1 / 21

METABOLISME

METABOLISME. 1. Komponen Penyusun Enzim. 1. Apoenzim (Ez. aktif) tssn atas protein yg labil thdp lingk. 2. Kofaktor mrpk komponen non protein : a. Ion anorganik (Aktivator) , berupa : Logam berikatan lemah dg ezm Fe, Ca, Mn, Zn K, Co, mrpk ion anorganik u/ bantu enzim amlse

cecil
Télécharger la présentation

METABOLISME

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. METABOLISME

  2. 1. Komponen Penyusun Enzim 1. Apoenzim (Ez. aktif) tssn atas protein yg labil thdp lingk. 2. Kofaktor mrpk komponen non protein : a. Ion anorganik (Aktivator) , berupa : Logam berikatan lemah dg ezm Fe, Ca, Mn, Zn K, Co, mrpk ion anorganik u/ bantu enzim amlse b. Gugus Prostetik (senyawa organik) brikatan kuat dg enz. FAD(Flavin Adenin Dinoc- leotide), biotin mrpk ggs yg mngandung zat besi yg bperan mberikan kekuatan pd enzm trutama katalase, peroksidase, oksidase. c. Koenzim (org. non protein komplk) spt Ko-A, ATP, NAD(Nicotinamide Adenin Dinucleotide), vit, - bperan mmindahk ggs kimia dr ezm ke ezm lain

  3. 2. Cara Kerja Enzim 1. Lock and key (gembok dan anak kunci) Bentuk sisi aktif sangat spesifik 2. fit (induksi pas) Bentuk sisi aktif yang pleksibel Produk akhir yang dihasilkan adalah produk baru

  4. Sifat – Sifat Enzim 1. Enzim merupakan protein yg dipengaruhi lingkungan Sprt suhu, pH, konsentrasi substrat 2. Bekerja secara spesifik / khusus 3. Berfungsi sbg katalis Meningkatkan reaksi kimia tanpa ikut bereaksi dg substratx & tanpa mrubah produk shg sedikit mbutuhkan energi 4. Diperlukan jumlah enzim yg sedikit 5. Bekerja bolak – balik dpt menguraikan senyawa kompleks mjd syw sdrhn dan sebaliknya

  5. 3. Pemecahan glukosa hingga menghasilkan energi melalui tahapan –tahapan : I. Respirasi Aerob A. Glikolisis ; pengubh satu molekul glukosa (6 atm C) mjd 2 molk NADH (Nikotinadenin Dinukleotida Hor) dan 4 molk ATP namun 2 ATP dignk u/ reaksi lain shg tersisa 2 molk ATP. Gikolisis tdk gunakan Oksgn & tjd di sitoplasma Hasil akhir sblm masuk siklus krebs : As. Piruvat

  6. B. Dekarboksilasi Oksidatif ; reraksi As. Piruvat (3C) diubah mjd Asetil Ko-A (2C)

  7. C. Siklusn Krebs (tjd di mitokondria scr aerobik) Asetil Ko-A bereaksi dg As. Oksaloasetat (4C) mjd As. Sitrat (6C) dan akhirnya mjd As. Oksalosuksinat.

  8. D. Sistem Transpor Elektron Pemindahan elektron scr estafet shg tbtk ATP dan air sbg hasil akhir

  9. II. Respirasi Anaerob Mrpk reaksi pemecahan karbohidrat utk mdptk energi tanpa mgunak oksigen Terjadi pada : 1. Jaringan yg kekurangan Oksgn (otak saat lari) 2. Akar tmbh yg terendam air 3. Biji-bj yg bkulit tebal 4. sel ragi dan 5. Bakteri anaerob

  10. Bahan baku respirasi anaerob adalah glukosa, fruktosa, galaktosa dan manosa menghasilkan alkohol, karbon- dioksida dan energi Raspirasi aerob dihasilkan energi sebesar 675 kal Respirasi anaerob dihasilkan energi sebesar 21 kal Krn sel ragi akan tdk tahan thdp alkohol diatas 18%

  11. 4. Metabolisme dilakukan untuk memperoleh energi, Menyusun & mrombak bhn mkn, mbntk & mrombak struktur sel, mmasukk atau mngeluark zat-zat, mlakuk gerakan, mnanggapi rangsangan, & bereproduksi.

  12. 5. Pbtk glukosa dlm fotosintesis di- awali dg pbntk ... A. Reaksi terang / r. Fotokimia / r. Hill terjadi di Grana R. Terang memerlukan chy utk mmecah molekul air mjd proton H+ dan O2 (fotolisis) shg dibntk ATP, NADPH2 dan O2 B. Reaksi gelap / r. Blackman terjadi di Stroma R. Gelap tdk mbthk chy shg berlangsung dlm siklus Calvin Benson

  13. Reaksi Gelap / R. Calvin Benson • CO2 diikat oleh ribulosa – 1,5 – difosfat (RuDP) dg katalisator karboksilase mjd 2 molekul Asam Posfogliserat (APG) • APG direduksi mjd 2 molekul Posfogliseraldehida (PGAL) dg menggnk energi dr ATP & NADPH (Nikotinamida Adenin Dinuk leotida Posfat) • Utk mbntk 1 molekul glukosa diperluk 2 molk PGAL dg mereduksi 6 molk CO2 utk mhslk 12 molk PGAL • Dua molk PGAL digunak utk mbntk Glukosa, & 10 PGAL akan direduksi mlalui snyw antara spt fruktosa-1,6-diposfat (FDP) & Glukosa-6-Posfat (G-6-P) utk mhslk RuDP

  14. Siklus Krebs (Daur Trikarboksilat)

  15. 6. Enzim dibutuhkan dalam jumlah sedikit, jadi penambahan substrat didak mempengaruhi laju reaksi

  16. Gikolisis tdk mbutuhkan Oksgn & tjd di sitoplasma Hasil akhir sblm masuk siklus krebs adlh As. Piruvat 7. Siklusn Krebs (tjd di mitokondria scr aerobik) Asetil Ko-A bereaksi dg As. Oksaloasetat (4C) mjd As. Sitrat (6C) dan akhirnya mjd As. Oksalosuksinat.

  17. 9. Kemosintesis adalah reaksi penyusunan bahan organik yg dilakukan dg energi yg diperoleh dg oksidasi senyawa tertentu

  18. 10.

  19. 11. Bakteri Sulfur mengoksidasi sulfur mjd sulfatThiobacilus2S + 2H2O + 3O2 —————> 2H2SO4 + 284,4 kkal Bkt Belerang mengoksidasi hidrogen sulfida mjd sulfur & airThiotrix2H2S + O2 ——————> 2S + H2O + 122,2 kkalBeggiatoa Bakteri Hidrogen mengoksidasi hidrogen mjd molekul airBacteri Panctotrophus2H2 + O2————————> H2O + 137 kkal

  20. Bakteri Nitrit mengoksidasi amonia mjd nitritNitrosomonas2NH3 + 3O2 ——————> 2H2SO4 + 158 kkalNitrosococus • Bakteri Nitrat mengoksidasi nitrit mjd nitratBactoderma2HNO2 + O2 ———————> 2HNO3 + 36 kkalNitrobacter • Bakteri Besi Cladotrix dan Leptotrix dg reaksi sbbCladotric4FeCO + 6H2O + O2 ————> 4Fe(OH)3 + 4CO2 + 81 kkal Leptotrix2Fe(HCO)3 + H2O + O2 ————> 2Fe(OH)3 + 4CO2 + 29 kkal

More Related