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PROGRAMA DE COMPETITIVIDAD PYMES A TRAVES DE LA NORMALIZACI N TECNICA EN CENTROAM RICA Y REP BLICA DOMINICANA NOR INTE

PROGRAMA DE COMPETITIVIDAD PYMES A TRAVES DE LA NORMALIZACI

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PROGRAMA DE COMPETITIVIDAD PYMES A TRAVES DE LA NORMALIZACI N TECNICA EN CENTROAM RICA Y REP BLICA DOMINICANA NOR INTE

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    2. PROGRAMA DE COMPETITIVIDAD PYMES A TRAVES DE LA NORMALIZACIN TECNICA EN CENTROAMRICA Y REPBLICA DOMINICANA (NOR+) INTECO/BID /FOMIN No. ATN/ME-8976-RG PRIORIZACIN DE SECTORES Y NECESIDADES DE NORMALIZACIN Costa Rica, 07 Mayo de 2009

    3. AGENDA

    4. ASPECTOS METODOLGICOS

    5. ASPECTOS METODOLGICOS OBJETIVOS Priorizar sectores productivos de acuerdo a criterios de elegibilidad y efectuar un diagnstico de los sectores de inters. Identificar necesidades de normalizacin tcnica como instrumento para salvar los obstculos tcnicos del comercio. Sensibilizar a los empresarios acerca de la importancia de la normalizacin tcnica en los mercados.

    6. ASPECTOS METODOLGICOS ESTUDIOS REALIZADOS Estudio base de los principales sectores productivos. Diagnsticos de los sectores de inters. Entrevistas a empresas u organizaciones de los sectores de inters.

    7. ASPECTOS METODOLGICOS INVESTIGACIN Recoleccin de fuentes primarias, secundarias y actividades de Gabinete. Se realizaron entrevistas a ejecutivos de empresas y organizaciones vinculadas a la produccin y comercio de sectores de inters. El trabajo se realiz durante el ao 2008.

    8. ASPECTOS METODOLGICOS FUENTES PRINCIPALES Todo lo relacionado con el conocimiento del Mercado Externo se trabaj con base a diferentes estudios realizados por: PROCOMER COMEX ICAF DIGEPYME CMARA DE INDUSTRIA INCAE (CIMS) IICA PROCHILE CBI MAG CODEX ALIMENTARIO

    9. IDENTIFICACIN DE SECTORES

    10. IDENTIFICACIN DE SECTORES CRITERIOS DE ELEGIBILIDAD Desempeo en las exportaciones Participacin relativa de las PyMEs Nmero de empresas PyMEs N Empleos que generan las PyMEs Participacin en acuerdos comerciales

    11. IDENTIFICACIN DE SECTORES FACTOR DE PONDERACIN

    12. IDENTIFICACIN DE SECTORES MATRIZ DE PRIORIZACIN

    13. IDENTIFICACIN DE SECTORES SECTORES PRIORIZADOS

    14. IDENTIFICACIN DE SECTORES SECTORES PRIORIZADOS

    15. SECTORES ELEGIDOS Caf Jaleas y mermeladas Jugos y concentrados Plantas ornamentales, flores y follajes Tomate IDENTIFICACIN DE SECTORES

    16. DIAGNSTICO

    57. OBSTCULOS TCNICOS

    58. Barreras no arancelarias: Son barreras universalmente restrictivas, tales como las prohibiciones incondicionales a las importaciones de aquello que no cumple con ciertos estndares. Normas obligatorias: Son fijadas por organismos federales y autoridades estatales y municipales. Normas voluntarias: Son fijadas por el sector privado. En muchos casos terminan siendo de cumplimiento forzoso.

    59. ESTADOS UNIDOS ORGANIZACIONES GUBERNAMENTALES: El Servicio de Inspeccin de Sanidad Animal y Vegetal Servicio de Inspeccin y Seguridad Alimenticia Centro para Seguridad Alimenticia y Nutricin Aplicada. Divisin de Ejecucin de la Administracin de Drogas y Alimentos. Oficina de Programas de Pesticidas. La Comisin de Seguridad de Productos para el Consumidor La Agencia de Proteccin Ambiental.

    60. ESTADOS UNIDOS Barreras no arancelarias: NORMAS OBLIGATORIAS ASPECTOS GENERALES Formulario 3461 de declaracin aduanera. Documentos de desembarque. Factura comercial. Lista del embalaje. Certificado fitosanitario.

    61. ESTADOS UNIDOS Barreras no arancelarias: NORMAS OBLIGATORIAS INOCUIDAD Ley de Bioterrorismo Est diseada para proteger al pas contra amenazas de bioterrorismo en sus fuentes de alimentacin, incluyendo alimentos importados y el FDA es el encargado de ejecutarla. El Ttulo III, correspondiente a los alimentos y contempla tres secciones en cuanto a la logstica de ingreso de productos a los Estados Unidos: 303: Retencin Administrativa 305: Registro ante el FDA 307: Notificacin Previa para Embarques de Alimentos Importados

    62. ESTADOS UNIDOS Barreras no arancelarias: NORMAS OBLIGATORIAS ETIQUETADO Ley de alimentos, medicamentos y cosmticos La razn ms comn de detenciones de productos por la FDA es debido a etiquetado incorrecto, el cual es regido por esta ley. Hay tres errores comunes en el etiquetado de productos: Asumir que sus etiquetas pueden permanecer en idiomas del pas productor. Todos los requerimientos del etiquetado establecidos por la FDA deben ser en ingls. El formato de la tabla de informacin nutricional. La declaracin del contenido neto, posicin y formato. Fuente: CICR, 2008

    63. UNIN EUROPEA Barreras no arancelarias: NORMAS OBLIGATORIAS REQUISITOS SANITARIOS Y FITOSANITARIOS Directiva 2000/29/CE. Certificado Fitosanitario. Reglamento (CE) 882/2004. Establece los controles que se harn en frontera. Reglamento (CE) No. 338/97, Establece las normas sobre envases y residuos de envases.

    64. UNIN EUROPEA Barreras no arancelarias: NORMAS OBLIGATORIAS INOCUIDAD Reglamento (CE) No. 178/200212. Principios y requisitos generales de la legislacin alimentaria. Reglamento (CE) No. 852/200413. Higiene de los productos alimenticios en todas las etapas de la cadena de produccin y comercializacin. Reglamento (CE) No. 396/2005. lmites mximos de residuos de plaguicidas en alimentos y piensos de origen vegetal y animal. Directiva 89/107/CEE: Aditivos alimentarios autorizados en los productos alimenticios destinados al consumo humano. Directiva 89/107/CEE14 Disposiciones relacionadas con los aditivos autorizados para productos de consumo humano. Reglamento (CE) 1881/200615. Establece el contenido mximo de determinados contaminantes en los productos alimenticios. Reglamento (CE) 1935/200417. Establece las disposiciones sobre los materiales y objetos destinados a entrar en contacto con los alimentos.

    65. UNIN EUROPEA Barreras no arancelarias: NORMAS OBLIGATORIAS ETIQUETADO Directiva 2000/13/CE19, Requerimientos de etiquetado para productos alimenticios que sern puestos a disposicin del consumidor sin ningn proceso ulterior. Directiva 90/496/CEE20. Establece las disposiciones sobre etiquetado en cuanto a propiedades nutritivas de los productos.

    66. UNIN EUROPEA Barreras no arancelarias: NORMAS OBLIGATORIAS NORMATIVA DE CALIDAD Directiva 2001/112/EC: establece requisitos para los jugos de frutas y para productos similares previstos para el consumo humano. Reglamento (CEE) No. 316/6813 se establecen las disposiciones relativas a las caractersticas de calidad. Directiva 93/49/CEE, Lista referente a las condiciones que deben cumplir los materiales de reproduccin de plantas ornamentales . Reglamento (CE) No. 790/200020. El Reglamento establece disposiciones relativas Al producto, calidad, calibrado, tolerancia, presentacin, presentacin y etiquetado. Reglamento (CE) No. 466/200116. Fija el contenido mximo de ocratoxina A para el caf tostado, el caf soluble y el caf verde.

    67. UNIN EUROPEA Barreras no arancelarias: NORMAS OBLIGATORIAS DENOMINACIONES DE ORIGEN Reglamento (CE) 510/2006. Proteccin de las indicaciones geogrficas y denominaciones de origen de los productos agrcolas y alimenticios. PRODUCCIN ORGNICA Reglamento (CE) No. 834/20079. Requisitos generales para la produccin orgnica. EMBALAJES Directiva 2005/15/CE), introduce los requisitos para la importacin de embalajes de madera y maderos de estibar en la UE.

    68. Barreras no arancelarias: NORMAS VOLUNTARIAS UTZ KAPEH ORGNICO RAIN FOREST ALLIANCE BIRD FRIENDLY COMERCIO JUSTO CAF BAJO SOMBRA GLOBALGAP CAF PRACTICE CAF

    69. Barreras no arancelarias: NORMAS VOLUNTARIAS GFSI ISO 9000 ISO 14000 ISO 22000 SA 8000 GLOBALGAP HACCP JUGOS Y MERMELADAS

    70. Barreras no arancelarias: NORMAS VOLUNTARIAS ISO 9000 ISO 14000 SA 8000 GLOBALGAP MPS PLANTAS, FLORES Y FOLLAJES

    71. Barreras no arancelarias: NORMAS VOLUNTARIAS GFSI ISO 9000 ISO 14000 SA 8000 ISO 22000 GLOBALGAP ORGNICO TOMATE

    72. SINTESIS CUMPLIMIENTO: ASPECTOS GENERALES (DOCUMENTACIN) INOCUIDAD ETIQUETADO CALIDAD TRAZABILIDAD PRODUCCIN (TRADICIONAL Y ORGNICA) EMBALAJE

    73. NECESIDADES DE NORMALIZACIN

    79. CONCLUSIN Las necesidades de normalizacin tcnicas de los sectores evaluados estn orientadas a satisfacer requerimientos de: INOCUIDAD CALIDAD TRAZABILIDAD ETIQUETADO PROCESO DE PRODUCCIN EMBALAJE REQUERIMIENTOS AMBIENTALES Y SOCIALES

    80. CONCLUSIN El uso de normas tcnicas hace posible que las empresas puedan: Producir con calidad. Ser eficientes y competitivas en el mercado nacional. Penetrar mercados internacionales. Mejorar procesos de produccin. Reducir costos. Cuidar a nuestro cliente. Promover el desarrollo tecnolgico.

    81. Carlos E. Rodrguez Director General y Coordinador Nacional del Programa Tel: (506) 2283-4522 Fax: (506) 2283-4831 E-mail: cerodriguez@inteco.or.cr Sitio Web: www.comccanor.org www.inteco.or.cr

    82. MUCHAS GRACIAS

    83. DISCUSIN

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