E S P A N H A

1. ESPANHA

2. CLOS MOGADOR CLOS MOGADOR 2006 – PRIORAT 14,5% Amplitude e riqueza - U$ 189,50 R$ 399,00 Clos Mogador é um dos maiores vinhos espanhóis, o tinto lendário que consagrou o Priorato como uma das maiores regiões produtoras da Espanha. Ele sempre merece notas altíssimas de todos os autores e frequentemente é indicado como o melhor tinto espanhol por diversos guias. Vinho de incrível concentração, corpo e riqueza, com enorme potencial de envelhecimento. Um grande clássico, obra prima do genial René Barbier. Foi indicado simplesmente como o quarto melhor vinho do mundo pela Wine Spectator em 2003, com 95 pontos. Classificado como sensacional por Robert Parker. Faz parte do livro 100 melhores vinhos do mundo. Sobre um terreno montanhoso e inclinado de relevo caótico, um solo pobre, mas sem carências, se produz um vinho de rendimento muito limitado (22 ha). Minuciosamente vinificado (prensa de oliveiras – extraindo apenas 50% do mosto) e longamente criado em madeiras nobres – carvalho francês novo; é um vinho de cor intensa e quase negro, com reflexos violáceos. Oferece um aroma de frutas negras, que seguem de notas torrefadas, logo picantes. Amplo e rico, seu sabor recorda os aromas dos fluidos da fruta. Sua persistência é majestosa, enquanto a robustês e estrutura de seus taninos lhe prometem um longa vida. Em uns 10 anos, a liberdade proporcionará uma bela homenagem. Composição: 35% Grenache, 35% Cabernet Sauvignon, 10% Syrah, 10% Cariñena.

3. PINTIA O maior, mais prestigiado e mais lendário vinho espanhol. Este é o Vega Sicília Único (Ribera del Duero), vinho que dispensa apresentações (U$ 750,00). De elegância e classe incomparáveis, ele é único também em seu estilo, ao qual vem se mantendo fiel ao longo de décadas. Um dos maiores vinhos do mundo, e o mais emblemático da Espanha. Vega Sicília também possui algumas das bodegas de maior prestígio na Espanha – Alión e Pintia – além de produzir maravilhosos vinhos na Hungria, em sua bodega Oremus, em Tokaji. PINTIA (TORO) – um dos melhores e mais disputados vinhos da Espanha. Pintia é nada menos do que o espetacular tinto elaborado por Vega Sicília e logo em sua primeira safra, já mereceu nada menos do que 95 pontos de Robert Parker, que o descreve como “espetacular, com maravilhosos aromas, intensamente concentrado, mas não exagerado, voluptuosamente denso e rico, com ótima acidez e taninos finos e bem integrados. Suntuoso!” Steven Spurrier, da Decanter, também elogia muito sua “grande concentração, seu toque luxuriantemente rico no palato, com taninos muito firmes – um verdadeiro punho de aço em luvas de seda, um vinho inacreditavelmente bom!” Ele foi eleito o “Melhor Tinto com Madeira” pelo Guia Gourmets 2006. PINTIA 2004TORO 15% RP=95 (U$ 126,50 R$ 266,91) Composição: Tempranillo 100%

4. MAS VILELLA MAS VILELLA 2001PENEDÈS 14,5% (U$ 65,25 R$ 140) Um dos grandes nomes para alta qualidade no Penedès. Jané Ventura é uma tradicional e familiar bodega catalã. Para a Revue du Vin de France, trata-se de uma das 100 vinícolas mais importantes do Mediterrâneo. Uma de suas grandes especialidades são as Cavas, espumantes deliciosos, limpos e frescos, de boa complexidade. Os tintos de Jané Ventura também têm obtido algumas ótimas avaliações da imprensa internacional, principalmente o poderoso e premiado Jané Ventura Mas Vilella. Composição: 100% Cabernet Sauvignon Altitude de 250m. Terreno extremamente pobre, com calcário. Envelhecido 13 meses em barricas de carvalho francês. Vinhedos com 15 anos de idade e produção de 3000 a 3500 Kg/ Há. Aromas de frutas negras, cacau, mentol. Balanceado e sedoso na boca, com um longo retrogosto.

5. VENDIMIA SELECCIONADA GRAN RESERVA VENDIMIA SECCIONADA GRAN RESERVA1998 RIOJA Martinez Bujanda – Conde de Valdemar 13,5% (U$ 78 R$ 165) Produtor de enorme prestígio, fundado em 1889, é um dos grandes nomes da Espanha. Seus Condes de Valdemar são verdadeiros clássicos, no melhor estilo riojano. O Crianza é delicioso e rico, irresistível frescor, tendo sido eleito recentemente o grande “Best Value” da Rioja pelo jornal The New York Times. Os Reserva e Gran Reserva são vinhos de grande complexidade, entre os maiores de Rioja. O Vendimia Seleccionada Gran Reserva e o Martinez Bujanda Garnacha são vinhos de referência, de minúscula produção e altíssimo nível. Composição: 85% Tempranillo, 10% Mazuelo, 5% Graciano. Envelhecido por 25 meses em barricas de carvalho françês e americano. Apresenta coloração vermelho claro, brilhante e intenso. Aroma de especiarias como baunilha e pimenta. No palato apresenta grande persistência. Combina carne vermelha, grelhados e queijos.