PROYECTO CATEDRA CONCYTEC EN ACUICULTURA: “REPRODUCCION INDUCIDA DE ESPECIES AMAZONICAS DE CONSUMO HUMANO” INVESTIGACIO

1. ENCUENTRO CIENTIFICO INTERNACIONAL DE INVIERNO ECI i LAS CATEDRAS CONCYTEC Y EL DESARROLLO DE LA CIENCIA, TECNOLOGIA E INNOVACION” Lima, 3 de agosto de 2011 PROYECTO CATEDRA CONCYTEC EN ACUICULTURA: “REPRODUCCION INDUCIDA DE ESPECIES AMAZONICAS DE CONSUMO HUMANO” INVESTIGACION DR. FERNANDO ALCANTRA BOCANEGRA UNAP – IIAP DR. LORGIO VERDI OLIVARES UNAP

2. El Proyecto inicio sus acciones en 1999 con la alianza CONCYTEC – UNAP – IIAP – GOREL Los objetivos del proyecto buscan mejorar los rendimientos en la producción de semilla de: gamitana, paco, boquichico y paiche Entre 1999 y 2011 se han logrado avances importantes: protocolos de manejo de reproductores de gamitana, paco, boquichico y paiche protocolo de inducción de la reproducción de G, P, B, P Protocolo de incubación Protocolo de cría de larvas y alevinos de las especies consideradas Los protocolos han sido presentados al CONCYTEC RESUMEN

3. Una dieta experimental en uso en la preparación de reproductores de gamitana Planta de reproducción de peces del IIAP en operación Un informe de evaluación de la calidad del agua de la planta de reproducción de peces Dos experimentos de reproducción de gamitana (1) y paco (1) ejecutados Un informe preliminar sobre las condiciones de incubación de huevos de gamitana y paco RESULTADOS ESPERADOS AÑO 1: I SEMESTRE

4. LOGROS AÑO 1: I SEMESTRE Dieta para la preparación de reproductores de gamitana y paco en los Centros de Investigación del IIAP. 28 % Proteína

5. LOGROS AÑO 1: I SEMESTRE • Planta de reproducción de peces del IIAP en operación Tanques manejo reproductores Sistema de incubación Modulo producción alimento vivo

6. Un informe de evaluación de la calidad del agua de la planta de reproducción de peces LOGROS AÑO 1: I SEMESTRE • Agua de buena calidad

7. Un experimento de reproducción de gamitana ejecutado Un informe preliminar sobre las condiciones de incubación de huevos de gamitana elaborado LOGROS AÑO 1: I SEMESTRE

8. 10 reproductores de paiche en cultivo. Una dieta para reproductores de paiche en evaluación. Un inductor y una dosis establecida en el tratamiento de los reproductores de gamitana, paco y boquichico para inducir la ovulación y desove en condiciones controladas. Un protocolo de incubación de huevos, de gamitana, paco y boquichico, establecido. Densidad óptima en la cría de larvas de gamitana y paco establecida. Patógenos frecuentes en el proceso de cría de larvas y alevines de gamitana, paco y boquichico, identificados. RESULTADOS ESPERADOS AÑO 1: II SEMESTRE

9. LOGROS AÑO 1: II SEMESTRE • Dos inductores de la ovulación y desove evaluados en gamitana y paco: • Conceptal: 2.6 ml/kg para hembra y 1 ml/kg para macho • Pituitaria de carpa: 5 a 6 mg/kg en hembra y 1 ml/kg de Conceptal en macho • Evaluación de la incubación de huevos de gamitana con diferentes niveles • de flujo (0.5, 1.0 y 1.5 l/min). No fue observada diferencia significativa • en la eclosión de larvas • Evaluación de la sobrevivencia de larvas de paco en diferentes niveles de • carga (60,000; 90,000 y 120,000 larvas por metro cúbico). • Mayor sobrevivencia de larvas en los niveles de 60,000 a 90,000 • larvas por metro cúbico

10. LOGROS AÑO 1: II SEMESTRE • Evaluación de parásitos de alevinos de paco: • Ciliados: Trichodina sp. en branquias y un parásito no identificado aparentemente Epistylis sp. • Tremátodes monogeneos: Dactylogyrus sp. a nivel de branquias y Gyrodactylus sp. a nivel de piel y aletas • No fue observada la presencia de parásitos a nivel del tubo digestivo • Se concluye que los alevinos de paco fueron bien manejados en el CI. Quistococha y no presentaron patógenos que puedan ocasionar alta mortalidad en el cultivo

11. Tres protocolos de reproducción inducida: gamitana, paco, boquichico. Tres protocolos de incubación de huevos de: gamitana, paco, boquichico. Cuatro protocolos de manejo de larvas: gamitana, paco, boquichico y paiche. Cuatro protocolos de manejo de alevines de: gamitana, paco, boquichico y paiche Incidencia de las enfermedades y de patógenos en larvas, pos larvas y alevinos de gamitana, paco, boquichico y paiche, determinada. RESULTADOS ESPERADOS AÑO 2: I SEMESTRE

12. Tres protocolos de reproducción inducida: gamitana, paco, boquichico, elaborados Tres protocolos de incubación de huevos de: gamitana, paco, boquichico, elaborados Cuatro protocolos de manejo de larvas: gamitana, paco, boquichico y paiche, elaborados Cuatro protocolos de manejo de alevines de: gamitana, paco, boquichico y paiche, elaborados Incidencia de las enfermedades y de patógenos en larvas, pos larvas y alevinos de gamitana, paco, boquichico y paiche, determinada. RESULTADOS ESPERADOS AÑO 2: I SEMESTRE

13. Protocolos seleccionados de reproducción inducida de gamitana, paco y boquichico, validados. Protocolos de incubación de gamitana, paco y boquichico validados Protocolos de manejo de larvas de gamitana, paco y boquichico validados. Protocolos de manejo de alevines de gamitana, paco, boquichico y paiche, validados. Manual de diagnóstico de enfermedades y patógenos en el manejo de larvas, pos larvas y alevinos de gamitana, paco, boquichico y paiche, propuesto. RESULTADOS ESPERADOS AÑO 2: II SEMESTRE

14. En proceso Coordinación con empresa OAFA de exportación de peces ornamentales con fines de participación en eventos Se espera el inicio de la reproducción inducida de peces en el IIAP para la validación AVANCES AÑO 2: II SEMESTRE

15. Los avances logrados son importantes contribuciones para el desarrollo de la acuicultura con especies amazónicas y la transferencia de tecnología al sector productivo Los protocolos están pendientes de publicación CONCLUSION

16. No se logro la adaptación del paiche al consumo de dietas artificiales: La estrategia seguida basada en la oferta de pescado con inclusión de harina de pescado no dio resultados Se reiniciara los experimentos utilizando alimento artificial con un tamaño de particula atractivo para la especie QUE NO SE LOGRO?

17. Ampliación de las investigaciones a las áreas de Patología y Calidad de agua PERSPECTIVAS