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Forum Des Professeurs Agrégés Du Maroc. منتدى الأساتذة المبرزين بالمغرب. Promouvoir l’enseignement de l’EPS à la lumière des nouveaux textes officiels de 2007. www.fpamaroc.org. Physiologie de l`effort "quelques precisions".
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Forum Des Professeurs Agrégés Du Maroc منتدى الأساتذة المبرزين بالمغرب Promouvoir l’enseignement de l’EPS à la lumière des nouveaux textes officiels de 2007 www.fpamaroc.org
Physiologie de l`effort "quelques precisions" Mostafa Zahraoui
PLAN • Intervention combinée des différentes filières énergétiques. • Typologie musculaire, rôle et fonction.
Bref historique • Définition: la physiologie est la science qui étudie les fonctions et les propriétés des organes des êtres vivants. • Evolution: trois grandes périodes. • De l`antiquité jusqu`au XIVème siècle: mythique. • De la renaissance jusqu`au XVIIIème siècle: apparition des systèmes, corps assimilé à une machine énergétique. • Epoque moderne: étude des processus qui règlent le fonctionnement des organes entre eux. Comprendre les mécanismes cellulaires.
L`intervention combinée des filières énergétiques en fonction de l`intensité et de la durée de l`effort.
Rappel Les activités nécessitent une dépense d`énérgie. Mouvement = Contraction musculaire Contraction = Transformation EN chimique en EN mécanique. Enérgie de la contraction = Dégradation de L`ATP ATP doit être constamment resynthétisée
Les filières énergétiques Il existe trois filières de resynthèse de l`ATP mis en œuvre Préférentiellement selon l`intensité et la durée de l`effort. système anaérobie alactique( ATP-CP) qui constitue une source d`énérgie immédiatement disponible dés le début de l`effort. La dégradation des molécules le PC apporte de l`énergie nécessaire à la reconstitution de l`ATP. Malheureusement, épuisement des réserves de PC au bout d`environ 7s pour un effort maximal. Voir exemple 1 Système anaérobie lactique (glycolyse anaérobie). Resynthetiser l`ATP à partir d`une dégradation accélérée du glycogène avec production d`acide lactique. Livre l`énergie pour un exercice d`intensité maximale d`une durée de 1à 2 min. Système aérobie , pour les activités qui durent plus de 2 min, la resynthèse de l`ATP est assurée par la dégradation des glucides, des lipides et accessoirement des Protides en présence d`oxygène.(voir planche 1).
Système anaérobe alactique(exemple pratique). Lors d`un sprint court: • Presque 88% de la PC sont depensés en 5s. • Chez les athlètes entrainés et spécialistes de ce type de course, c`est la totalité de celle ci qui est depensée dans le même temps (5s). • Ces athlètes, peuvent tirer plus d`énérgie de cette voie au debut du sprint, produire plus d`enérgie mécanique et courir plus vite. • Aprés épuisement, les réserves de PC sont resynthétisées dés la première min á 80% suite à une récupération dynamique.
Planche 1système aérobie • Plus qu`un individu est capable de consommer de l`O2, plus il` est capable de produire de l`En. Lorsqu`il atteint sa limitefonctionnelle de consommation d`O2, on parle de VO2max. • Dans les activités qui durent plus de 10min, le système aérobie fournit plus de 90% de l`ATP nécessaire. • Les lipides n`intervienderont que pour les exercices d`une durée supérieure à 20min lorsque l`intensite de l`effort est inférieure au seuil aérobie (70%-75% deVO2 max).
La fourniture de tout effort est le résultat de la participation de chaque filière dans des proportions différentes. Doutreloux(1998) exprime la répartition en % des differentes filières énegétiques au cours de différentes courses: • EXP: pour le 3000m chez un athlète de haut niveau par exemple: • An.Al intervient pour 15%. • An La intervient pour 35% á 40%. • Aérobie intervient pour 45% à 50% don’t 5% d`utilisation des lipides
Les muscles sont soumis á divers sollicitations auxquelles ils répondent par différents modes de contractions. Ces modes de contraction résultent, entre autres, de facteurs structuraux mais aussi des modalités de recrutement des éléments qui constituent le muscle.
Fonction du muscle • La fonction principale du tissu musclaire est la contraction. • La contraction aboutit á une force: • S`il ya déplacement, le mouvement est un travail musculaire. • S`il n`y a pas déplacement, la tension est un tonus musculaire.
Propriétés du muscle • C`est un organe excitable. • C`est un organe élastique. • C`est un organe contractile. • C`est un organe thérmodynamique. • C`est un organe de réserve énrégetique.
Critères de classification Il existe différents types de fibres musculaires, qui sont Classées selon deux critères principaux Le métabolisme énergétique mis en jeu. La vitesse maximale de raccourcissement
La vitesse maximale de raccourcissement • Résulte de différentes formes de myosine (isoformes), qui ont la même fonction (contraction) mais qui ont des propriètées diférentes. • Selon son types d`isoforme( lente ou rapide), la myosine s`attache et se détache plus ou moins rapidement de l`actine, induisant une contraction musculaire elle même plus ou moins rapide.
Le métabolisme de la contraction • La contraction musculaire nécessite de l`énérgie(ATP). • Selon les voies spécifiques de resynthèse de l`ATP utilisées par les fibres musculaires, leur physiologies et leurs aspects différent.
Unité motrice (U.M) Il y a trois régles dans une U.M: • Toutes les fibres musculaires possèdent les mêmes propriètés. • Toutes les fibres musculaires sont activées en même temps. • Les U.M sont recrutées progressivement (gradation de la force).