1 / 30

VI. ročník

VI. ročník. ASOCIACE KUCHAŘŮ A CUKRÁŘŮ Č E S K É R E P U B L I K Y. ORGANIZÁTOR AKCE. HLAVNÍ PARTNER AKCE. HLAVNÍ PARTNER AKCE. PARTNEŘI AKCE. PARTNEŘI AKCE. MEDIÁLNÍ PARTNEŘI AKCE. HLAVNÍ MEDIÁLNÍ PARTNER AKCE. MEDVĚDI Z PRAŽSKÉ ZOO SLAVÍ S NÁMI. Foto: Tomáš Adamec.

natalie-jacobson
Télécharger la présentation

VI. ročník

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. VI. ročník

  2. ASOCIACE KUCHAŘŮ A CUKRÁŘŮČ E S K É R E P U B L I K Y

  3. ORGANIZÁTOR AKCE

  4. HLAVNÍ PARTNER AKCE

  5. HLAVNÍ PARTNER AKCE

  6. PARTNEŘI AKCE

  7. PARTNEŘI AKCE

  8. MEDIÁLNÍ PARTNEŘI AKCE HLAVNÍ MEDIÁLNÍ PARTNER AKCE

  9. MEDVĚDI Z PRAŽSKÉ ZOO SLAVÍ S NÁMI Foto: Tomáš Adamec

  10. Záštitu akci udělili: LIVIA KLAUSOVÁ, manželka prezidenta České republiky OLDŘICH LOMECKÝ, starosta MČ Praha 1 VÁCLAV NOVOTNÝ, radní Magistrátu hl.m.Prahy ROSTISLAV VONDRUŠKA, generální ředitel CzechTourism

  11. PROGRAM DNE 10:00 Začátek oslav – 6. ročník Mezinárodního dne kuchařů – International Chefs´ Day Miroslav Kubec, prezident Asociace kuchařů a cukrářů ČR Uvítání účastníků – Den českého výrobku a Křest kalendáře českých výrobků pro rok 2013 – Leo Kolečkář, ředitel společnosti Český výrobek a Miroslav Kubec 10:30 – 11:45 Duo Ametyst - hudební vystoupení

  12. PROGRAM DNE 11:45 Vyhlášení rekordu - počet účastníků v profesním oblečení Tomáš Hrábek - Agentura Dobrý den

  13. PROGRAM DNE 12:00 Slavnostní zahájení - přivítání hostů Miroslav Kubec, prezident AKC ČR a Kontinentální ředitel WACS, Světové asociace kuchařských spolků, pro Centrální Evropu Livia Klausová, manželka prezidenta České republiky Rostislav Vondruška, generální ředitel CzechTourism Marc Groenewoud, marketingový ředitel Makro Cash&Carry ČR „Kuchař je pán“

  14. PROGRAM DNE 12:15 – 13:00 Hudební vystoupení LEONA ŠENKOVÁ 13:00 – 15:00 3. MAKRO mistrovství ČR ve filetování norského lososa - soutěž profesionálů - Makro Cash&Carry maskotem soutěže jsou lední medvědi ze ZOO Praha !!! - předání ořezu z lososů Pražské ZOO

  15. PROGRAM DNE 15:00 – 15:30 JANA ŠTROMSKÁ s kytarou 15:30-16:15 KVĚTOVANKA tančí… Soutěž pro děti…nejrychlejší prokousání do Hanáckého koláče 16:15 – 17:30 Kuchaři slaví…vyhlášení výsledků soutěží

  16. PROGRAM DNE • Slavnostní vyhlášení vítězů: • - 3. MAKRO mistrovství ČR ve filetování lososů Makro Cash&Carry ČR • cukrářská soutěž„Ochutnejte Českou republiku“, Fiala-Praha, Martin Braun, CzechTourism - předání Putovního poháru Mezinárodního dne kuchařů prezidentem AKC ČR, Miroslavem Kubecem

  17. PROGRAM DNE 17:15 – 18:00 HANA LOUNOVÁ a FORBES COUNTRY 18:00-20:00 KAPELA STRAHOV 20:00 Ukončení Oslav - „Kuchař je pán“

  18. NA CO SE MŮŽETE TĚŠIT Corinthia Hotel Prague - stánek č. 15 - Škvarková pomazánka, Gulášová polévka - Šenkýřka + bramborový salát - Koláč s vanilkovou omáčkou Diplomat hotel Prague - stánek č. 14 -Gulášová polévka v chlebovém bochníku - Pečená kachna v listovém těstě, kedlubnové zelí, karlovarský knedlík - Palačinky s čokoládou, šlehačkou, cukrem a borůvkovým žahourem  

  19. NA CO SE MŮŽETE TĚŠIT • Makro Cash&Carry ČR - stánek č. 2 - Norský losos – moderní úprava čerstvých filetů • z mistrovského klání profesionálů !!! • Dominik Šír - stánek č. 26 • Dřevěné výrobky do kuchyně • Špachtle, vařečky, ozdobné špachtle, misky, 1/2litry, • Naběračky na koření, vidličky, nože, lžičky…

  20. NA CO SE MŮŽETE TĚŠIT • Pštros Václav – Restaurace U Pštrosů - stánek č. 16 • Bažantí prsíčka • Grilovaná krkovice • Jelení guláš • Zvěřinové klobásy Pivní rozmanitost s.r.o. – stánek č. 10 - Nabídka piva vlastní značky !!!

  21. NA CO SE MŮŽETE TĚŠIT • HOLBA – pivo z hor – stánek č. 28PASARGAD s.r.o. - stánek č. 7 - Šafrán 0,5g, šafrán 1g, šafrán 5g • Šafránový čaj Kaffee Rapeka – KAFÍČKO stánek č. 25 • Káva, čaj, horká čokoláda • Svařák, Punč, Grog • Koblihy, Muffiny

  22. NA CO SE MŮŽETE TĚŠIT Severočeská pobočka AKC ČR - stánek č. 27 - Grilovaná vepřová krkovice - Grilovaná tenká klobása v housce - Domácí koláče, Pečený preclík

  23. NA CO SE MŮŽETE TĚŠIT • Petr Landa – uzeniny Beta - stánek č. 5, č. 6 -Milánkova pikantní klobása • Klobása s tvarůžky • Pečená domácí krkovička • Pravá domácí bouchaná sekaná- Domácí dršťková polévka

  24. NA CO SE MŮŽETE TĚŠIT • Senior klub AKC ČR - stánek č. 3 - Rumfordská polévka – receptura z roku 1898 - Selský toast - zapečený - Pražský toast - zapečený • Pohankový „tataráček“ na žitném chlebu s česnekovým máslem • Dva druhy cukrářských zákusků dle receptur z r. 1955 • Zabíjačkové pochoutky • Sněhové pusinky Senior klub AKC ČR - stánek č. 4 Bazárek Staré Gardy – Senior klub AKC ČR

  25. NA CO SE MŮŽETE TĚŠIT • IMOBA s.r.o. – Sokolovna Průhonice - stánek č. 13 • Zelná bílá polévka s klobásou • Zauzená vepřová panenka na dýňovém pyré s česnekovou espumou • Konfitovaná kachní roláda s jatýrky a škvarkovým knedlíčkem • Povidlové taštičky s mákem

  26. NA CO SE MŮŽETE TĚŠIT Fair Trade - Miko Káva - stánek č. 17 - Balené FAIR TRADE&BIO výrobky - káva, čaj, , rýže, kakao, čokoláda, tyčinky, sušenky, koření, maniokové chipsy, třtinový cukr… - Servírování fairtrade kávy z Konga/Peru Stánek AKC ČR - stánek č. 12 -Informace o Asociaci kuchařů a cukrářů ČR /přihlášky, prospekty…/

  27. NA CO SE MŮŽETE TĚŠIT • HotelInterContinental Praha - stánek č. 18 - Staročeská kulajda s houbami - Zabíjačkový guláš, špekové knedlíky • Opečená jelítka a jitrnice, staročeská lepenice • Svařené červené víno Hotel Clarion Congress Prague – stánek č. 11

  28. NA CO SE MŮŽETE TĚŠIT OSLAVY DNE ČESKÉHO VÝROBKU stánky č. 8, 9, 20, 21, 22 ČESKÝ VÝROBEK s.r.o. - První hořická - hořické trubičky, oplatky, trojhránky - Propagační stánek Český výrobek, kalendáře Nominal Novák Milan – bezlepkové potraviny a pečivo, bezlepkové cukroví (hotové+ směsi na přípravu)

  29. NA CO SE MŮŽETE TĚŠIT Jaja - pardubický perník -Zdobený medový perník,perníkové dezerty, perníkové minidezerty,výrobky z cukrářské hmoty Barvy a laky Teluria, s.r.o. - prezentace nátěrových hmot „Ochutnejte Českou republiku“ - cukrářská soutěž – stánek č. 29

  30. DĚKUJEME VŠEM ZA PODPORU MEZINÁRODNÍHO DNE KUCHAŘŮ

More Related