1 / 14

Organic Food Finland Vientirenkaalla Maailmalle Luomupäivät 27.3.2009, Tampere Erkki Pöytäniemi

Organic Food Finland Vientirenkaalla Maailmalle Luomupäivät 27.3.2009, Tampere Erkki Pöytäniemi. Organic Food Finland. alkanut 2004 toteutetaan yhdessä Finpron kanssa; TEM tuki myynti 2008 n 4 M€

damita
Télécharger la présentation

Organic Food Finland Vientirenkaalla Maailmalle Luomupäivät 27.3.2009, Tampere Erkki Pöytäniemi

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. Organic Food Finland Vientirenkaalla Maailmalle Luomupäivät 27.3.2009, Tampere Erkki Pöytäniemi

  2. Organic Food Finland • alkanut 2004 • toteutetaan yhdessä Finpron kanssa; TEM tuki • myynti 2008 n 4 M€ • Osallistuvat yritykset: E. Boström Oy, Greenfinn’s, Finnamyl Oy, Helsingin Mylly Oy, Kankaisten Öljykasvit Oy, Kiantama Oy, Maustaja Oy, Norrgård Oy

  3. Organic Food Finland • Vahvuus: luomumarkkinoiden vahva tuntemus ja ymmärtäminen, suhdeverkostot, valmiit asiakaskontaktit => kohdennettu markkinointi ! • yritysten väliset synergiat; tieto-taito, päällekkäiset kohderyhmät, tuotesynergiat • yrityskohtaiset ja yhteiset strategiat • asiakkaiden uushankinta, tarjoukset, asiakassuhteiden ylläpito, jatkuva markkinoiden ja luomualan seuranta (mm lainsäädäntö) • rutiinit yrityksille, tarkempi työnjako yrityskohtaisesti • yhteinen Napapiiri Organics tuotemerkki

  4. Luomumarkkina • globaali > 35 miljardia € - Euroopassa 20 miljardia € • kaikki maat, joissa on vaurastuva keskiluokka • P-Amerikka + Eurooppa 95% koko markkinasta • Kauko-itä, Australia, Persianlahti jne • kasvu 10%/v (pitkän ajan keskiarvo) • Euroopassa suurimmat markkinat: • Saksa, Iso Britannia, Ranska, Italia • suurimmat markkinaosuudet: • Tanska, Sveitsi, Itävalta (5-7%)

  5. Luomutuotanto alueittain

  6. Muokatun peltomaan käyttö (arable land)

  7. Luomukotieläintuotanto EU:ssa Suomessa 2008 nauta 27696 (2%) lammas 8264 (sis. vuohi)(0.5%) sika 2245 (0,4%) kana 73025 (0,5%)

  8. How can we achieve 100% organic diets for pigs and poultry? Susanne Padelaand Albert Sundrum

  9. Balance for EU-pulses (mil t) Currently, there seem to be deficits with regard to the supply of pulses, (relevant data uncertainty). Derogations have possibly prevented increases in the production of organic pulses in the EU, as obviously organic arable land is available to a sufficient extend. (Susanne Padel 2005)

  10. Luomuvalkuaisrehumarkkina • tietoa kokonaistilanteesta vaikea löytää • luomusoijan tuottajamaita on Kiina (vienti 40.000 t/v), Argentiina, Brasilia, USA, Intia, Euroopassa Italia • USA:n luomusoijamarkkina 161.000 t, josta 71.000 t Brasiliasta • Kanadasta saatavilla gmo-vapaata luomusoijakakkua USD 1130 CIF Helsinki (n. 870 €/t) (45% valkuaista kuiva-aineesta) • Euroopassa luomuvalkuaisesta alituotanto • Feedex Oy tuo maahan brasilialaista soijakakkua Ruotsista • luomurapsikakun päätuontilähteet: Romania, Ukraina, Venäjä, Kazakstan • Ruotsissa luomurapsikakun käyttö n 1000 t • Pohjolan Luomu Oy tuo romanialaista rapsipuristetta Kinnusen Myllylle • => luomuvalkuaista saatavilla / hinta

  11. Kokonaistilanne • luomuvalkuaisesta on alituotantoa kaikilla päämarkkinoilla (Länsi-Eurooppa, USA) • mahdollisia tuontilähteitä: itäinen Eurooppa, Ukraina, Kazakstan, Etelä Amerikka, Kanada • pyrittävä mahdollisimman suureen omavaraisuuteen: nautakarjan osalta järkevintä pyrkiä 100% omavaraisuuteen (rypsipuriste, härkäpapu, herne, apila) • sika ja kana tarvitsevat myös tuontitäydennyksenä luomusoijaa • 100% luomuvalkuaisvaatimus mahdollista täyttää

  12. Johtopäätöksiä / Toimenpiteitä • Markkinoiden terve kehittyminen edellyttää, ettei yleistä poikkeuslupaa tavanomaisen valkuaisen käytämiseen enää anneta • toimintakentän pelisäännöt tunnettava / vakautettava • toimijoita tarvitaan myös maahantuonnissa ja rehuteollisuudessa • Viljelyn kehittyminen riittävässä mitassa edellyttää sopimustoimintaa - markkinoille ei tule ”itsestään” tarjontaa • kotieläintilojen ostorenkaat - viljelijärenkaat • kotieläintilat - rypsiöljyn puristajat - viljelijät • rehutehtaat - viljelijät • hankinta on luomutoimijan ydintoiminto • Luomupellon käyttöä järkevää suunnata rehuntuotantoon • Markkinoille muodostuu 2-3 toimijaa, jotka tarjoavat luomutiivisteitä myös tuontiraaka-aineisiin perustuen

  13. Sopimusviljely • luomuviljelyyn tarvitaan enemmän markkinoiden ohjausta. • toimijat valmiita sopimusviljelyn kehittämiseen • Helsingin Mylly Oy sopimukset 2009 • luomukaura 5100 t (200 €/t), luomuvehnä 2600 t (305 €/t), luomuruis 1200 t (350 €/t), yht 8900 t tavoite => 10000 t (määrä/takuuhinta) • Virgino • sopimuksia tehdään oleellisesti enemmän kuin 2008. • öljylle vientimarkkinat (myyntiä nyt jarrutettu) • Finnamyl • hakee uusia tärkkelysperunaviljelijöitä: tarve 3-kertaistaa tuotanto välittömästi

More Related