1. Definisi Epidermis • Jaringan epidermis adalahjaringan yang menutupiseluruhpermukaantubuhtumbuhan (akar, daundanbatang). • PadaEperdermisdaun, dibeberapatempatmengalamiperubahanbentukmenjadi stomata, membentuklapisanlilindanlapisankutikulasiataspermukaanselnya. • PadaEperdermisdaundanbatang, jugamengalamiperubahanbentukmenjadirambut-rambuthalus (trikoma). • Eperdermispadaujungakarmembentukrambut-rambutakar. • Ciri-ciri epidermis: • · Letakselrapat • · Selnyahidup • · Tidakberklorofil, kecualiselpenjagadari stomata. • · Tidakdapatditembus air dariluar, kecuali epidermis akarmuda. • · Dapatditembusudara. • · Dalamhaltertentu epidermis dapatmenguapkan air. • Fungsi epidermis: • · Sebagaipelindung. • · Tempatmasuknya air dan mineral padaakarmuda. • · Untukkeluarmasuknya O2 dan CO2. • · Epidermis daununtuktrasnpirasi. • Modifikasi epidermis: • · Stomata • · Buludaun • · Buluakar

3. . Struktur Morfologi Jaringan Epidermis pada Daun : • Epidermis merupakanlapisanterluardaun, ada epidermis atasdan epidermis bawah. Padapermukaandaunbagianbawahbiasaditemukanbentukmodifikasidarisel - sel epidermis, yaituberupaselpenutuppada stomata. Stomata/ mulutdaunmerupakanlubangkecilataupori yang diapitolehduaselpenjaga. Dengancaramengubahbentuknya, selpenutupdapatmengaturpelebaran (stomata terbuka) danpenyempitancelah (stomata menutup). Ketika stomata terbukaterjadipertukaran gas, karbondioksidaberdifusimasukdanoksigenberdifusikeluar. • Epidermis padadaunumumnyaterdiridariselapissel, tetapipadatumbuhan lain ada yang beberapa lapis selsepertipadatumbuhanFicusdanPipersebagaihasilpembelahanperiklinal (pembelahansejajardenganpermukaan) protoderm. Dindingselnyamengalamipenebalantidakmerata, dindingsel yang menghadapkeluarumumnyalebihtebal, terdiridari lignin tapiumumnyadarikutin. Penebalandarikutininimembentuksuatulapisankutikula yang tebaltipisnyatergantungpada habitat, tumbuhanxerofitumumnyatebal. Padabeberapajenistumbuhan, selainkutinmasihterdapatlapisanlilindiatasnya. Lapisanlililkutikula epidermis dapatmencegahataumeminimalisasihilangnya air daritumbuhan. Sel - sel epidermis tidakmengandungkloroplaskecualipadaselpenutup, tetapipadatumbuhantenggelamdalam air epidermisnyamengandungkloroplas.

6. b. Jaringan Epidermis padaBatang

7. 1. BatangDikotil • Terdiriatasselapissel yang tersusunrapat, tidakmempunyairuangantarsel. Epidermis padabatangdikotilmempunyaikutikulasertadindingselberkutin, yang terdapatpadabagian paling luar. Padanyaterdapat stomata danberbagaitrikomata. Fungsiepidermisuntukmelindungijaringandibawahnya. Padabatang yang mengalamipertumbuhansekunder, lapisanepidermisdigantikanolehlapisangabus yang dibentukdarikambiumgabus. Lapisangabuspadatumbuhanbergunauntukmemperbesardayaperlindunganbatangdanmengurangipenguapan air. Gambarjaringan epidermis padatanamandikotil :

9. 2. BatangMonokotil • PadabatangMonokotil, epidermisterdiridarisatu lapis sel, batasantarakorteksdan stele umumnyatidakjelas. Pada stele monokotilterdapatikatanpembuluh yang menyebardanbertipekolateraltertutup yang artinyadiantaraxilemdanfloemtidakditemukankambium. TidakadanyakambiumpadaMonokotilmenyebabkanbatangMonokotiltidakdapattumbuhmembesar, denganperkataan lain tidakterjadipertumbuhanmenebalsekunder. Meskipundemikian, adaMonokotil yang dapatmengadakanpertumbuhanmenebalsekunder, misalnyapadapohonHanjuang (Cordyline sp) danpohonNenasseberang (Agave sp). Epidermis padabatangumumnyajugaterdapat stomata dantrikomata.

11. c. Jaringan epidermis padaakar • Epidermis danbuluakar. Epidermis terdiridarisel-sel yang rapattanparuangantarsel, berdindingtipis, memanjangsejajarsumbuakar, padapenampangmelintangberbentukmembulat. Dindingseldisusunolehselulosadan pectin yang menyerap air. Bila epidermis terkelupaswaktuakarmenua, dindingselnyaakanmengalamipenebalandengankutindansuberin. Penyerapanterjadipadabagianujungakar. Permukaansel epidermis sebelahluarmembentuktonjolan, yaiturambutakarataubuluakar. Sel-sel yang membentukbuluakarterletakdibelakangdaerahpembentangan, meliputisepanjangdaerahsatusampaibeberapa centimeter. • Buluakarsangatbergunadalamprosespenyerapanairdan mineral-mineral daridalamtanah. Air dan mineral akanmasukkedalamtumbuhanmelewatisel epidermis. Olehkarenaitu, susunansel-sel epidermis akarbiasanyatidakserapatpadasel-sel epidermis daun. Selainitu, rambutakarjugadapatmembantutumbuhanmenancap/ menempeldengankokoh.

13. Derivatdarijaringan epidermis : • Stomata Stomata adalah suatu celah pada epidermisyang dibatasi oleh dua sel penutup yang berisikloroplas dan mempunyai bentuk serta fungsiyang berlainan dengan epidermis. • Fungsi stomata: -Sebagai jalan masuknya CO2 dari udara pada proses fotosintesis -Sebagai jalan penguapan (transpirasi) -Sebagai jalan pernafasan (respirasi) • Selpenutupdikelilingisel-sel yang bentuknyasamaatauberbedadengansel-sel epidermis lainnya, dandisebutseltetangga. • Seltetanggaberperandalamperubahanosmotik yang menyebabkangerakanselpenutup yang mengaturlebarcelah. • Selpenutupdapatterletaksamatinggidenganpermukaan epidermis, tipeinidisebutpanerofor, ataulebihrendahdaripermukaan epidermis, tipeinidisebutkriptofor, ataulebihtinggidaripermukaan epidermis, tipeinidisebuttipemenonjol. • Setiap sel penutup mengandung inti yang jelas dan kloroplas yang secara berkala menghasilkan pati. Dinding sel penutup dan sel penjaga sebagian berlapis lignin.

15. Selpenutupdikelilingisel-sel yang bentuknyasamaatauberbedadengansel-sel epidermis lainnya, dandisebutseltetangga. • Seltetanggaberperandalamperubahanosmotik yang menyebabkangerakanselpenutup yang mengaturlebarcelah. • Selpenutupdapatterletaksamatinggidenganpermukaan epidermis, tipeinidisebutpanerofor, ataulebihrendahdaripermukaan epidermis, tipeinidisebutkriptofor, ataulebihtinggidaripermukaan epidermis, tipeinidisebuttipemenonjol. • Setiap sel penutup mengandung inti yang jelas dan kloroplas yang secara berkala menghasilkan pati. Dinding sel penutup dan sel penjaga sebagian berlapis lignin. • Seltetanggaberperandalamperubahanosmotik yang menyebabkangerakanselpenutup yang mengaturlebarcelah. • Selpenutupdapatterletaksamatinggidenganpermukaan epidermis, tipeinidisebutpanerofor, ataulebihrendahdaripermukaan epidermis, tipeinidisebutkriptofor, ataulebihtinggidaripermukaan epidermis, tipeinidisebuttipemenonjol. • Setiap sel penutup mengandung inti yang jelas dan kloroplas yang secara berkala menghasilkan pati. Dinding sel penutup dan sel penjaga sebagian berlapis lignin.

16. 2.Trikoma • Trikomaberasaldarisel-sel epidermis, terdiriatasseltunggalataubanyaksel.Struktur yang menyerupaitrikomatetapilebihbesardanterbentukdarijaringan epidermis ataudibawah epidermis disebutemergensia, sedangkanapabilaterbentukdarijaringan stele disebutspina.Trikomamempunyaiperanan yang sangatpentingdalamtaksonomitumbuhankarenakadangfamiliatertentudapatdikenaldarimacamtrikomanya. • Fungsitrikomabagitumbuhanmeliputi: 1. Mengurangipenguapan (apabilaterdapatpada epidermis daun) 2. Meneruskanrangsang 3. Mengurangigangguanhewan 4. Membantupenyebaranbiji 5. Membantupenyerbukanbunga 6. Menyerap air dangaram-garam mineral daridalamtanah. • Berdasarkanadatidaknyafungsisekresi, trikomadapatdibedakan: • Trikoma yang tidakmenghasilkansekret (trikoma non-granduler) • Rambutberselsatuatauberselbanyakdantidakpipih, contohnyapadaLauraceae, Moraceae • Rambutsisik yang memipihdanberselbanyak, contohnyapadadaun durian (Duriozibetinus) • Rambutbercabangdanberselbanyak, contonyapadadaunwaru (Hibiscus tiliaceus) • Rambutakar yang merupakanpemanjangansel epidermis dalambidang yang tegakluruspermukaanakar.

17. Trikoma yang menghasilkansekret (trikomaglanduler) Trikoamglandulerdapatberselsatu, berselbanyak, atauberupasisik. Trikomapadadauntembakau (Nicotianatabacum) merupakantrikomaglanduler yang sederhana, memilikitangkaidengankepalaberselsatuatauberselbanyak.Padatumbuhanseringdijumpaiberbagaimacamtrikomaglanduler, yaitu; • Trikomahidatoda, terdiridariseltangkaidanbeberapaselkepaladanmengeluarkanlarutan yang berisiasamorganik • Kelenjargaram, terdiridarisebuahselkelenjarbesardengantangkai yang pendek • Kelenjarmadu, beruparambutberselsatuataulebihdengan plasma yang kentaldanmampumengeluarkanmadukepermukaansel • Rambutgatal, berupaseltunggaldenganpangkalberbentukkantungdanujungruncing.Isiselmenyebabkan rasa gatal. 3.Sel Kipas • Selkipasdapatdijumpaipada epidermis atasdauntumbuhansukuGramineaedanCyperaceae, tersusundaribeberapaselberdindingtipisdenganukuran yang lebihbesardibanding se-sel epidermis disekitarnya. • Selkipasberfungsimengurangipenguapansebagaiakibatmenggulungnyadaun.

18. 4. Likotis • 5. Selsilika • 6. LentiSel • 7. Velamen