La Roumanie au delà des préjugés

1. La Roumanie au delà des préjugés

2. Quelles images évoque en vous la Roumanie ? Un pays pauvre, misérable ? Un peuple triste ? Les gens du voyage ? Ceausescu et la période communiste ? Les orphelinats mouroirs ? La nouvelle peur, celle du « plombier roumain » ? Des représentations fausses ? Oui. Ces images ne sont plus actuelles. Je vous propose de partir à la découverte d’une autre Roumanie, une Roumanie qui est autre : Des villes très « européennes ». Une grande richesse culturelle. Un peuple joyeux, festif, un accueil chaleureux, convivial Des paysages splendides. Un pays pauvre, mais surtout rural.

3. Mon plan de route 3 2 1

4. Je vous propose de suivre un itinéraire :     guidé par mes émotions, mes envies         qui nous conduira au cœur des villages roumains         à la rencontre des habitants et de leur quotidien proposant une vision humaine, qui s’intéresse aux individus

5. OSER . . . LA DECOUVERTE

6. La vie quotidienne dans les petits villages Dans les villages, le mode de vie ressemble à celui des campagnes françaises. Il y a deux générations.  Les villageois sont principalement des paysans.

7. Le problème de l’eau Très peu de maisons sont équipées de l’eau courante. Presque tous les villageois vont chercher de l’eau des puits ou d’autres sources, dont certaines sont tenues secrètes. L’eau est un problème très important car de sa qualité dépend la santé des habitants. De plus il est très fatiguant et très long d’aller la chercher au pied de sources parfois abandonnées et au moyen de bouteilles en plastique !! (je parle en connaissance de cause)

8. Saveurs locales • Les villageois ont très peu accès aux produits de grande distribution. • Ils se nourrissent principalement du produit de leur récole ( blé, pommes de terre, maïs, prunes) et de leur bêtes (cochons, volailles, vaches). Ce qui les rend très dépendants des conditions climatiques. • Pendant l’hiver, ils consomment de la graisse séchée accompagnée d’oignons. • Pendant l’été, ils préparent des fruits au sirop, des bocaux de cornichons de tomates, ainsi que des confitures. Sans oublier l’alcool de prune et le vin !! • Dans les villes, l’alimentation est similaire à la nôtre.

9. EXCITER . . . VOS PAPILLES

10. Un petit tour en cuisine : recette traditionnelle Pour cinq personnes Ingrédients : trois aubergines préalablement cuites sous la cendre au barbecue, deux oignons, un œuf, huile, moutarde Disposez les trois aubergines sur une surface plane et à l’aide d’un couteau, enlevez la partie brûlée en prenant bien soin de ne laisser aucun morceau noir qui donnerait un goût de cendre à votre mixture. Découpez très finement les oignons. Ensuite, à l’aide d’une cuillère à soupe, récupérez soigneusement le contenu, tout en étant attentif à ne pas prendre de morceaux brûlés. Préparez une mayonnaise avec un jaune d’œuf, de l’huile et un peu de moutarde pour la conservation. A l’aide du côté non tranchant d’un couteau ou d’un mortier, écrasez les fibres de telle sorte que la mixture ait la même consistance qu’une purée. Mélangez le tout sans oublier de saler ! Servir avec des tranches de pain et de tomates.

11. SE CONFRONTER . . . A LA REALITE

12. Les rapports entre Roms et Roumains sont assez complexes. Les Roms vivent dans une société à part, pratiquent leurs propres coutumes, ayant leur propre tradition. Ils sont souvent marginalisés, occupant les postes à qualifications inférieures. Les Roumains ne les considèrent généralement pas comme des leurs. Ils souffrent de cette assimilation répandue Roms-Roumains.

13. S’EMERVEILLER . . . AVEC PASSION

14. Les préjugés passent également par l’image. Cependant, le peuple roumain n’a rien d’un peuple déprimé. Au contraire, les mines que je croisais se faisaient joyeuses, même si les traits restent graves.

22. SE SOUVENIR . . . AVEC HUMOUR

28. MERCI POUR VOTRE ATTENTION Et surtout, merci au Rotary club au nom de tous les jeunes, pour nous avoir donne la possibilité de réaliser des aventures exceptionnelles. Les nombreuses rencontres que nous avons faîtes nous lient intimement aux pays que nous avons traversés et de ce fait à l’Europe. Ces voyages sont sans aucun doute les premiers d’une longue série. « L’être Libre est celui qui réalise ses projets  »