國際人力資源報告 - 星巴克

1. 國際人力資源報告-星巴克 指導老師：李麗說 學生： 4990P031 蔡孟芳 4000P044 張怡婷 4000P045 葉名韋 4000P080 陳郁頻 4011P012 蔡淑真

2. 目錄 一、公司簡介 二、使命宣言 三、星巴克之夥伴招募(徵) 四、星巴克之員工招選(選) 五、星巴克之員工訓練(訓) 六、星巴克之核心訓練(訓) 七、星巴克之用人理念(用) 八、星巴克之薪資福利(薪) 九、結論

3. 一、公司簡介 • 統一星巴克股份有限公司於1998年1月1日正式成立，是由美國Starbucks Coffee International公司與台灣統一集團旗下統一企業、統一超商三家公司合資成立，共同在台灣開設經營Starbucks Coffee門市。 • 統一星巴克股份有限公司以 Starbucks Coffee Company 在全球各地選購、烘焙的優質高原咖啡豆為根本，並甄選本地優秀人才培育訓練，提供台灣消費者高品質的咖啡與服務，搭配 Starbucks獨特的空間設計理念，提供消費者在居家與辦公室之外，一個品嚐咖啡的第三個好去處。

4. 二、使命宣言 • 提供完善的工作環境，營造出互相尊重，互相信任的工作氣氛。 • 以多樣化經營為重要原則。 • 咖啡的購入、烘焙和保鮮運送過程以最高品質為標準。 • 以熱情的服務態度使顧客滿意。 • 積極參與社區活動和環境保護。 • 利潤的增加是公司向上發展的原動力。

5. 三、星巴克之夥伴招募(徵)

6. 四、星巴克之員工招選(選) • 在挑選員工時，星巴克重視的是人的本質。在面試時當然會問到喜不喜歡喝咖啡，不過最重要的是要符合星巴克的價值觀，例如，熱情樂觀，很正直，他爲自己所能付出的成就和周圍夥伴的成就而驕傲，喜歡星巴克，不在乎薪水多少，只在乎工作的成就。 • 面試者的熱誠和活潑熱情為本店錄取適當員工之方式。

7. 五、星巴克之員工訓練(訓)

8. 六、星巴克之核心訓練(訓)

9. 七、星巴克之用人理念(用) • 公司堅信若把員工放在第一位的話，將帶來一流的顧客服務水準，換言之，有了對服務相當滿意的顧客後，自然會有良好的業績。 • 最重要的是員工的流動率與員工是否對公司有認同感，一杯好咖啡需要通過服務生端給顧客，如果沒有素質好的服務生，顧客很快就流失了。

10. 八、星巴克之薪資福利(薪) • 為了加強及推動公司的文化，公司實施了一系列的報酬激勵計劃。 1.完整星巴克職涯規劃、完善升遷管道及多元教育 訓練。2.勞/健/團保/退休金提撥 。3.工作時間免費飲料、每月福利品。4.各式體驗式活動及其他福利規劃。

11. 結論 • 在現今社會各種連鎖咖啡店，員工已成為重要資產之一，不管是訓練上、用人上，逐漸被重視，嚴格看管用人的品質，為的就是能夠給客人最優良的服務態度以及品質最好的咖啡，在星巴克中我們能看見制度非常良好，也造就了他站穩咖啡界龍頭的原因之一。