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actividad antioxidante de la miel de abeja sin aguijón

actividad antioxidante de la miel de abeja sin aguijón. Envejecimiento. Con la edad los radicales libres aumentan y el cuerpo se queda corto en la producción de las cantidades necesarias de antioxidantes para protegerse a sí mismo. Radicales libres .

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actividad antioxidante de la miel de abeja sin aguijón

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Presentation Transcript

  1. actividad antioxidante de la miel de abeja sin aguijón

  2. Envejecimiento • Con la edad los radicales libres aumentan y el cuerpo se queda corto en la producción de las cantidades necesarias de antioxidantes para protegerse a sí mismo.

  3. Radicales libres • Dañan estructuras celulares importantes tales como elADN y las membranas de las células. Este daño puede causar que las células trabajen pobremente y muten, llevando a la enfermedad y envejecimiento prematuro.

  4. Fuentes de radicales libres

  5. Antioxidantes • Sustancias que retardan o previenen la oxidación, evitando el daño celular causado por los radicales libres.

  6. Antioxidantes • El antioxidante interactúa con los radicales libres protegiendo a las células del organismo.

  7. Capacidad antioxidante • Capacidad que tiene una sustancia para capturar o neutralizar radicales libres. Cuanto más efectiva es la captación del radical, mayor será la capacidad antioxidante de dicha sustancia.

  8. Capacidad antioxidante en miel de mariola Fuente: Christian Ritchie

  9. Gracias

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