BALÇOVA ÖZER TÜRK TURİZM EĞİTİM MERKEZİ

1. BALÇOVA ÖZER TÜRK TURİZM EĞİTİM MERKEZİ

3. TUREM’İN TARİHÇESİ Kültür ve Turizm Bakanlığı Araştırma ve Eğitim Genel Müdürlüğüne bağlı olarak 1968 yılında İzmir ilinde Profesyonel olarak başlayan Turizm Eğitimi,1987 yılında Balçova Özer Türk Eğitim Merkezinde 3 Şubat 2006 tarihinde Milli Eğitim Bakanlığı Ticaret ve Turizm Öğretimi Genel Müdürlüğüne, 20 Şubat 2012 Tarihinden itibaren de Hayat Boyu Öğrenme Genel Müdürlüğüne bağlı olarak hizmetine devam etmektedir.

4. ÖZER TÜRK TURİZM EĞİTİM MERKEZİ’NİN ARAZİSİ TOPLAM 18.784 m2’dir.

5. PERSONEL ORGANİZASYON ŞEMASI Müdür V. Sadet HÜNER MüdürYardımcısı Kadri İZDAL Müdür Yardımcısı Mete ERDUR KONAKLAMA VE SEYAHAT HİZMETLERİ ALANI ÖĞRETMENLERİ Özlem Tümer SEMERCİ Dilara KAYA Sevinç ŞEN Cantürk ALPAY Özcan AKSOY Mualla ERDEM İNGİLİZCE ÖĞRETMENLERİ Neval EDİZER Melda ŞAHİN Rehber Öğretmen Mehmet SAVAŞCIOĞLU KAT HİZMETLERİ USTA ÖĞRETİCİLERİ Z.Ebru KAYACIK Hatice MADRAN ÖN BÜRO USTA ÖĞRETİCİSİ Tülay ERCEM YİY.VE. İÇ.HİZ.USTA ÖĞRETİCİLERİ Hayri ERCEM Mustafa UYAR VeriHaz.ve Kont.İşlet. Erdal MADRAN Yardımcı Hizmetli Yücel ARIKAZAN Teknisyen Yardımcısı Çetin ENGİNAR

8. TOPLAM KURSİYER SAYISI 4016 Not: Düzenlenen Kurslardan 1736 Kursiyer Mezun Olmuştur.

10. LOBİ

11. MÜDÜR ODASI

12. MÜDÜR YARDIMCISI ODASI

13. MÜDÜR YARDIMCISI ODASI

14. ÖĞRETMENLER ODASI

15. MEMUR ODASI

16. REVİR

17. SINIFLAR

18. İDARE VE EĞİTİM İŞLERİ ODALARI

19. DERSLİKLER

20. SERVİS KURSİYER UYGULAMALARI

21. MUTFAK KURSİYER UYGULAMALARI

22. ÇAMAŞIRHANE ATÖLYESİ

23. BAKLİYAT DEPOSU SOĞUK HAVA DEPOLARI

24. KAT DEPOLARI

25. SERVİS DEPOSU

26. KURSİYER ODALARI

27. YİYECEK İÇECEK HİZMETLERİ KONAKLAMA VESEYAHAT HİZMETLERİ ALANLARINDA BALÇOVAÖZER TÜRK TUREM’DE EĞİTİM HAKKI KAZANAN KURSİYERLER, 7 AY TEORİK VEUYGULAMA EĞİTİMLERİNİ TUREM’DE, 4 AYLIK BECERİEĞİTİMLERİNİ İSE İŞLETMEDE VEYA KENDİKURUMLARINDA YAPACAKLARDIR.

28. BU EĞİTİMLERİ BAŞARILI BİR ŞEKİLDE TAMAMLAYAN KURSİYERLER ÜÇÜNCÜ SEVİYE SERTİFİKA ALMAYA HAK KAZANACAKLARDIR.

29. ÜÇÜNCÜ SEVİYE SERTİFİKA ALMAYA HAK KAZANANLARIN TURİZM İŞLETMELERİNDE HİZMET VERİRLER. • EĞİTİM GÖRDÜKLERİ DALDA YÜKSELMEK İSTEYENLER İSE DÖRDÜNCÜ SEVİYE SERTİFİKA PROGLAMLARINA KATILABİLECEKLERDİR..

30. SERTİFİKALAR AVRUPA BİRLİĞİ ÜLKELERİNDE GEÇERLİDİR.

31. KONAKLAMA VE SEYAHAT HİZMETLERİ ALANI ÖN BÜRO VE KAT HİZMETLERİ DALLARI • ÖN BÜRO: ÖN BÜRO ELEMANLIĞI; KONAKLAMA TESİSLERİNDE KONUKLARIN KARŞILANMASI,KONUK İHTİYAÇLARI VE KAYITLARI İLE İLGİLİ KONULARDA MESLEKİ YETERLİKLERİ KAZANDIRMAYA YÖNELİK EĞİTİM VE ÖĞRETİM VERİLEN DALDIR. • AMACI: ÖN BÜRO ELEMANLIĞI MESLEĞİNİN YETERLİKLERİNE SAHİP NİTELİKLİ MESLEK ELEMANLARI YETİŞTİRMEK HEDEFLENMEKTEDİR.

33. KAT HİZMETLERİ KAT HİZMETLERİ ELEMANI;KONAKLAMA TESİSLERİNDE, KAT HİZMETLERİ, KONUK HİZMETLERİ, GENEL TEMİZLİK VE DÜZENİYLE İLGİLİ KONULARDA MESLEKİ YETERLİKLERİ KAZANDIRMAYA YÖNELİK EĞİTİM VE ÖĞRETİM VERİLEN DALDIR. • AMACI:KAT HİZMETLERİ ELEMANI MESLEĞİNİN YETERLİKLERİNE • SAHİP NİTELİKLİ MESLEK ELEMANLARINI YETİŞTİRMEK • HEDEFLENMEKTEDİR.

35. ÇAMAŞIRHANE

37. YİYECEK-İÇECEK HİZMETLERİ ALANI MUTFAK: MUTFAK ARAÇ, GEREÇ VE EKİPMANLARINI KULLANARAK HİJYEN KURALLARINA UYGUN YİYECEK ÜRETİMİ YAPMA VE SERVİSE HAZIR HALE GETİRME YETERLİKLERİNİ KAZANDIRMAYA YÖNELİK EĞİTİM VE ÖĞRETİM VERİLEN DALDIR. PASTACILIK: PASTANE MUTFAĞI ARAÇ GEREÇ VE EKİPMANLARINI KULLANARAK HİJYEN KURALLARINA UYGUN PASTANE ÜRÜNLERİNİ YAPMA,SÜSLEME VE SERVİSE HAZIR HALE GETİRME YETENEKLERİNİ KAZANDIRMAYA YÖNELİK EĞİTİM VE ÖĞRETİM VERİLEN DALDIR. AMACI: AŞÇILIK VE PASTACILIKMESLEKLERİNİN YETERLİKLERİNE SAHİP NİTELİKLİ MESLEK ELEMANLARINI YETİŞTİRMEK HEDEFLENMEKTEDİR.

38. MUTFAK KURSİYERLERİNİN UYGULAMALARI

39. SERVİS KURSİYERLERİNİN AÇIK BÜFE UYGULAMASI

40. SERVİS:SERVİSE HAZIRLIK, SERVİS YAPMA, HESABIN TAKDİMİ VE TAHSİLİ YETERLİKLERİNİ KAZANDIRMAYA YÖNELİK EĞİTİM VE ÖĞRETİM VERİLEN DALDIR. BAR: BAR HAZIRLIKLARI VE DÜZENİNİ SAĞLAMAK, İÇECEK HAZIRLAMA VE SERVİSİNİ YAPMA, HESABIN TAKDİMİ VE TAHSİLİ YETERLİKLERİNİ KAZANDIRACAK EĞİTİM VE ÖĞRETİM VERİLEN DALDIR. AMACI:SERVİS HİZMETLERİ ELEMANI, BARMEN/BARMAİD MESLEĞİNİN YETERLİKLERİNE SAHİP NİTELİKLİ MESLEK ELEMANLARINI YETİŞTİRMEK HEDEFLENMEKTEDİR.

41. SERVİS KURSİYER UYGULAMALARI

42. SERVİS KURSİYER UYGULAMALARI

43. YATILI VE GÜNDÜZLÜ OLARAK EĞİTİM VEREN BALÇOVA ÖZER TÜRK TURİZM EĞİTİM MERKEZİNDE EĞİTİM ALMAK İSTEYEN ADAYLARDA ARANAN ÖZELLİKLER ŞUNLARDIR: • BAYAN ADAYLAR YATILI VE GÜNDÜZLÜ OLARAK; ERKEK ADAYLAR İSE SADECE GÜNDÜZLÜ OLARAK EĞİTİM • ALABİLECEKLERDİR. • ADAYLARIN MÜLAKATIN YAPILDIĞI TARİH İTİBARİYLE ; YATILILAR İÇİN 16 YAŞINI DOLDURMUŞ, 20 YAŞINDAN GÜN ALMAMIŞ; GÜNDÜZLÜLERİN İSE 16 YAŞINI DOLDURMUŞ OLMALARI GEREKMEKTEDİR.

44. SERVİS, BAR, MUTFAK, KAT HİZMETLERİ DALLARINDAN BİRİNDE EĞİTİM ALMAK İSTEYEN ADAYLARIN EN AZ İLKÖĞRETİM MEZUNU OLMALARI, • ÖN BÜRO DALINDA EĞİTİM ALMAK İSTEYEN ADAYLARIN; EN AZ LİSE MEZUNU OLMALARI AYRICA EN AZ BİR YABANCI DİLİ • KULLANABİLMELERİ GEREKMEKTEDİR.

45. ÖZER TÜRK TUREMDEN SERTİFİKA ALMAYA HAK KAZANAN GENÇ TURİZMCİLERİN KAZANACAĞI OLANAKLAR KURSUMUZA KATILAN KURSİYERLERİMİZ OTELLERDEN GELEN TALEPLER DOĞRULTUSUNDA BEŞ VE YEDİ YILDIZLI OTELLERDE EN AZ ASGARİ ÜCRETLE, LOJMAN OLANAKLI VE TAM GÜN SİGORTALI OLARAK İŞE YERLEŞEBİLİRLİR.

46. ÖNKAYITTA GEREKLİ EVRAKLAR • BAŞVURU DİLEKÇESİ • İKİ ADET VESİKALIK FOTOĞRAF • ÖĞRENİM BELGESİ ONAYLI ÖRNEĞİ • NÜFUS CÜZDANI FOTOKOPİSİ

47. KURSLARIMIZÜCRETSİZDİR

48. BAŞVURULAR ŞAHSEN VEYA POSTA İLE YAPILABİLİR. ADRES: ÖZER TÜRK TURİZM EĞİTİM MERKEZİ SAKARYA CAD. NO: 147 TELEFERİK YANI PK: 35330 BALÇOVA/İZMİR TELEFON: 0232 259 02 51 FAKS: 0232 259 49 92 E-mail: 965036@meb.k12.tr