DECOUPLAGE ET ENCASTREMENT ENTRE PRESTATAIRES LOGISTIQUES ET GRANDE DISTRIBUTION

1. DECOUPLAGE ET ENCASTREMENT ENTRE PRESTATAIRES LOGISTIQUES ET GRANDE DISTRIBUTION Thèse pour l’obtention du grade de Docteur Spécialité : Sciences de Gestion CAS D’UNE PRATIQUE VOLONTAIRE DE DEVELOPPEMENT DURABLE AU SEIN D’UNE LOGISTIQUE « PLUG AND PLAY » Soutenance présentée par Alain GEORGE Thèse préparée au sein de l’école doctorale EDEG économie et Gestion et de l’unité de recherche MRM Montpellier Research in Management Montpellier 2 – Groupe Comptabilités et Société. 3 décembre 2013

2. Travaux de recherche : Un questionnement provenant d’une expérience de praticien Dans le contexte de la logistique aval de la GD 1er interrogation • Pourquoi les PSL semblent-ils dépendants et bloqués stratégiquement par le modèle « Plug and Play » ? Néanmoins, certains PSL tentent d’intégrer une démarche D.D.I.E. 2ème interrogation • Comment « Objectif CO2 » peut-il aider les PSL à retrouver une part de liberté stratégique & réduire l’incertitude dans le « Plug and Play » ? - Alain GEORGE - DECOUPLAGE ET ENCASTREMENT ENTRE PRESTATAIRES LOGISTIQUES ET GRANDE DISTRIBUTION -

3. Plan de la soutenance • La question de recherche • Le cadre théorique • Terrain d’observation & Méthodologie de la recherche • Les résultats • Discussion des résultats & Limites de la recherche • Les apports de la thèse • Prolongements de la recherche - Alain GEORGE - DECOUPLAGE ET ENCASTREMENT ENTRE PRESTATAIRES LOGISTIQUES ET GRANDE DISTRIBUTION -

4. QUESTION DE RECHERCHE 2 interrogations, une question de recherche : Pourquoi et Comment les PSL intègrent-ils, volontairement, une politique de Développement Durable « D.D.I.E. » au sein de la chaîne logistique aval de la Grande Distribution ? - Alain GEORGE - DECOUPLAGE ET ENCASTREMENT ENTRE PRESTATAIRES LOGISTIQUES ET GRANDE DISTRIBUTION -

5. Cadre théorique de la thèse Modèle « Plug and Play » inspiré par une lecture des C.T. (Williamson) : Tension théorique Organisationnelle • Substituabilité des PSL • Standards : • organisation et moyens • (Spécificités des actifs) • Principe « lego » • Unplug & Plug  • Stabilité de l’organisation • « Ancrage » dans des dispositifs matériels et organisationnels • Contrôle sur l’incertitude • « Plug & Play » + Encastrement = • Contrôle organisationnel dans la C.L. ? • Théorie du Découplage • Théorie de l’Encastrement Réaction = désencastrement ?  Théorie du Découplage et de l’Encastrement selon White (1992) - Alain GEORGE - DECOUPLAGE ET ENCASTREMENT ENTRE PRESTATAIRES LOGISTIQUES ET GRANDE DISTRIBUTION -

6. Terrain & Méthodologie de la recherche Tirer les enseignements d’une pratique de DDIE de la part et du point de vue des PSL. Qualitative : Le terrain de recherche : Donneurs d’ordres d’une enseigne de la Grande Distribution (D.O.) Prestataires de Services Logistiques aval TRM et entreposage (PSL) La démarche « Objectif CO2 » (D.D.I.E.), Méthodologie de la recherche: Triangulation Qualitative : Entretiens non-directifs (3) Qualitative :Entretiens semi-directifs (9) Quantitative : Analyse textuelle vidéo & Enquête (52 répondants) En appui - Alain GEORGE - DECOUPLAGE ET ENCASTREMENT ENTRE PRESTATAIRES LOGISTIQUES ET GRANDE DISTRIBUTION -

7. 1er Résultat : blocage & Dépendancedu point de vue De la G.D. Tension organisationnelle GD-DNO : « Notre cahier des charges (…) est obsessionnellement travaillé sur les euros.»  standard : spécificité actifs limitée Substituabilité & Stabilité = « Plug and Play » • Niveau de service au POS maintenu • Maitrise du coût Logistique aval Le C.d.C. = contractualisation BLOCAGE des PSL Impose une forte disponibilité du PSL Dimension temporelle GD-RNOT : «…on ne contractualise pas (…) c’est l’engagement zéro ... » GD-RNOT : « …Dans le cas contraire, nous allons déjà regarder si nous pouvons le remplacer. » • Empêche les PSL d’agir isolément • PSL • encastrés dans le « Plug and Play » • Contrôle organisationnel • + de flexibilité • Minimisation du Coût • Renforcement de la concurrence entre PSL. DÉPENDANCE des PSL • Augmente la capacité « Unplug » & « Plug » PLT-LM : « Nous avons retrouvé sur le marché des transporteurs, on ne pensait vraiment pas qu'ils seraient forces de propositions. » Résultat 1 : Les PSL sont bloqués et dépendants  PSL encastrés dans un modèle « Plug and Play » aux actifs spécifiques limités et qui s’amplifie par le renforcement de la concurrence mis en œuvre par l’enseigne - Alain GEORGE - DECOUPLAGE ET ENCASTREMENT ENTRE PRESTATAIRES LOGISTIQUES ET GRANDE DISTRIBUTION -

8. 2ème Résultat : Découplage & encastrement Du point de vue des PSL Convention = CHARTE « OBJECTIF CO2 » « Objectif CO2 » Une « identité » collective pour les PSL Découplage Sortir du blocage par le D.D.I.E. & Objectif CO2 + Démarche D.DI.E. pour le PSL = Economie potentielle sur P.R.  Marge de manœuvre sur le P.V. Consensus Concessions Mécanisme d’ajustement du discours Convention Mission Régionale « Objectif CO2 » Réduction émissions polluantes = Economie Coût de Revient. + Spéculation possible sur les Certificats d’Economie d’Energie Charte Objectif CO2 Découplage « Objectif CO2 » = Pas de remise en question du mécanisme de sélection du « Plug and Play » initial. Encastrement Encastrement éventuel à un niveau inférieur du « Plug & Play » Blocage de l’opportunisme & de l’incertitude Expertise « Plug and Play- D.D.I.E » Discipline « Conseil  » • Résultat 2 : • L’adhésion à la charte « Objectif CO2 » facteur de découplage puis d’encastrement dans un « Plug and Play » redéfini par les PSL. • « Objectif CO2 » + « Plug & Play » limitent ainsi l’incertitude au sein de leur espace d’échanges. • Ils peuvent potentiellement participer à un certain rééquilibrage des forces dans le « Plug and Play » - Alain GEORGE - DECOUPLAGE ET ENCASTREMENT ENTRE PRESTATAIRES LOGISTIQUES ET GRANDE DISTRIBUTION -

9. Discussion des résultats & Limites de la recherche • Discussion des résultats : • Banalisation possible du D.D.I.E. à terme  une réponse éventuelle : Le cercle (Simmel) 3 piliers institutionnels 6 réf.  Barrière à l’entrée hypothétique institutionnalisation • Institutionnalisation : • Anticipation • Choix intentionnel • Contrôle d’une appropriation abusive de la démarche et du discours • Intégration de la démarche par les D.O. (exemple Qualimat, ISO) • Mais refus des PSL d’un référentiel, d’un contrôle plus efficace, d’une norme. • Limites de la recherche : • Étude de cas limitée • A une enseigne • A la partie logistique aval • Le nombre d’entretiens peut apparaître restrictif • Difficulté de mobiliser les acteurs due à la conjoncture économique • Tentative de renforcer les résultats par la triangulation méthodologique • L’expérience de praticien assimilée à une longue observation participante avant la recherche - Alain GEORGE - DECOUPLAGE ET ENCASTREMENT ENTRE PRESTATAIRES LOGISTIQUES ET GRANDE DISTRIBUTION -

10. Les apports de la thèse • Intérêt théorique • Une meilleure compréhension du découplage et Encastrement par le « Plug and Play » c.à.d. par une approche hybride • Découplage et Encastrement de White peu mobilisés en Sciences de Gestion • Intérêt méthodologique • La triangulation  progression dans la construction de la connaissance. • La collecte d’information permet la mobilisation d’un cadre théorique hybride • Intérêt managérial • Le « Plug and Play » demeure un modèle général : • Peut être assimilé à une construction organisationnelle de référence en logistique et éventuellement dans d’autres activités • Associé au découplage et Encastrement : modèle de contrôle stratégique et organisationnel • Le Développement Durable est une opportunité pour les PSL - Alain GEORGE - DECOUPLAGE ET ENCASTREMENT ENTRE PRESTATAIRES LOGISTIQUES ET GRANDE DISTRIBUTION -

11. Prolongements de la recherche Interroger : • Le mécanisme d’institutionnalisation par le Découplage et l’Encastrement • L’institution : une forme de Découplage et d’Encastrement aboutie ? • Découplage et Encastrement  une possible institutionnalisation dans le cas d’un appariement peu ajusté ou fortement ajusté ? • L’hypothèse d’une circularité du Découplage/Encastrement • Le mécanisme de Découplage et d’Encastrement s’inscrit-il dans une spirale de Découplages et d’Encastrements successifs ? • Un enchaînement stratégique ? • Une spirale vertueuse ? • Le « Plug and Play » possible dans d’autres contexte que la logistique ? - Alain GEORGE - DECOUPLAGE ET ENCASTREMENT ENTRE PRESTATAIRES LOGISTIQUES ET GRANDE DISTRIBUTION -

12. Merci de votre attention Soutenance présentée parAlain GEORGE Unité de recherche MRM DECOUPLAGE ET ENCASTREMENT ENTRE PRESTATAIRES LOGISTIQUESET GRANDE DISTRIBUTION CAS D’UNE PRATIQUE VOLONTAIRE DE DEVELOPPEMENT DURABLE AU SEIN D’UNE LOGISTIQUE « PLUG AND PLAY » en vue de l’obtention du grade de Docteur Spécialité : Sciences de Gestion - Alain GEORGE - DECOUPLAGE ET ENCASTREMENT ENTRE PRESTATAIRES LOGISTIQUES ET GRANDE DISTRIBUTION -