3 ο Γυμνάσιο Νάουσας 11/12/2013

1. 3ο Γυμνάσιο Νάουσας 11/12/2013 ΚΑΠΝΙΣΜΑ Μάθημα:Οικιακή οικονομία Ευγενία Δούμου Α1

2. Πότε άρχισε το κάπνισμα; Η προέλευση του καπνίσματος πρέπει να αναζητηθεί στο πολύ μακρινό παρελθόν. Οι επιστήμονες πιστεύουν ότι οι προϊστορικοί άνθρωποι εισέπνεαν καπνό για να φτάσουν σε μια κατάσταση έκστασης, π.χ., στο πλαίσιο θρησκευτικών τελετών. Δε γνωρίζουμε πότε ακριβώς άρχισε ο άνθρωπος να χρησιμοποιεί τον καπνό, αλλά είναι απολύτως βέβαιο ότι οι πρώτοι καπνιστές ήταν οι Ινδιάνοι, και αυτό γιατί, πριν από τα ταξίδια του Κολόμβου στην Αμερική, το φυτό ευδοκιμούσε μόνο εκεί. Τα παλαιότερα αρχαιολογικά τεκμήρια αναφορικά στη συνήθεια του καπνίσματος στους Ινδιάνους έχουν ηλικία 4.700 ετών. Στην πολιτεία Αλμπέρτα του Καναδά, οι αρχαιολόγοι έφεραν στο φως μια λίθινη πίπα που χρονολογείται στο 2.700 π.Χ. Ωστόσο, οι απόψεις των ερευνητών σχετικά με το αν η πίπα αυτή χρησιμοποιούνταν για κάπνισμα διίστανται. Ένα αρκετά μεταγενέστερο εύρημα προέρχεται από το νησί Marajo της Βραζιλίας. Εδώ οι αρχαιολόγοι ανακάλυψαν πολλές κυλινδρικές πίπες, που χρονολογούνται περίπου στο 1000 π.Χ. Στην περίπτωση αυτή, οι επιστήμονες είναι βέβαιοι ότι οι πίπες χρησίμευαν για κάπνισμα καπνού. Αλλά και οι Μάγια του Μεξικού κάπνιζαν καπνό εδώ και πάνω από δύο χιλιάδες χρόνια. Το κάπνισμα έφτασε στην Ευρώπη με την ανακάλυψη της Αμερικής από τον Κολόμβο το 1492. Ο Κολόμβος είδε τους Ινδιάνους να καπνίζουν καπνό, και επιστρέφοντας στην Ευρώπη έφερε μαζί του το φυτό.

3. Λόγοι για τους οποίους οι άνθρωποι καπνίζουν Πολλοί άνθρωποι, και ιδίως νέοι στην ηλικία, παρ’ όλες τις ιατρικές συμβουλές που αναφέρουν πως το κάπνισμα είναι επικίνδυνο για την υγεία, καπνίζουν. Αυτοί οι λόγοι είναι η εξής : • Μίμηση • Περιέργεια • Ένδειξη «ανδρισμού» • Μαγκιά • Συσσώρευση προβλημάτων • Συνήθεια Και πάρα πολλοί άλλοι λόγοι.

4. Εφηβεία: Η περίοδο που ξεκινά κανείς το κάπνισμα. Στην Ελλάδα το κάπνισμα μεταξύ των εφήβων είναι συχνότερο από ποτέ, αν και υπάρχει πλέον η επαρκής γνώση ότι οδηγεί σε καρκίνο, καρδιοπάθειες, πνευμονοπάθειες και αγγειακά επεισόδια. Δυστυχώς σήμερα εμφανίζεται η τάση να παραμένει σταθερή η αναλογία των εφήβων αγοριών νέων καπνιστών και να αυξάνει η αναλογία των κοριτσιών που πρωτοκαπνίζουν. Το 90% των ανθρώπων που καπνίζουν άρχισαν το τσιγάρο πριν από τα 18 τους. Το 98% των εφήβων που καπνίζουν έχουν γονιό καπνιστή.

5. Παθητικό κάπνισμα Το παθητικό κάπνισμα θεωρείται σήμερα η τρίτη προλήψιμη αιτία θνησιμότητας. «Ο εισπνεόμενος και εκπνεόμενος από τους καπνιστές καπνός (καπνός κεντρικής ροής) και κυρίως ο καπνός που εξέρχεται από την άκρη του τσιγάρου μεταξύ δύο εισπνοών (καπνός περιφερικής ροής), έχει αρνητικές επιπτώσεις στην υγεία και των μη καπνιστών. Μόλις το 26% των προϊόντων και υποπροϊόντων καπνού μένει μέσα στο τσιγάρο (φίλτρο), το 28% εισπνέεται από τον καπνιστή και το 46% σκορπίζεται στον αέρα. Περισσότερες από 50 καρκινογόνες ουσίες έχουν ταυτοποιηθεί στον καπνό του τσιγάρου που απελευθερώνεται στον αέρα.

6. Εγκυμοσύνη και κάπνισμα Το κάπνισμα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης εκθέτει το έμβρυο σε σοβαρό κίνδυνο υγείας. Η νικοτίνη είναι ένα δηλητήριο το οποίο μεταφέρεται μέσω του πλακούντας στο έμβρυο και το μονοξείδιο του άνθρακος του στερεί το οξυγόνο. Σαν αποτέλεσμα οι γυναίκες που καπνίζουν γεννούν παιδιά χαμηλότερου βάρους. Νεογέννητα που γεννιούνται κάτω από 2.500 kg έχουν περισσότερες πιθανότητες να αρρωστήσουν ή και να πεθάνουν το πρώτο έτος μετά τη γέννησή τους.  Έχουν συχνότερα προβλήματα στην ανάπτυξή τους απ` ότι τα παιδιά που γεννήθηκαν από μητέρες που δεν κάπνιζαν. Κατά μέσον όρο τα παιδιά των καπνιστριών ζυγίζουν 200 γρ. λιγότερα από τα παιδιά των μη καπνιστριών. Η διαφορά αυτή του βάρους γεννήσεως είναι ευθέως ανάλογη του αριθμού των τσιγάρων που κάπνιζε η μητέρα.

7. Συνέπιες του καπνίσματος Οι πιο σημαντικές συνέπειες του καπνίσματος είναι: • Καρκίνος του πνεύμονα ( Ευθύνεται για το 90% των θανάτων λόγω καρκίνου του πνεύμονα! ) • Καρκίνος της στοματικής κοιλότητας (τοπική εμφάνιση καρκίνου – μια από τις πιο καταστρεπτικές συνέπειες του καπνίσματος) • Καρκίνος του λάρυγγα (τοπική εμφάνιση καρκίνου – μια από τις πιο καταστρεπτικές συνέπειες του καπνίσματος) • Καρκίνος του οισοφάγου (τοπική εμφάνιση καρκίνου – μια από τις πιο καταστρεπτικές συνέπειες του καπνίσματος) • Καρκίνος ουροδόχου κύστης (50% των ασθενών με καρκίνο της ουροδόχου κύστης, είναι ή ήταν καπνιστές!) • Καρδιακές παθήσεις (άλλη μια από τις πιο επικίνδυνες συνέπειες του καπνίσματος) • Μείωση της καλής χοληστερίνης με συνέπεια να αυξάνεται ο κίνδυνος αρτηριοσκλήρυνσης. • Εμφύσημα

8. Αποτελέσματα του καπνίσματος Τον πρώτο καιρό οι καπνιστές μπορεί να υποφέρουν από ναυτία ή τάση για εμετό, όμως πολύ γρήγορα αποκτούν «ανεκτικότητα» απέναντι στη νικοτίνη, με αποτέλεσμα όσοι αρχίζουν το κάπνισμα να εθίζονται σύντομα. Η ανεκτικότητα όμως που αποκτά ο οργανισμός στη νικοτίνη, δεν σημαίνει καθόλου ότι έπαψε και να βάλλεται από τις  συνέπειες του καπνίσματος:  Από τι κινδυνεύουν οι καπνιστές; Το κάπνισμα προκαλεί τρεις βασικές ασθένειες: καρκίνο του πνεύμονα, καρδιοπάθεια και βρογχίτιδα. Οι έρευνες έδειξαν ότι οι καπνιστές έχουν συχνότερα πεπτικό έλκος, υποφέρουν από νοσήματα του αναπνευστικού και λαχανιάζουν πολύ εύκολα. Κατά μέσο όρο κάθε τσιγάρο μικραίνει την ανθρώπινη ζωή κατά 5,5 λεπτά!!!

9. Τα συστατικά του τσιγάρου Οι περισσότεροι όταν αναφέρονται στα βλαβερά συστατικά του καπνού αναφέρονται στην πίσσα και την νικοτίνη. Δυστυχώς, ο καπνός του τσιγάρου περιέχει περίπου 4000 συστατικά που επηρεάζουν αρνητικά την υγεία μας. Μερικά από αυτά είναι: • Νικοτίνη • Πίσσα • Μονοξείδιο του άνθρακα • Φορμαλδεΰδη • Αρσενικό • Βενζόλιο • Ραδόνιο, πολώνιο

10. Νικοτίνη Η νικοτίνη κάνει την καρδιά του ανθρώπου να χτυπά γρηγορότερα και αυξάνει την πίεση του αίματος από την πρώτη στιγμή που κάποιος την εισπνεύσει. Αυτό είναι η αιτία για τις καρδιακές παθήσεις που παρουσιάζουν συχνά οι καπνιστές. Η νικοτίνη προκαλεί εθισμό, δηλαδή το άτομο συνηθίζει και χρειάζεται την ουσία αυτή. Γι΄ αυτό και πολλοί καπνιστές δυσκολεύονται να σταματήσουν το κάπνισμα.

11. Πίσσα Το πιο σημαντικό συστατικό είναι η σκουρόχρωμη πίσσα του καπνού. Αυτή ακριβώς η ουσία περιέχει και το άρωμα. Η πίσσα είναι το υλικό με το οποίο φτιάχνουμε τους δρόμους. Κάθεται στις πνευμονικές κυψελίδες, φράζοντάς τις. Έτσι η λειτουργία της αναπνοής δυσκολεύει, με αποτέλεσμα να μην προσλαμβάνεται επαρκής ποσότητα οξυγόνου.

12. Μονοξείδιο του άνθρακα Είναι ένα δηλητηριώδες αέριο που συνδέεται με μεγαλύτερη ευκολία με την αιμοσφαιρίνη του αίματος, απ' ότι με το οξυγόνο. Αυτό σημαίνει ότι εάν βρεθούμε σε ένα χώρο με μεγάλη συγκέντρωση αυτού του αερίου, τότε δεν προσλαμβάνουμε οξυγόνο παρά μόνο μονοξείδιο του άνθρακα, με αποτέλεσμα να νεκρώσουν τα κύτταρα του σώματός μας και τελικά να πεθάνουμε.

13. Φορμαλδεΰδη-Αρσενικό-Βενζόλιο-Ραδόνιο , πολώνιο • Φορμαλδεΰδη: Είναι το υλικό που βάζουμε τους νεκρούς ιστούς (τα πτώματα δηλαδή) για να διατηρηθούν και να μην αποσυντεθούν. • Αρσενικό: Δηλητήριο, υπάρχει στα περισσότερα ζιζανιοκτόνα. • Βενζόλιο : Υλικό που περιέχεται στο πετρέλαιο. Δημιουργεί καρκινογόνα κύτταρα. • Ραδόνιο-πολώνιο: Ραδιενεργά υλικά.

14. Μαρτυρίες ανθρώπων για το κάπνισμα • MίμηςMανωλάκος, 64 ετών, δημοσιογράφος • NίκοςΣτεργιάδης, 65 ετών, συνταξιούχος βιοτέχνης • AφροδίτηΣτεργιάδη, 56 ετών, νοικοκυρά • Γιώργος Παπαδημητράκης, 62 ετών, ηθοποιός • NτόραMητροπούλου, 59 ετών, δασκάλα χορού • Aλέκος Παπαγεωργίου, 48 ετών, ελεύθερος επαγγελματίας • KατερίναNικολάου, 33 ετών, καθηγήτρια μαθηματικών • Πέτρος Ξενάκης, 39 ετών, γραφίστας http://www.vita.gr/ygeia/article/1132/pws-mporesa-na-ksekollhsw-to-tsigaro-apo-ta-xeria-moy/

15. .

16. .

17. .

18. .

19. .

20. .

21. .

22. .

23. .

24. .

25. .

26. .

27. .

28. Και τώρα κάποια βίντεο σχετικά με όσα είδαμε παραπάνω… • http://www.youtube.com/watch?v=pp8hcIb1j-A • http://www.youtube.com/watch?v=mZFlu_NjSl0 • http://www.youtube.com/watch?v=jqn-pn7lYgM • http://www.youtube.com/watch?v=S08SK9j_Xn8