIGESTIVO Lípidos Gotículas de lípidos

DIGESTÃO Intestino Delgado O suco pancreático neutraliza a acidez do ácido clorídrico estomacal e tem ação enzimática. • Enzimas Pancreáticas: • Amílase Pancreática – atua nos polissacarídeos transformando-os em monossacarídeos. • Lípase Pancreática – atua sobre lípidos decompondo-os em ácidos gordos e glicerol. • Protease Pancreática (Tripsina) – atua sobre os péptidos transformando-os em aminoácidos. Lípase SISTEMA DIGESTIVO Lípidos Glicerol Ácidos gordos

DIGESTÃO Intestino Delgado Os nutrientes encontram-se agora na sua forma mais simples e em conjunto com as substâncias que não sofreram digestão (água, vitaminas e sais minerais) formam o quilo. Aminoácidos Monossacarídeos (glicose) Ácidos gordos e glicerol SISTEMA DIGESTIVO Ocorre agora a passagem dos nutrientes, do intestino delgado para o sangue e para a linfa. Chama-se a este processo absorção.

DIGESTÃO Intestino Delgado A absorção é muito eficiente devido à presença das válvulas coniventes (pregas) na parede do intestino delgado. Cada uma dessas pregas apresenta pequenas saliências em forma de dedo de luva – as vilosidades intestinais, que por sua vez possuem expansões – as microvilosidades. Válvulas Coniventes SISTEMA DIGESTIVO Vilosidades Intestinais

DIGESTÃO Intestino Delgado As vilosidades intestinais são percorridas por uma rede de finos vasos sanguíneos e linfáticos e constituem as unidades de absorção dos produtos de digestão. Recolhem os nutrientes à medida que a digestão vai terminando. SISTEMA DIGESTIVO Vilosidades Intestinais

DIGESTÃO Intestino Grosso As substâncias não digeridas passam para o intestino grosso, misturadas com água. Aqui ocorrerá a absorção da maior parte da água. No intestino grosso existem bactérias que fabricam vitaminas e que fragmentam as fibras, produzindo gases. Os restos de alimentos, juntamente com bactérias, muco e células mortas das paredes intestinais formam as fezes que serão expulsas pelo ânus. Os movimentos peristálticos efetuados pelo intestino grosso conduzem à expulsão das fezes. SISTEMA DIGESTIVO

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