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A IMPORTÂNCIA DA ALIMENTAÇÃO PARA A UNIDADE ESPÍRITO-MATÉRIA

A IMPORTÂNCIA DA ALIMENTAÇÃO PARA A UNIDADE ESPÍRITO-MATÉRIA. SEU CORPO, SUA CASA: SUPERSAÚDE. Você controla o destino da sua saúde Você pode escolher a sua IDADE Você está no caminho certo para viver com mais vitalidade?. SISTEMA DIGESTÓRIO. SISTEMA DIGESTÓRIO.

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A IMPORTÂNCIA DA ALIMENTAÇÃO PARA A UNIDADE ESPÍRITO-MATÉRIA

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Presentation Transcript

  1. A IMPORTÂNCIADA ALIMENTAÇÃOPARA A UNIDADEESPÍRITO-MATÉRIA

  2. SEU CORPO, SUA CASA: SUPERSAÚDE • Você controla o destino da sua saúde • Você pode escolher a sua IDADE • Você está no caminho certo para viver com mais vitalidade?

  3. SISTEMA DIGESTÓRIO

  4. SISTEMA DIGESTÓRIO

  5. COMO ALCANÇAR ALIMENTAÇÃO EQUILIBRADA, BALANCEADA????

  6. FAZ BEM OU FAZ MAL?

  7. PRINCÍPIOS DA ALIMENTAÇÃO SAUDAVEL • ADEQUAÇÃO – ALIMENTAÇÃO APROPRIADA ÀSDIFERENTESFASES E CONDIÇÕESDE VIDA, ÀSVARIADAS ATIVIDADES. • QUANTIDADE – SUFICIENTE PARA ATENDER ÀS NECESSIDADES. • QUALIDADE – DEVE CONTER VARIEDADE DE ALIMENTOS. • MODERAÇÃO – EVITAR EXCESSOS (SAL,GORDURAS,AÇUCAR).

  8. PRINCÍPIOS DA ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL • REEDUCAÇÃO ALIMENTAR • COMPROMETIMENTO • DISCIPLINA • MOTIVAÇÃO • CALMA E PERSISTÊNCIA

  9. Alimentação Saudável Alimentação saudável visa fornecer um fluxo constante de energia e nutrientes essenciais ao organismo.

  10. RECOMENDAÇÕES • INDIVÍDUO SAUDÁVEL CALORIAS – 2.500 cal. PROTEÍNAS – 10 a 15 % - 0,8g/kg LIPÍDIOS – 15 a 30% CH – 55 a 75%

  11. ÁGUA • LÍQUIDOS – 35ml/kg/dia.

  12. FIBRAS • FIBRAS – 15g/dia (frutas e verduras evitar excesso de fibras integrais FITATOS

  13. FIBRAS • AS FIBRAS AGEM: • NO ALIMENTO – Sensação de saciedade • NA GORDURA – Diminui a absorção • NO INTESTINO – Melhora o trânsito intestinal DIETA SEM FIBRAS – 48 horas DIETA COM FIBRAS – 30 horas OBS: QUANTO MAIOR O TEMPO DO TRÂNSITO INTESTINAL MAIOR O TEMPO DE EXPOSIÇÃO DA PAREDE INTESTINAL ÀS SUBSTÂNCIAS TÓXICAS CONTIDAS NAS FEZES.

  14. ALIMENTOS FUNCIONAIS O ALIMENTO OU INGRIDIENTE COM ALEGAÇÃO DE PROPRIEDADES FUNCIONAIS E/OU DE SAÚDE E QUE PODE, ALEM DE FUNÇÕES NUTRICIONAIS BÁSICAS, QUANDO SE TRATAR DE NUTRIENTE, PRODUZIR EFEITOS METABÓLICOS E OU FISIOLÓGICOS E OU BENEFÍCIOS À SAÚDE DEVENDO SER SEGURO PARA O CONSUMO SEM SUPERVISÃO MÉDICA. ANVISA RESOLUÇÃO 18 E 19 DE 30 DE ABRIL,1999

  15. A ONDE ENCONTRAR? • ISOFLAVONAS - SOJA • LINHAÇA – • FLAVONOIDES – chá verde • PROBIOTICOS E PREBIOTICOS • FITOQUÍMICOS

  16. FITOQUÍMICOS • Compostos biologicamente ativos das plantas • Termos dos fitoquímicos: • Carotenóides • Flavonóides; • Chá verde; • Licopeno... • Benefícios: • Reduzem a formação de aterosclerose; • Melhoram o sistema imunológico; • Atuam como agentes antimicrobianos – reduzem infecções; • Antioxidantes; • Inibem o crescimento de tumores.

  17. FITOQUÍMICOS • FONTES • Uva, morango, brócolis, repolho, cenoura, frutas cítricas, berinjela, salsa, pimenta, chás, tomate, ervilhas, rabanete, soja, alho, cebola, melancia, couve-flor, melão, couve-de-bruxelas, couve, folhas de mostarda, grãos integrais, óleo de canola, linhaça, nozes, manjericão, suco de uva, maça.

  18. TRIPTOFANO TRIPTOFANO SEROTONINA MELATONINA • MELATONINA - MAIOR ANTIOXIDANTE NATURAL - PRODUZIDA NO PLEXO INTESTINAL - DIMINUI OS RISCOS DE DESENVOLVER CÂNCER - EXCELENTE IMUNOESTIMULANTE

  19. FONTES DE TRIPTOFANO • PROTEINA ANIMAL - LEITE E SEUS DERIVADOS, OVOS, PEIXE.... • CARBOIDRATOS – ARROZ INTEGRAL, PÃO INTEGRAL, BATATA.... • PROTEÍNA VEGETAL – SOJA, NOZES, FEIJÃO, LENTILHA, CASTANHAS, ERVILHA • FRUTAS – TÂMARA, ABACATE, BANANA, MORANGO,CEREJA, LARANJA.....

  20. ATITUDES NUTRICIONALMENTE CORRETAS PARA UM ESTILO DE VIDA SAUDÁVEL • Faça 4 a 6 refeições ao dia; • Coma uma fruta antes do almoço; • Diminua o sal; • Não esqueça de beber água. DICA: beba água aos poucos, para não sobrecarregar os rins. • Não consuma carnes vermelhas; • Leia os rótulos de alimentos; • Durante as refeições evite: assistir televisão, falar ao telefone, discussões,etc

  21. Manter o equilíbrio da flora intestinal para absorção de vitaminas e minerais. • Usar complementos, vitaminas com indicação nutricional adequada. • Diminuir o consumo de alimentos industrializados, enlatados e processados pela perda de minerais e contaminação de metais pesados. • Cuidar do armazenamento de frutas e verduras (excesso de luz, aumenta oxidação e diminui a vit.C).

  22. Prefira alimentos integrais; • Substitua o açúcar refinado por mascavo; • Mastigue bem os alimentos; • Use e abuse das frutas da estação; • Cozinhe os legumes o suficiente para ficarem macios; • Não coma fora de horário, evite “saltar” refeições; • Faça uma atividade física que lhe de prazer; • Tenha sempre pensamentos positivos.

  23. O EQUILÍBRIO ENTRE O CORPO E A MENTE COMEÇA COM UMA ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL.

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