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COMPETENCIA. La competencia se presenta por producto de acuerdo a los estudios elaborados por el Observatorio de Agrocadenas del Ministerio de Agricultura y otras entidades del orden Nacional. VENTAJAS.
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COMPETENCIA La competencia se presenta por producto de acuerdo a los estudios elaborados por el Observatorio de Agrocadenas del Ministerio de Agricultura y otras entidades del orden Nacional.
VENTAJAS • Condiciones biofísicas y ambientales óptimas (pisos térmicos, condiciones agroecológicas, Microclimas), generadas por la ubicación de las áreas productivas y potenciales del departamento en zona tropical. Esta situación permite que durante todo el año haya producción con lo cual se puede permanecer en el mercado. • Ubicación estratégica que facilita la conexión con mercados potenciales (Bogotá, Pacífico, Mercado Latino Americano y Atlántico). • Disponibilidad de recurso humano en el nivel de PEA. • Existencia de una vía terrestre articuladora en buen estado que facilita la movilización interna en el departamento. • Diversidad y calidad del producto presente y futuro en especial en lo relacionado con los cafés especiales y los frutales; • En el Huila, Secretaría de Agricultura y Minería se trabaja con cadenas productivas sectorizadas. • Existencia de Acuerdos de Competitividad del nivel nacional para las cadenas de: • Frutales de exportación y promisorios. • Acuerdo sectorial de competitividad de la cadena del cacao y su agroindustria.
Características de la Demanda • Actividad agrícola de procesamiento industrial: • Intermedio. En el caso del tabaco y el cacao es previsible incrementar los eslabones de procesamiento para obtener productos intermedios como la picadura, tabaco desnervado y otros; respecto al cacao es viable la producción y comercialización de chocolate para mesa y aceites. • Final. Al café se le imprimirán procesos de transformación que permitan llegar a productos finales, incluida la comercialización hasta el consumidor final. Respecto a las frutas se considerará fortalecer la tecnología para cualificar el reglón de fruta fresca y en menor escala aplicarle procesos de transformación en relación directa con los indicadores de mercado internacional. • La AP está orientada a los diferentes mercados: nacional e internacional: • Tabaco: Mercado internacional • Café: Mercado internacional • Frutas: Mercado internacional • Cacao: Mercado nacional.