ASIAN SET MENU (6USD Net/Pax) GỎI ĐU ĐỦ BÒ PAPAYA & BEEF SALAD ***** SÚP GÀ XÉ NGÔ NON CHICKEN & CORN SOUP *****

1. ASIAN SET MENU(6USD Net/Pax) GỎI ĐU ĐỦ BÒ PAPAYA & BEEF SALAD ***** SÚP GÀ XÉ NGÔ NON CHICKEN & CORN SOUP ***** LỢN NƯỚNG SẢ ỚT GRILLED PORK WITH LEMON GRASS & CHILLI ***** CẢI NGỌT XÀO TỎI SAUTED CABBAGE WITH GARLIC ***** CƠM TRẮNG STEAMED RICE ***** KEM SÔCÔLA CHOCOLATE ICE CREAM ASIAN SET MENU(5USD Net /Pax) GỎI CUỐN TÔM THỊT CHILLED MINCED RICE ROLLS WITH SHRIMP & PORK ***** SÚP GÀ THÀNH NỘI CITADEL CHICKEN SOUP ***** HEO XÀO CHUA NGỌT SAUTED PORK WITH SWEET &SOUR SAUCE ***** CẢI XÀO NẤM ĐÔNG CÔ SAUTED POK CHOY WITH MUSHROOM ***** CƠM TRẮNG STEAMED RICE ***** KEM DỪA COCONUT ICE CREAM ASIAN SET MENU(7USD Net/Pax) GỎI NGÓ SEN TÔM THỊT LOTUS SALAD WITH PORK &SHRIMP ***** SÚP CUA VỚI MĂNG TÂY CRAB MEAT SOUP WITH ASPARAGUS ***** CÁ OM GỪNG RIỀNG STEWED FISH WITH GINGER & GALANGAL ***** RAU XÀO NGŨ SẮC VỚI BÒ SAUTED MIXED VEGETABLE WITH PORK ***** CƠM TRẮNG STEAMED RICE ***** KEM VA NI LA VANILA ICE CREAM ASIAN SET MENU(7USD Net/Pax) GỎI BÒ HOA CHUỐI BANANA FLOWER SALAD WITH BEEF ***** SÚP CUA TUYẾT NHỈ CRAB MEAT SOUP WITH MUSHROOM ***** SƯỜN NON NƯỚNG QUẾ GRILLED SPARE RIB PORK WITH CINIMON ***** ĐẬU CÔ VE XÀO THỊT LỢN SAUTED GREEN BEAN WITH PORK ***** CƠM TRẮNG STEAMED RICE ***** CHÈ HẠT SEN LOTUS SEED SWEET SOUP

2. ASIAN SET MENU(9USD Net/Pax)GỎI CUỐN TÔM THỊT CHILLED MINCED RICE WITH SHRIMP & PORK ***** SÚP GÀ XÉ NGÔ NON CHICKEN & BABY CORN SOUP ***** NGHÊU HẤP SẢ ỚT STEAMED CLAM WITH LEMON GRASS & CHILLI ***** CÁ OM GỪNG RIỀNG STEWED FISH WITH GINGER & GALANGAL ***** CẢI CHÍP XÀO TỎI SAUTED POKCHOY WITH GARLIC ***** CƠM TRẮNG STEAMED RICE ***** KEM DỪA COCONUT ICE CREAM ASIAN SET MENU(9USD Net /Pax) GỎI GÀ HOA HOA CHUỐI BANANA FLOWER SALAD WITH CHICKEN ***** SÚP CUA VỚI NẤM ĐÔNG CÔ CRAB MEAT SOUP WITH ASPARAGUS ***** CHẠO TÔM LỤI MÍA GRILLED MINCE SHRIMP ON SUGAR CANE ***** BÒ NƯỚNG SỐT NGŨ VỊ ROATED BEEF WITH FIVE KIND SPICES ***** CẢI NGỌT HẤP XÌ DẦU STEAMED CABBAGE WITH SOYA SAUCE ***** CƠM TRẮNG STEAMED RICE ***** KEM SÔ CÔ LA CHOCOLATE ICE CREAM ASIAN SET MENU(11USD Net /Pax) SA LÁT VẢ TRỘN TÔM SÚ VỚI SÒ ĐIỆP FRIED SHRIMP & SCALLOP WITH A WARM FISH SALAD ***** SÚP GÀ THÀNH NỘI CITADEL CHICKEN SOUP ***** CHẠO TÔM LỤI MÍA GRILLED MINCE SHRIMP ON SUGAR CANE ***** CÁ OM GỪNG RIỀNG STEWED FISH WITH GINGER & GALANGAL ***** BÒ XÀO BÔNG CẢI SAUTED BEEF WITH CAULIFLOWER ***** CƠM HOÀNG GIA IMPERIAL FRIED RICE ***** KEM VA NI LA VANILA ICE CREAM ASIAN SET MENU(11USD Net /Pax) KHAI VỊ TỔNG HỢP KIỂU VIỆT NAM VIETNAMES TIPIT COMBINATION ***** SÚP MĂNG TÂY CUA CRAB MEAT SOUP WITH ASPARAGUS ***** NGHÊU HẤP SẢ ỚT STEAMED CLAM WITH LEMON GRASS & CHILLI ***** GÀ NƯỚNG LÁ CHANH GRILLED CHICKEN WITH LEMON LEAVES ***** RAU XÀO THẬP CÂM VỚI THỊT HEO SAUTED MIXED VEGETABLE WITH PORK ***** FRIED RICE WITH SEAFOOD &LOTUS SEED TRÁI CÂY THEO MÙA SEASONAL FRUIT PLATER

3. ASIAN SET MENU(13USD Net /Pax) KHAI VỊ TỔNG HỢP KIỂU HUẾ HUE TIPIT COMBINATION ***** SÚP CUA TUYẾT NHĨ CRAB MEAT SOUP WITH SNOW MUSHROOM ***** BÁNH ƯỚT VỚI THỊT BẰM MỘC NHĨ CHILLED RICE DUMPLING WITH PORK &MUSHROOM ***** GÀ NƯỚNG LÁ CHANH GRILLED CHICKEN WITH LEMON LEAVES ***** TÔM CHIÊN HOÀNG KIM FRIED SHRIMP WITH SALT EGG SAUCE ***** RAU MUỐNG XÀO TỎI SAUTED MORNING GLORY WITH GARLIC ***** CƠM CHIÊN HẢI SẢN SEAFOOD FRIED RICE ***** KEM DỪA COCONUT ICE CREAM ASIAN SET MENU(13USD Net /Pax) GỎI BÒ HOÀNG GIA IMPERIAL BEEF SALAD ***** SÚP HOÀNH THÁNH SEAFOOD WONTON SOUP ***** BÁNH ƯỚT TÔM ÁP CHẢO SAUTED SHRIMP WITH MINED RICE DUMPLING ***** SƯỜN NƯỚNG SẢ ỚT GRILLED PORK SPARE RIB WITH LEMON GRASS & CHILLI ***** TÔM RANG NƯỚC DỪA ROASTED SHRIMP WITH COCONUT MILK ***** CẢI CHÍP XÀO NẤM ĐÔNG CÔ SAUTED POKCHOY WITH CHINESE MUSHROOM ***** CƠM CHIÊN DƯƠNG CHÂU FRIED RICE CONTONESE STYLE ***** KEM SÔCÔLA CHOCOLATE ICE CREAM ASIAN SET MENU(15USD Net /Pax) SA LÁT TỔNG HỢP KIỂU HOÀNG GIA IMPERIAL MIXED SALAD ***** SÚP HẢI SẢN SEA FOOD SOUP ***** BÁNH ƯỚT CUỐN THỊT NƯỚNG GRILLED PORK WITH CHILLED RICE PAN CAKE ROLLS ***** BÒ NƯỚNG NGŨ VỊ GRILLED BEEF WITH FIVE KIND SPICES ***** TÔM HÂP NƯỚC DỪA STEAMED SHRIMP WITH COCONUT MILK ***** RAU THẬP CẨM XÀO THỊT HEO SAUTED MIXED VEGETABLES WITH PORK ***** CƠM HOÀNG GIA IMPERIAL FRIED RICE ***** TRÁI CÂY THEO MÙA SEASONAL FRUIT PLATER ASIAN SET MENU(15USD Net /Pax) GỎI BƯỞI TÔM THỊT GRAPE FRUIT SALAD WITH SHRIMP & PORK ***** SÚP MĂNG TÂY CUA CRAB MEAT SOUP WITH ASPARAGUS ***** CHẠO TÔM LỤI MÍA GRILLED MINCE SHRIMP ON SUGAR CANE ***** GÀ NƯỚNG SẢ ỚT GRILLED CHICKEN WITH LEMON GRASS & CHILLI ***** CÁ OM GỪNG RIỀNG STEWED FISH WITH GINGER & GALANAGAL ***** RAU NGŨ SẮC XÀO BÒ SAUTED MIXED VEGETABLE WITH BEEF ***** CƠM CHIÊN HOÀNG BÀO ROYAL FRIED RICE ***** TRÁI CÂY THEO MÙA SEASONAL FRUIT PLATER

4. WESTERN SET MENU (7USD Net /Pax) WESTERN SET MENU (7USD Net /Pax) SÚP BÍ ĐỎ PUMKIN SOUP ***** SA LÁT TỔNG HỢP VỚI JĂM BÔNG MIXED SALAD ***** THỊT THĂN HEO SỐT TIÊU PORK TENDERLOIN WITH PEPPER CORN SAUCE ***** COCKTAIL TRÁI CÂY FRUIT COCKTAIL WESTERN SET MENU (8USD Net /Pax) WESTERN SET MENU (8USD Net /Pax) SÚP BÍ NGÔ PUMPKIN SOUP *****SA LÁT CÁ NGỪ TUNA SALAD ***** PHI LÊ CÁ NƯỚNG VỚI SỐT DẦU ÔLIU GRILLED FILLET OF FISH WITH VIERGE SAUCE ***** COCKTAIL TRÁI CÂY FRUIT COCKTAIL SÚP CÀ CHUA TOMATOES SOUP ***** SA LÁT KIỂU PROVENCALE PROVENCALE SALAD ***** PHI LÊ HEO SỐT MÙ TẠC DIJON PORK FILLET WITH DIJON MUSTARD SAUCE ***** KEM THEO M ÙA ICE CREAM IN SEASONAL SÚP KEM KHOAI TÂY VÀ TỎI TÂY LEEK & POTATOES CREAM SOUP ***** SA LÁT KIỂU HY LẠP GREEK SALAD ***** THỊT BÒ HẦM RƯỢU VANG ĐỎ STEWED BEEF WITH RED WINE ***** KEM HƯƠNG VANILA VANILA ICE CREAM WESTERN SET MENU (9USD Net /Pax) WESTERN SET MENU (9USD Net /Pax) SÚP KEM RAU CREAMY VEGETABLE SOUP ***** SA L ÁT QUẢ BƠ VỚI GÀ VÀ XOÀI AVOCADO SALAD WITH CHICKEN &MANGO ***** THĂN HEO SỐT VỚI TIÊU XANH PORK FILLET WITH PEPPER CORN SAUCE ***** TRÁI CÂY THEO MÙA SEASONAL FRUIT PLATER SÚP HẢI SẢN VỚI NẤM SEAFOOD SOUP WITH MUSHROOM ***** SA LÁT TÁO VỚI GÀ APPLE SALAD WITH CHICKEN ***** THĂN GÀ NƯỚNG VỚI SỐT TIÊU XANH GRILLED CHICKEN TENDERLOIN WITH GREEN PEPPER SAUCE ***** COCKTAIL TRÁI CÂY COCKTAIL FRUIT

5. WESTERN SET MENU (10USD Net /Pax) WESTERN SET MENU (10USD Net /Pax) SÚP KEM ĐẬU CREAMY PEA SOUP ***** SA LÁT RAU THẬP CẨM MIXED VEGETABLE SALAD ***** MỰC CHIÊN GIÒN FRIED CRISPY SQUID ***** PHI LÊ BÒ SỐT TIÊU FILLET BEEF WITH PEPPER SAUCE ***** KEM TỔNG H ỢP ASSORTED ICE CREAM ROYAL SET MENU PHƯỢNG HOÀNG KHAI VỊ PHOENIX APPERTIZER ***** NEM RÁN CẮM CÔNG DEEP GRILLED SPRING ROLL ***** SÚP HẠT SEN LOTUS SEED SOUP ***** BÁNH LÁ CHẢ TÔM RICE PATTIES FILLED WITH SHRIMPS ***** TÔM NGỰ THUYỀN RỒNG STEAMED KING PRAWN ON DRAGON BOAT ***** KÌNH NGƯ TẮM NẮNG SALTY BRAISED FISH IN EARTHERN POT ***** CUA NHỒI THỊT STEAMED CRAB CHOPPED IN MEAT ***** LỌNG HOA THẬP CẨM SAUTED M IXED VEGETABLE ***** CƠM KIM QUI KIM QUI RICE ***** BÁNH PHU THÊ + TRÁI CÂY WEDDING CAKE + SEASONAL FRUITS WESTERN SET MENU (12USD Net /Pax) WESTERN SET MENU (12USD Net /Pax) SÚP KEM RAU THẬP CẨM CREAMY VEGETABLES MIXED SOUP ***** SA LÁT QUẢ BƠ VỚI XOÀI VÀ GÀ AVOCADO SALAD WITH MANGO & CHICKEN ***** TÔM CHIÊN SỐT CÀ CHUA FRIED SHRIMP WITH TOMATOES SAUCE ***** BÁNH SU NHÂN KEM CHOCOLATE PROFITEROLIES SÚP KHOAI TÂY VỚI KEM VÀ RAU POTATOES SOUP WITH CREAMY & VEGETABLE ***** SA LÁT KIỂU PALOMA PALOMA SALAD STYLE ***** MỰC TƯƠI ƯỚP LÁ MÙI NƯỚNG GRILLED FRESH SQUID WITH HERBS ***** PHI LÊ GÀ NƯỚNG VỚI SỐT TIÊU XANH FILLET CHICKEN WITH PEPPER CORN SAUCE ***** KEM HƯƠNG VANILA VANILA ICE CREAM SÚP HẢI SẢN VỚI NẤM SEAFOOD SOUP WITH MUSHROOM ***** SA LÁT KIỂU PALOMA PALOMA SALAD STYLE ***** NEM NGUỘI CUỐN VỚI TÔM VÀ XOÀI COLD CRISTAL SPRING ROLLS WITH SHRIMP&MANGO *****PHI LÊ BÒ ÚC SỐT TIÊU XANH FILLET BEEF WITH PEPPER SAUCE ***** TRÁI CÂY THEO MÙA SEASONAL FRUIT PLATER