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CONTROL DE CALIDAD EN LA PRODUCCIÓN DE SEMILLA DE SOJA

E. E. A. Manfredi. CONTROL DE CALIDAD EN LA PRODUCCIÓN DE SEMILLA DE SOJA. E. E. A. Manfredi. OBJETIVO DE LA SEMILLA. PRODUCIR UNA PLÁNTULA SANA, VIGOROSA Y CON LAS CARACTERÍSTICAS GENÉTICAS DESEADAS. E. E. A. Manfredi. E. E. A. Manfredi. E. E. A. Manfredi. 100. Germinación. 100.

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Presentation Transcript

  1. E. E. A. Manfredi CONTROL DE CALIDAD EN LA PRODUCCIÓN DE SEMILLA DE SOJA

  2. E. E. A. Manfredi OBJETIVO DE LA SEMILLA PRODUCIR UNA PLÁNTULA SANA, VIGOROSA Y CON LAS CARACTERÍSTICAS GENÉTICAS DESEADAS.

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  6. 100 Germinación 100 75 Materia seca 75 50 fisiológica Mat. Seca y tamaño en porcentaje del máximo Tamaño Germinación y humedad en porcentaje 50 25 Madurez 25 Humedad 0 0 Desarrollo y maduración de la semilla

  7. Almacenamiento Calidad Deterioro Manejo del Cultivo Cosecha Flor. Fert. MF. Tiempo. Evolución de la Calidad de la Semilla

  8. condiciones • ecológicas • insectos • enfermedades • H. de la semilla • cosechadora • calidad final • manipuleo • almacenaje insectos enfermedades PROCESAMIENTO SIEMBRA MAXIMO VIGOR COSECHA

  9. E. E. A. Manfredi COMPONENTES • ÁREAS AGROECOLÓGICAS • PRODUCTORES CALIFICADOS • ELECCIÓN DEL LOTE • SIEMBRA • LABORES CULTURALES • MANEJO DEL CULTIVO • COSECHA • ACONDICIONAMIENTO • CLASIFICCACIÓN • ALMACENAJE • VENTA - SIEMBRA

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  11. E. E. A. Manfredi FACTORES QUE INFLUYEN EN LA CALIDAD DE LA SEMILLA DE SOJA • Daño mecánico • Daño climático • Daño por insectos • Daño por enfermedades • Daño por almacenamiento

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  16. E. E. A. Manfredi DAÑO CLIMÁTICO • Áreas climáticas favorables • Control de enfermedades • Cosecha anticipada • Aireación natural • Secado artificial

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  18. SANIDAD * Insectos * Malezas * Enfermedades - Hongos - Bacterias - Virus - Nemátodos E. E. A. Manfredi

  19. INSECTOS * Nezara viridula “Chinche verde común” * Piezodorus guildini “Chinche de la alfalfa” * Edessa meditabunda “Alquiche chico” E. E. A. Manfredi

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  21. E. E. A. Manfredi DAÑO POR CHINCHE VERDE (Nezara viridula) (% Emergencia a campo)

  22. E. E. A. Manfredi CONTROL DE “CHINCHES” Nivel de insectos por metro de surco (tolerancia) * Producción de granos = 2 chinches por metro * Producción de granos = 0 - 0,5 chinches por metro Durante R1 a R8

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  26. E. E. A. Manfredi ENFERMEDADES QUE AFECTAN LA CALIDAD DE SEMILLA DE SOJA HONGOS: Phomopsis spp. – Colletotricum truncatum - Fusarium semitectum – Fusarium solani – Cercóspora klluchi Rhizotonia solani – Peronospora manshurica Sclerotinia sclerotiorum – Macrophomina phaseolina BACTERIAS: Tizón bacteriano - Pústula bacteriana VIRUS: Virus del mosaico de la hoja PARÁSITOS NEMÁTODOS: Heterodera glycine

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  30. E. E. A. Manfredi CONTROL DE PHOMOPSIS EN CAMPO • se toman 5 vainas en 20 lugares diferentes • en la mitad de la planta • en estado R6 • colocar las vainas en bolsas de papel • análisis sanitario • < 25 % de infección = no aplicar • 25 – 50 % observar s/clima • > 50 % aplicar

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  35. CONTROL DE CALIDAD PARA LA PRODUCCIÓN DE SEMILLA DE SOJA c/gen RR TM E. E. A. Manfredi E. E. A. Manfredi ICIA (Iowa Crop Improvement Association) – Control campo • Multiplicaciones de semillas deben reunir los estándares de ICIA. • Toda la superficie sometida a certificación debe ser inspeccionada • al menos dos veces. • Todos los lotes deben ser tratados como mínimo con 24 onzas/acre de • Roundup para asegurar la pureza del lote. • Todos los lotes deben ser inspeccionados entre los 7 y 17 días posteriores.

  36. CONTROL DE CALIDAD PARA LA PRODUCCIÓN DE SEMILLA DE SOJA c/gen RR TM E. E. A. Manfredi ICIA (Iowa Crop Improvement Association) – Control campo • Una segunda inspección debe ser realizada entre R7 y R8 (95% MF). • Se debe hacer un muestreo al azar cada 10 acres. Si el lote es > 100 acres, • se toma una muestra cada 20 acres. Se inspeccionan 5.000 plantas. • Cada lote de producción debe tener una muestra con la verificación de gen • RR TM en laboratorio. • - Todos los lotes de semillas deben tener una verificación con el 99% de • certeza.

  37. ANÁLISIS DE CALIDAD DE SEMILLA DE SOJA Métodos para la Verificación de la presencia gen RR TM 1- USA – Seed Regulatory Testingg Brach (SRTB) Method. 2- ISU Seed Laboratory Method. E. E. A. Manfredi

  38. MÉTODOS PARA LA VERIFICACIÓN DE LA PRESENCIA GEN RR TM 1- USA – Seed Regulatory Testingg Brach (SRTB) Method. • Colocar la semilla en papel de germinación – agua común. • 5º día desenrollar el papel – eliminar las anormales y muertas. • Acomodar las plántulas normales en el tope del papel. • Se asperja una solución de 400 ppm de Roundup. • Se evalúa luego de 3 días. • Síntomas de amarillamiento y atrofia de plántulas. E. E. A. Manfredi

  39. MÉTODOS PARA LA VERIFICACIÓN DE LA PRESENCIA GEN RR TM 2- ISU Seed Laboratory Method. • Aprobado por Método • Se humedecen en papel las semillas por la noche con • solución del 2% de Roundup Ultra (41% activo). • Las semillas se retiran de ese papel y se hacen germinar • s/normas AOSA. • Recuento a los 7 – 10 días. • Las semillas susceptibles: con severa toxicidad o mueren. E. E. A. Manfredi

  40. MÉTODOS PARA LA VERIFICACIÓN DE LA PRESENCIA GEN RR TM Consideraciones a tener en cuenta • Colocar en el ensayo un testigo susceptible y otro resistente. • Colocar una muestra con agua común para la evaluación de • plántulas anormales. • El equipamiento se debe identificar perfectamente y usado • exclusivamente para estos ensayos. E. E. A. Manfredi

  41. PUREZA GENÉTICA Mej. Genético: Líneas avanzadas Semilla prebásica Control de calidad: Semilla básica (Fundación) 1 Multiplicación (Registrada) 2 Multiplicación (Certificada) E. E. A. Manfredi

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  47. TÉCNICAS PARA MANTENER LA PUREZA GENÉTICA * Rotación de cultivos * Aislación * Eliminación de “fuera de tipos” * Evitar contaminación - Siembra - Cosecha - Secado - Clasificación - Almacenamiento E. E. A. Manfredi

  48. E. E. A. Manfredi INTEGRACIÓN EQUIPOS • MEJORAMIENTO • BASICOS • PRODUCCIÓN

  49. DAÑO MECÁNICO • Cosecha: • - Estado del cultivo • - Humedad de cosecha • - Cosechadora: • - Tipo de cilindro • - Estado de la cosechadora • - Control (test hipoclorito) • Manipuleo: • - Cintas transportadoras • - Movimientos planta (norias) • - Carga y descarga de bolsas E. E. A. Manfredi

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