1 / 49

Fungsi Enzim Dalam Proses Metabolisme

L. B. I. O. G. O. I. Fungsi Enzim Dalam Proses Metabolisme. Created by Mutia Ulfah 1111016100014 Pendidikan Biologi 3A. Daftar Isi. Materi. Standar Kompetensi. Kompetensi Dasar. Kesimpulan dan Soal. Indikator. Daftar Pustaka. Standar Kompetensi.

errol
Télécharger la présentation

Fungsi Enzim Dalam Proses Metabolisme

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. L B I O G O I FungsiEnzimDalam Proses Metabolisme Created by MutiaUlfah 1111016100014 PendidikanBiologi 3A

  2. Daftar Isi Materi StandarKompetensi KompetensiDasar KesimpulandanSoal Indikator DaftarPustaka

  3. StandarKompetensi Memahamipentingnya proses metabolismepadaorganisme

  4. KompetensiDasar MendeskripsikanFungsiEnzimdalam Proses Metabolisme

  5. Indikator MenjelaskanPengertianMetabolisme MenjelaskanPengertianEnzim MenjelaskanKomponenUtamaPenyusunEnzim MenyebutkanSifat-SifatEnzim

  6. MenjelaskanMekanismeKerjaEnzim MenyebutkanFaktor-Faktor yang MempengaruhiAktivitasEnzim MengelompokanEnzimBerdasarkanTempatKerjadan Cara Kerjanya MenjelaskanPerananEnzimdalam Proses Metabolisme

  7. Metabolisme BerkaitanDengan Enzim Meliputi Struktur Sifat Pengelompokan Faktor yang MempengaruhiKerjaEnzim MekanismeKerja

  8. Metabolismeituapaya ???

  9. Metabolismeadalahsemuareaksikimia yang terjadi di dalamorganisme, termasuk yang terjadi di tingkatselular. MetabolismeterdiriatasAnabolismedanKatabolisme

  10. Anabolisme Anabolismeadalahlintasanmetabolis- me yang menyusunbeberapasenyawaorganiksederhanamenjadisenyawakimiaataumolekulkompleks. Proses inimembutuhkanenergidariluar. Energi yang digunakandalamreaksiinidapatberupaenergicahayaataupunenergikimia.

  11. Katabolisme Katabolismeadalahlintasanmetabolismeyang merombaksuatusubstratkompleksmolekulorganikmenjadikomponen-komponenpenyusunnyasambilmelepaskanenergi, padaumumnyaberupaATP.

  12. Setelahmengetahuipengertianmetabolisme, kinisaatnyamengetahuiapa yang dimaksuddenganenzim Check this out…!!! Click here for the meaning of Enzyme…

  13. Enzim Enzimmerupakansenyawaorganik yang berfungsisebagaikatalis. Artinya, enzimdapatmempercepatberlangsungnyasuatureaksikimiatetapienzimitusendiritidakikutberubah.

  14. Apoenzim, yaitubagianenzimaktif yang tersusunatas protein yang bersifatlabil (mudahberubah) terhadapfaktorlingkungan

  15. Gugusprostetikadalahbagianenzim yang tidaktersusunatas protein. Gugusprostetikdapatdikelompokkanmenjadiduayaitukofaktor(tersusundaribahananorganik) dankoenzim(tersusundaribahanorganik).

  16. GugusKofaktor Merupakankomponen non protein yang tersusundarizatanorganik yang umumnyaberupalogam, misalnya Cu, Fe, Mn, Zn, Ca, K dan Co.

  17. GugusKoenzim Tersusundarisenyawaorganiknonprotein yang tidakmelekateratpadabagian protein enzim, contohnya NAD, NADP dankeonzim A.

  18. Ada beberapafaktor yang dapatmempengaruhikerjaenzim. Mau tau apasajafaktor-faktoritu??? Silahkanklikdisini

  19. Faktor-Faktor yang MempengaruhiKerjaEnzim Suhu pH Inhibitor KonsentrasiSubstrat

  20. Suhu Peningkatansuhumenyebabkanmolekulbergerakcepat. Padakondisi yang demikiansuatureaksidapatberlangsungcepatatautidakberjalansamasekali (berhenti). Hal demikiandimungkinkankarenasetiapenzimmempunyaisuhu optimum tertentusehinggadapatmelangsungkanreaksisecaramaksimal. Suhu yang terlalutinggiataumelampauibatas optimum akanmenyebabkanenzimmengalamidenaturasi. Gambar

  21. Pengaruhsuhuterhadapreaksienzimatis

  22. pH • Padaumumnya, pH optimum enzimberkisarantara 6-8. Namun, beberapapengecualiandapatterjadi. Contohnya, padalambungmanusia, pepsin akanbekerja optimum pada pH 2. Perubahan pH yang cukuptajamjugadapatmenyebabkanenzimmengalamidenaturasi. Gambar

  23. Pengaruh pH terhadapreaksienzimatis

  24. Inhibitor Inhibitor merupakansenyawakimia yang bersifatmenghambatkerjaenzim. Ada duajenis inhibitor, yaituinhibitor kompetitifdan inhibitor non kompetitif.

  25. Inhibitor kompetitifmerupakansenyawakimia yang menyerupaisubstrat yang dapatbereaksidengansisiaktifenzim. Jikasisiaktifenzimsudahterisioleh inhibitor kompetitif, makasubstrattidakdapatberikatandenganenzim Gambar

  26. Inhibitor non kompetitifmerupakansenyawakimia yang menghambatkerjaenzimdengancaramelekatpadabagianselainsisiaktif, yang disebutsisialosterik. Akibatnya, bagiansisiaktifenzimsulitberikatandengansubstratdanenzimtidakdapatmengubahsubstratmenjadiproduk Gambar

  27. Apakah yang membedakanpenghambatankompetitifdenganpenghambatanbukankompetitif?

  28. Jumlahsubstrat yang berlebihandapatmenyebabkanpenurunankerjaenzim. Untukmengatasihaldemikianbiasanyaselakanmenambahjumlahenzimdengancaramenyintesisenzim.

  29. Sifat-sifatenzimituapasajaya…??? Click for the answer

  30. Sifat-sifatenzimyaitu: 1. Tersusunatas protein 2. Mudahdipengaruhiolehperubahanlingkungan 3. Sebagaikatalisator 4. Bekerjasecaraspesifik 5. Bekerjasecarabolaik-balik 6. Dibutuhkandalamjumlahsedikit

  31. Faktorlingkunganantara lain suhu, pH, dan inhibitor

  32. Sebagaikatalisator, enzimberfungsimempercepatreaksikimia, tetapitidakikutberubahsetelah proses reaksiselesai.

  33. Enzimbekerjasecaraspesifik, artinyaenzimhanyaberperanmembantusatumacamsubstratdantidakdapatbekerjauntukbermacam-macamsubstrat. Hal inidikenaldenganistilahsatuenzimsatusubstrat.

  34. Enzimbekerjasecarabolak-balik, artinyaenzimtidakmenentukanarahreaksi, tetapihanyabekerjamempercepatlajureaksisampaimencapaikesetimbangan. Enzimdapatberfungsidalamreaksipenyusunanzatmaupunpenguraianzat.

  35. Enzimdibutuhkandalamjumlahsedikit, artinyasedikitenzimdapatmengkatalissuatureaksikimia.

  36. MekanimeKerjaEnzim Hipotesisgembokdananakkunci (lock and Key) Hipotesiskecocokan yang terinduksi (induced fit)

  37. Menuruthipotesisini, bagiansisiaktifenzimmempunyaibentukspesifikdantidakfleksibel. Suatuenzimhanyadapatditempatiolehsubstrattertentusaja. Hipotesisinidikemukakanoleh Emil Fischer. Gambar

  38. Lock and Key Model Video

  39. Menuruthipotesisini, bagiansisiaktifenzimbersifatfleksibelterhadapsubstrat yang masuk. Apabilaadasubstratyngmasukkebagiansisiaktif, makabagianiniakanmengalamiperubahanbentukmengikutibentuksubstrat. Gambar

  40. Induced Fit Model Video

  41. Enzimdikelompokkanberdasarkantempatkerjadancarakerjanya

  42. Berdasarkantempatkerjanya, enzimdibedakanmenjadidua, yaituendoenzim (enzim yang bekerja di dalamsel/ enzimintraseluler) daneksoenzim (enzim yang bekerja di luarsel/ enzimekstraseluler).

  43. EnzimBerdasarkan Cara Kerjanya Oksidoreduktase, berfungsiuntukmengatalisasireaksioksidasiataureduksidarisuatuunsur. Contohnya, enzimdehidrogenasedanoksidase. Transferase, berfungsiuntukmembantumemindahkansuatuunsurkeunsur lain. Contohnya, enzim transaminase dan kinase.

  44. Hidrolase, berfungsimembantupembentukanprodukdenganbantuan air (hidrolisis). Contohnya, enzim lipase, amilase, dan peptidase. Liase, berfungsimemindahkanataumenambahkanikatan C-C, C-N, C-O, atau C-S darisubstrattanpamelaluiperistiwahidrolisis. Contohnya, enzimpiruvatdekarboksilasedanoksalatdekarboksilase.

  45. 5. Isomerase, berfungsidalammembantumenyusunkembalisuatumolekulkarenaadanyaisomerasidalammolekul. Contohnya, enzimisomerasedanmutase. 6. Ligase, berfungsimembantumenggabungkanduamolekulmelaluipenyusunanikatan C-O, C-S, C-N, atau C-C barudenganpemecahan ATP. Contohnyaenzimsintetase.

  46. Dari penjelasanmengenaifungsienzimdalam proses metabolisme, makadapatdisimpulkanbahwametabolismeitumerupakanperistiwareaksi-reaksikimia yang berlangsungdalamselmakhlukhidupdanenzim yang merupakansenyawaorganik yang berfungsisebagaikatalis, sehinggadapatmempercepatberlangsungnyasuatureaksikimia. click here for questions

  47. DaftarPustaka http://id.answers.yahoo.com/question/index http://id.wikipedia.org/wiki/Metabolisme http://soerya.surabaya.go.id/AuP/e-DU.KONTEN/edukasi.net/SMA/Biologi/Enzim.Katalisator/ http://www.scribd.com/doc/67975210/Soal-Metabolisme-Dan-Pembahasan-Kelas-Xii-Sma http://www.scribd.com/doc/98844956/Isi-Metabolisme jomet.files.wordpress.com/2011/06/enzim.ppt staff.ui.ac.id/internal/130366410/Enzim.ppt www.fpk.unair.ac.id/powerpoint/ENZIM-7.ppt

More Related