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UD8 SECTOR PRIMARIO

UD8 SECTOR PRIMARIO. 1. El sector primario. Las actividades agrarias. Comprende las actividades relacionadas con la obtención y producción de alimentos, o sea, la agricultura, la ganadería, la pesca y la explotación forestal 41% de la población mundial

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  1. UD8 SECTOR PRIMARIO

  2. 1. El sector primario. Las actividades agrarias • Comprende las actividades relacionadas con la obtención y producción de alimentos, o sea, la agricultura, la ganadería, la pesca y la explotación forestal • 41% de la población mundial • Grandes contrastes entre mundo desarrollado (alrededor del 10%) y el subdesarrollado (alrededor del 60%)

  3. 1. El sector primario. Las actividades agrarias • FACTORES: afectan dependiendo del grado de desarrollo. • El clima: • Temperaturas excesivamente altas o bajas • Escasez de precipitaciones • El relieve: • Preferiblemente llanuras o valles • En lugares de pendientes se desarrollan terrazas o bancales • El suelo depende de • Su textura, que condicionan la retención del agua • Su acidez, que condiciona su fertilidad

  4. 2. Los paisajes agrarios • Definición: • Paisaje natural modificado por la acción del hombre • Con el fin de obtener productos para su aprovechamiento. • En ellos distinguimos los siguientes elementos 2.1. Parcelas 2.2. Sistemas de cultivo 2.3. Poblamiento 2.4. Paisajes agrarios de la tierra

  5. 2.1. Los paisajes agrarios: parcelas • Definición: • División del suelo agrario • Trozo de suelo dedicado al cultivo • Las clasificamos segúnsu: • Forma, en regulares e irregulares • Límites a) Abiertas u Open field formadas por parcelas sin cercas o límites, de poca extensión y formas regulares. Europa Central. b) Cerradas o bocage cerradas por setos o muros, de formas irregulares y grandes. Europa atlántica.

  6. 2.1. Los paisajes agrarios: parcelas Openfield

  7. 2.1. Los paisajes agrarios: parcelas Bocage

  8. 2.1. Los paisajes agrarios: parcelas Bocage

  9. 2.2. Los paisajes agrarios: sistemas de cultivo • Según la variedad de productos pueden ser: • Policultivos • Monocultivos • Según el aprovechamiento del suelo pueden ser: • Agricultura intensiva • Agricultura extensiva • Según las necesidades de agua y la forma de obtenerla pueden ser: • Paisajes de regadío • Paisajes de secano

  10. 2.2. Los paisajes agrarios: sistemas de cultivo • Según la variedad de productos pueden ser: • Policultivo

  11. 2.2. Los paisajes agrarios: sistemas de cultivo • Monocultivo

  12. 2.2. Los paisajes agrarios: sistemas de cultivo • Agricultura Intensiva • Agricultura extensiva • Según el aprovechamiento del suelo a) Agricultura Intensiva: • Lugares muy poblados donde el terreno es escaso y caro • Propiedades pequeñas • Máxima producción en el mínimo espacio posible • Grandes inversiones: abonos, semillas, etc • Productos de calidad en grandes cantidades

  13. 2.2. Los paisajes agrarios: sistemas de cultivo b) Agricultura Extensiva: • Lugares poco poblados donde el terreno es abundante y con mano de obra escasa • Propiedades pequeñas • Mecanización por lo que se obtiene grandes cantidades de productos a bajo precio • Barbecho

  14. 2.2.Los paisajes agrarios: sistemas de cultivo • Según las necesidades de agua y la forma de obtenerla pueden ser: • Regadío

  15. 2.2. Los paisajes agrarios: sistemas de cultivo • Secano

  16. 2.3. Los paisajes agrarios: el poblamiento • El poblamiento puede ser: • Concentrado • Disperso • Disperso • Concentrado

  17. 2.3. Los paisajes agrarios: paisajes agrarios de la tierra • En función del desarrollo pueden ser: • Paisajes agrarios tradicionales • Agricultura de subsistencia • Poca mecanización • Baja productividad • Paisajes agrarios científicos o mecanizados • Productividad elevada • Mercado

  18. 3. La agricultura de subsistencia • Lugares del planeta que aún utilizan técnicas neolíticas • Orientada a la supervivencia o autoconsumo • Técnicas de cultivo rudimentarias • Rendimiento muy bajo • Tipos: • Agricultura itinerante por cremación • Agricultura extensiva de secano • Agricultura irrigada del arroz

  19. 3.1. La agricultura de subsistencia: itinerante por cremación • Primero se cortan los matorrales • Se prende fuego • Las cenizas sirven de abono • Productividad para tres o cuatro años • Transcurridos estos y agotadas las tierras se abandonan éstas y se trasladan a otras • Las tierras se recuperan pasados algunos años para poder ser utilizadas de nuevo • Se localiza en África, América del Sur y algunas zonas de Asia

  20. 3.1. La agricultura de subsistencia: itinerante por cremación

  21. 3.2. La agricultura de subsistencia: extensiva de secano • Asociación de agricultura y ganadería • Los excrementos de los animales sirven de abono para la tierra • Tierras divididas en tres hojas en rotación trienal • Barbecho • Cultivo de cacahuetes • Cultivo de mijo • La rotación trienal garantiza la fertilidad del suelo

  22. 3.2. La agricultura de subsistencia: extensiva de secano

  23. 3.3. La agricultura de subsistencia: irrigada del arroz • Lugares de clima Monzónico: lluvias abundantes de verano e inviernos cálidos • Tierras fértiles • Cultivo del arroz • Agricultura intensiva: cosechas en verano de la que se obtiene el plantel para cultivar la cosecha de invierno • Trabajo duro y minucioso • En terrenos con pendientes se desarrollan los bancales para aprovechar el terreno

  24. 3.3. La agricultura de subsistencia: irrigada del arroz

  25. 3.3. La agricultura de subsistencia: irrigada del arroz

  26. 3.3. La agricultura de subsistencia: irrigada del arroz Bancales

  27. 3.3. La agricultura de subsistencia: irrigada del arroz Bancales

  28. 3.3. La agricultura de subsistencia: irrigada del arroz Bancales

  29. 4. La agricultura de mercado • Se desarrolla a partir de la revolución Industrial • América del Norte, Europa Occidental, Japón, Australia, Nueva Zelanda y algunas zonas de Argentina • Dos grandes objetivos: • Aumentar las ventas • Reducción de los costes • Esto se consigue: • Mecanizando el campo • Especializando la producción • Comercializando los productos con rapidez

  30. 4. La agricultura de mercado • La mecanización del campo: • Ahorra mano de obra • Aumenta la producción • Disminuye los precios de los productos: mayor producción con menor coste • La especialización de la producción: • Aumenta la producción • Mejora la comercialización • La rápida comercialización: • Mejora la intercomunicación comercial • Desarrolla la especialización del transporte

  31. 4. La agricultura de mercado

  32. 4. La agricultura de mercado • Podemos citar dos ejemplos: • La agricultura de Especulación • La agricultura Mediterránea

  33. 4.1. La agricultura de especulación • Especialización en un producto de buena calidad y buen precio. Dos tipos: a) Agricultura especializada de EEUU: • Grandes explotaciones de monocultivo (algodón, trigo, maíz…) intensivo • Explotaciones con alta mecanización y muy poca mano de obra • Productividad elevada (selección de semillas, control de plagas, etc.) b) Agricultura de plantación (África, América Central y del Sur y algunas zonas de Asia: • Monocultivo (café, té, cacao, azúcar) • Mucha mano de obra porque los productos no permiten la mecanización • Grandes inversiones • Grandes empresas transnacionales

  34. 4.1. La agricultura de especulación Algodón

  35. 4. 1. La agricultura de especulación Maíz

  36. 4. 1. La agricultura de especulación Cafetal

  37. 4.2. La Agricultura Mediterránea • Agricultura tradicional adaptada a los tiempos para aumentar la producción • Esto le permite la introducción de nuevos productos típicos de otras zonas del mundo • Podemos encontrar: • Cultivos de secano de bajo rendimiento como la vid, el olivo y el trigo • Cultivos de regadío muy rentables como los productos de huerta y frutas • Cultivos de invernadero

  38. 4.2. La Agricultura Mediterránea: secano

  39. 4.2. La Agricultura Mediterránea: secano

  40. 4.2. La Agricultura Mediterránea: secano

  41. 4.2. La Agricultura Mediterránea: regadío

  42. 4.2. La Agricultura Mediterránea: invernadero

  43. 5. La Ganadería en el mundo • Según el modo de producción la ganadería puede ser: a) Ganadería intensiva • Especialización • Grandes inversiones • Estabulación o semiestabulación • Preferentemente ganado bovino (carne y leche) y avicultura • Propia de una economía de mercado

  44. 5. La Ganadería en el mundo Estabulación

  45. 5. La Ganadería en el mundo b) Ganadería Extensiva: • Grandes extensiones de pasto o países de economía de subsistencia • Alimentación natural • Menor inversión de capital y menores rendimientos

  46. 5. La Ganadería en el mundo: tipos 5.1. Ganadería de subsistencia de la zona intertropical 5.2. Ganadería en los países monzónicos 5.3. Ganadería de subsistencia en las zonas muy secas 5.4. Ganadería extensiva en las zonas templadas 5.5. Ganadería intensiva de clima templado

  47. 5. La Ganadería en el mundo 5.1. Ganadería de subsistencia de la zona intertropical: • Asociada al barbecho • Poca inversión y rendimiento

  48. 5. La Ganadería en el mundo 5.2. Ganadería en los países monzónicos: • La mayoría del terreno se dedica al cultivo del arroz por lo que la ganadería se asocia éste

  49. 5. La Ganadería en el mundo 5.3. Ganadería de subsistencia en las zonas muy secas: • Zonas de clima muy seco donde la agricultura no es posible y predomina la ganadería trashumante

  50. 5. La Ganadería en el mundo 5.4. Ganadería extensiva en las zonas de clima templado: • Llanuras del norte de América, Argentina, Australia y Europa • Ganadería extensiva • Producción destinada al mercado

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