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Espacio para el Título

Espacio para el Subtítulo. Espacio para el Título. Promoción de las exportaciones de becerros y carne en el mercado internacional. Convención Nacional Ganadera Aguascalientes 13 . julio . 2009. Panorama Internacional Producción: ganado en pie y productos cárnicos.

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Presentation Transcript

  1. Espacio para el Subtítulo Espacio para el Título Promoción de las exportaciones de becerros y carne en el mercado internacional. Convención Nacional Ganadera Aguascalientes 13 . julio . 2009

  2. Panorama Internacional Producción: ganado en pie y productos cárnicos

  3. Panorama Internacional Importación: ganado en pie y productos cárnicos

  4. Panorama Internacional Importación: ganado en pie y productos cárnicos

  5. Panorama Internacional Exportación: ganado en pie y productos cárnicos

  6. Panorama Internacional Exportación: ganado en pie y productos cárnicos

  7. Comercio en México Ganado en pie

  8. Comercio en México Carne de Bovino

  9. Promoción y oportunidades comerciales Principales mercados JAPÓN

  10. Promoción y oportunidades comerciales Principales mercados CHINA El correcto acceso al mercado es fundamental: Evitar competir en bajo precio con producto local u otras economías asiáticas Asociarse con un buen importador o distribuidor Centrarse en producto de calidad Buscar el acceso a través de supermercados y el canal de Hoteles y Restaurantes así como los mayores importadores de cada categoría.

  11. Promoción y oportunidades comerciales Principales mercados COREA • Corea representa el tercer mercado más importante de las exportaciones mexicanas de carne bovina, con compras por $14 millones de dólares. HONG KONG • La importación de carne fue equivalente a $3.5 mil millones de dólaresen 2008, esto es 60.2% más que en 2007. Consideraciones: • El grupo de países que integran esta zona de Asia supone un 15% de la importación mundial de alimentos. • Son mercados en claro crecimiento, lo cual aumenta su atractivo (+/- 20% Japón, Corea y HK, 50% China). • Las oportunidades son grandes para la carne de res y en muchos casos el perfil de la demanda se repite en los distintos países.

  12. Promoción y oportunidades comerciales Mercados nuevos Nuevos mercados • Las oportunidades de acceder a nuevos mercados para la carne mexicana van de la mano de la firma de protocolos zoosanitarios que aseguren que la carne mexicana está libre de cualquier enfermedad, con lo que puede ser consumida sin riesgo para la salud. • Actualmente se realizan las siguientes gestiones de reconocimiento zoosanitario con los siguientes países a los que se pretende exportar ganado en pie, productos y subproductos cárnicos bovinos: • Rusia (carne , pendiente envío de información) • Bahamas (carne) • Canadá(producto con proceso térmico) • China(carne) • Costa Rica (bovinos para reproducción) • Ecuador(carne) • Egipto(carne y subproductos) • Guatemala (carne) • Haití (carne) • Honduras(carne seca y bovinos para reproducción) • Hong Kong(carne) • India (cueros salados) • Malasia (carne) • Nueva Zelanda (carne) • Perú(Ganado en Pie) • Singapur (carne) • Siria (carne) • Taiwán (carne) • Ucrania y Jamaica (carne) • Uruguay (carne) • Venezuela(carne) • Vietnam (cueros salados)

  13. Promoción y oportunidades comerciales Servicios de ProMéxico Servicios ProMéxico Formación Empresarial: Misiones Comerciales: En 2009, ProMéxico ha implementado diversas misiones comerciales: • Certificaciones: • Buenas prácticas de manufactura. • Certificación TIF • Certificación HACCP • México Calidad Suprema • Certificación HALLAL • Certificación KOSHER • Certificación TRAZABILIDAD • Manejo de residuos tóxicos. • Detección de oportunidades de mercado: • Internacionalización de PYMEs. • Mercados potenciales y canales de comercialización. • Australia y Nueva Zelanda (innovación tecnológica) • Corea y Japón • (misión de exportadores) • Canadá • (misión de exportadores) • Singapur • (misión de exportadores) • China • (misión de exportadores)

  14. CONCLUSIONES En los últimos años México se ha caracterizado por ser un importante exportador de ganado bovino en pie, en 2008 exportó $320 millones de dólares y obtuvo una balanza comercial positiva en $185 millones de dólares. En el comercio de carne de bovino, México realizó en 2008, exportaciones por $145 millones de dólares. De lo anterior se desprende que el país esta exportando materia prima con bajo valor agregado y las compras que realiza son de mayor valor agregado. Debemos enfocar la estrategia de exportación en cortes de carne debido al mayor diferencial existente con respecto a la exportación de ganado en pie.

  15. www.promexico.gob.mx

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