SlideServe
Télécharger Obtenir Pro
Menu
Accueil Pro
Préférences
ApparenceLight Aide et commentaires
© SlideServe · v2026

Fisk som föda i Sverige

ciel avatar
ciel
11 diapositives · 403 Views · Oct 08, 2014

Fisk som föda i Sverige. Kön-ålder-klass Tidsperioder Regioner Värderingar och status. Fisk blir till mat på tallriken. Konservering Tillagning Måltider. Making the most of Nature!?. Havet gav stenåldernsmänniskan basfödan, dvs innan jordbruket Nordborna åt bl a följande:

#fisk som föda i sverige #fisk som föda i sverige ppt #powerpoint #presentation
Fisk som föda i Sverige - slide 1
01 / 11Fisk som föda i Sverige
1 / 17

Télécharger la présentation

Fisk som föda i Sverige
Une image / un lien ci-dessous est fourni (tel quel) pour télécharger la présentation

Politique de téléchargement : le contenu du site vous est fourni TEL QUEL pour votre information et votre usage personnel ; il ne peut être vendu, concédé sous licence ni partagé sur d’autres sites sans l’accord de son auteur.Le contenu vous est fourni TEL QUEL, pour votre information et votre usage personnel uniquement. Téléchargez la présentation en cliquant sur ce lien. Lors du téléchargement, si vous ne parvenez pas à télécharger une présentation, l’éditeur a peut-être supprimé le fichier de son serveur.Pendant le téléchargement, si vous ne parvenez pas à obtenir une présentation, le fichier a peut-être été supprimé par l’éditeur.

F I N

Plus de contenu associé

Transcription de la présentation

  1. Fisk som föda i Sverige Kön-ålder-klass • Tidsperioder • Regioner • Värderingar och status C.Fjellström 2002-10-02

  2. Fisk blir till mat på tallriken • Konservering • Tillagning • Måltider C.Fjellström 2002-10-02

  3. Making the most of Nature!? • Havet gav stenåldernsmänniskan basfödan, dvs innan jordbruket Nordborna åt bl a följande: Ål, gädda, mört, lax, storspigg, sarv,färne,harr, torsk, säl, delfin, svärfisk, stör, tonfisk. C.Fjellström 2002-10-02

  4. Jorbrukarens mat • Jordbrukets införande minskade fiskkonsumtionen Visas genom mätningar av zink och¹³C C.Fjellström 2002-10-02

  5. Den vita fastematen • Den katolska lärans införande under medeltiden ökade fiskkonsumtionen C.Fjellström 2002-10-02

  6. Mot köpemat och urbanisering • Sillen blir arbetarens basföda • Fiskkonserverna ökar i betydelse • Färsk fisk och torkad fisk minskar – fryst ökar C.Fjellström 2002-10-02

  7. Fiskkonsumtionen över tid C.Fjellström 2002-10-02.

  8. Fet fisk i kosten under olika tidsperioderBeräkningarna bygger på arkeologiska data, arkivmaterial och intervjuer C.Fjellström 2002-10-02

  9. Kustband kontra inland- exempel • Bohuslän, Blekinge • Kalix • Västerbotten • Stockholm, Norrköping • Stocka C.Fjellström 2002-10-02

  10. Konservering, tillagning, måltider • Torkad, saltad, fermenterad, rökt, konserverad, fryst • Kokt-stekt • Fiskmåltider – grammatik C.Fjellström 2002-10-02

  11. Fisk – fattigmansmat eller statusmat? • Sociala miljöer – fiskare – borgare • Manligt – kvinnligt • Barn-äldre C.Fjellström 2002-10-02