MINISTERIO DE AGRICULTURA

1. Dirección de Investigación Agraria SUDIRGEB MINISTERIO DE AGRICULTURA Instituto Nacional de Innovación Agraria CONSERVACIÓN IN SITU DE LA PAPA Y LA AGROBIODIVERSIDAD EN EL PERÚ: CASO INIA I Congreso Nacional de la Papa Huancayo, del 20 al 23 de mayo de 2008

2. GENERALIDADES • Papa silvestre: • 2 622 colecciones • 90 especies • Papa cultivada: • 6 564 colecciones • 7 especies • 3 sub especies DIVERSIDAD DE LA PAPA

3. GENERALIDADES Componentes de la biodiversidad que tengan relevancia en la producción de alimentos y la agricultura en general en sus diferentes niveles y componentes: Recursos fitogenéticos. Recursos zoogenéticos. Hongos, microorganismos y componentes biológicos del suelo. Factores abióticos. Dimensiones económicas, culturales y sociales. AGROBIODIVERSIDAD

4. GENERALIDADES La diversidad cultural se considera parte de la biodiversidad, si se toma en cuenta que las diferentes culturas vivas aprovechan selectivamente los recursos y reproducen algunos de ellos artificialmente (Estrategia Nacional de Diversidad Biológica, 2001). 14 familias lingüísticas. 44 etnias distintas, de las que 2, quechua y aymara, la papa constituye el sustento y es parte de su cultura. CULTURA

5. GENERALIDADES • In situ Condiciones en que existen los RRGG dentro de ecosistemas y habitats naturales y, en el caso de las especies domesticadas o cultivos, en los entornos donde hayan desarrollado sus propiedades específicas (CDB, 1992). • Ex situ La conservación fuera del área de adaptación natural (Sevilla y Holle, 2004) ESTRATEGIAS DE CONSERVACIÓN DE LA ABD

6. Ex - Situ GENERALIDADES Luego de identificado las áreas ricas de diversidad de cultivos, se hizo un esfuerzo mundial para colectar y preservar la diversidad genética de los cultivos alimenticios más importantes Mantenimiento de material genético en el estado en que fue colectado y evitar su pérdida y degeneración (IBPGR, FAO) alentó las colecciones de germoplasma en 1960 y 1970 ESTRATEGIAS DE CONSERVACIÓN EX SITU

7. GENERALIDADES Mantenimiento de componentes en el agroecosistema vivo y viable In - Situ Parientes silvestres, malezas Adaptación y selección flujo genético entre poblaciones y especies Conocimientos locales (factores humanos) Interrelaciones Agroecológicas Colectar y guardar alelos y genotipos IPGRI (CGIAR) diagnosticó que muchos bancos de germoplasma dejaron de funcionar, siendo la conservación in situ alentada a partir de las décadas de 1980 y 1990. ESTRATEGIAS DE CONSERVACIÓN IN SITU

8. In - Situ Ex - Situ GENERALIDADES Conservación y uso de los Recursos Genéticos CONSERVACIÓN EFECTIVA Y EFICIENTE

9. GENERALIDADES Svalbard Global Seed Vault Bioversity International (CGIAR) invoca a los países a guardar copias de seguridad de las colecciones de germoplasma ESTRATEGIAS DE CONSERVACIÓN EX SITU

10. ANTECEDENTES Los Andes Peruanos es uno de los 8 centros de origen de la agricultura en el mundo, se caracteriza porque tiene una configuración geográfica muy variable, con una población que tiene expresiones culturales propias y locales de lazos históricos y visión singular del mundo. Lo conforman los Andes, la costa, la selva alta y baja. AGRICULTURA TRADICIONAL

11. ANTECEDENTES En 1967 Kuckuck propone tomar una muestra de 10 a 15 kg de trigo para representar el área donde se siembran las variedades locales y guardarlas por 6 a 8 años en refrigeración. Al mismo tiempo se mantiene una hectárea de la variedad local supervisada por el técnico agrícola local. Bennet comenta que esta mantendrá el cambio genético mientras que lo que está en frío estará en un estado fijo (ex situ). Harlan dice que en estas condiciones las pérdidas de muestras pueden ser grandes si es que no se manejan apropiadamente. Holle, mayo de 2006 ESTRATEGIAS DE CONSERVACIÓN IN SITU

12. ANTECEDENTES • Investigación en Sistemas Agrarios Andinos (PISAA), década de 1980. • Programa Colaborativo Biodiversidad de Raíces y Tubérculos Andinos. COSUDE-CIP, 1993 a 2003. • Monitoreo y manejo de variedades de los cultivos amazónicos. GTZ-IPGRI, 2001 a 2004 (Fortalecimiento de las Bases Científicas de la Conservación in situ de la Biodiversidad Agrícola: Perú). • Conservación in situ de los cultivos nativos y sus parientes silvestres. GEF-Cooperación Italiana-PNUD, 2001 a 2005 ESTRATEGIAS DE CONSERVACIÓN IN SITU

13. ANTECEDENTES Proyecto: Conservación in situ de los Cultivos Nativos y sus Parientes Silvestres 10 regiones 17 provincias 21 distritos (sitios objetivo) 69 comunidades 472 familias de agricultores 11 cultivos nativos priorizados 19 cultivos nativos asociados 8 microgenocentros ESTRATEGIAS DE CONSERVACIÓN IN SITU

14. CONSERVACION IN SITU • Condiciones en que existen los RRGG dentro de ecosistemas y habitats naturales y, en el caso de las especies domesticadas o cultivos, en los entornos donde hayan desarrollado sus propiedades específicas (CDB, 1992). • Proceso social que tiene 3 componentes: los AGRICULTURES o sujeto, la CULTURA y la AGROBIODIVERSIDAD u objeto (INIA, 2006). CONCEPTOS

15. CONSERVACION IN SITU Inventario de variedades nominales en chacra de los agricultores OBJETOS DE LA CONSERVACIÓN

16. CONSERVACION IN SITU Descriptor técnico Con 18 marcadores microsatélite se han caracterizado 79 variedades nominales de papa, procedentes de las chacras de agricultores. Descriptor campesino OBJETOS DE LA CONSERVACIÓN

17. CONSERVACION IN SITU Parientes Silvestres 133 PS identificados correspondiente a 22 cultivos nativos en 744 áreas en y alrededor de las chacras. Son ampliamente utilizados en salud, combustible y otros OBJETOS DE LA CONSERVACIÓN

18. CONSERVACION IN SITU PRACTICAS AGRÍCOLAS TRADICIONALES • 537 registros de prácticas agrícolas. • 199 en papa y otros cultivos nativos. • 159 sólo en papa. • 3 prácticas tradicionales recuperadas. JIRI, Puno CULTURA

19. CONSERVACION IN SITU RUTAS DE SEMILLA 595 rutas de semilla (134 en papa). Se han identificado y descrito 75 mecanismos tradicionales de intercambio de semillas (64 en papa) agrupados en 10 modalidades. CULTURA

20. CONSERVACION IN SITU UTILIZACIÓN Mamam peque Atoq papa 14471 registros de usos, 4160 corresponden al cultivo de la papa y sus parientes silvestres CULTURA

21. CONSERVACION IN SITU UTILIZACIÓN: Cultura culinaria • 58 concursos de comidas típicas. • 562 recetas de platos típicos. • Comida comunitaria: Huatia, shacta, puchero, pachamanca, merienda, etc. • Gastronomía – producto bandera. MERIENDA. Pisac, Cusco HATUN HUAYCCO. Pacchanta, Ocongate, Cusco CULTURA

22. CONSERVACION IN SITU ORGANIZIDAD TURNOS, MUYUS, LAYMES O AYNOKAS. Rotación de terrenos por ciclos agrícolas MINKA, ayuda mutua familiar. AYNI, trabajo comunitario. SUJETOS DE LA CONSERVACIÓN

23. CONSERVACION IN SITU ORGANIZIDAD • ARARIWA: Cuidante del layme (Cusco). • VARAYOQ o ALCALDE DE VARA. Autoridades tradicionales. • CURIOSO, BRUJO, PACO, ALTOMISAYOQ. Rige la salud física y moral de la población, es de transmisión o herencia familiar. Varayoq en Ayacucho Arariwa en Cusco SUJETOS DE LA CONSERVACIÓN

24. CONSERVACION IN SITU CARACTERÍSTICAS • Realiza prácticas agrícolas de manejo de cultivos y variedades nativas in situ (en chacra) de manera tradicional. • Conocimientos de transmisión intergeneracional. • Maneja alta diversidad inter e intra específica adaptado a condiciones marginales o de alto riesgo. • La riqueza de biodiversidad guarda correspondencia directa con la riqueza cultural local (tradiciones y conocimiento ancestral. • Sus ancestros cercanos (padres o abuelos) gozan de respeto en la comunidad, cumplen alguna función de consejería o vigilancia y, eventualmente algunos de sus miembros jóvenes tienen vocación de líderes. • La economía familiar en conjunto es flexible, tolera impactos negativos, lo que garantiza la sostenibilidad de la conservación. SUJETOS DE LA CONSERVACIÓN

25. CONSERVACION IN SITU • La memoria colectiva de los agricultores es la fuente primaria para la gestion de la ABD. Por ello se identifica a los agricultores y sus organizaciones (sujeto) como el componente central de la gestión de la agrobiodiversidad. • El carácter ritual de la agricultura tradicional Peruana sustenta en gran medida la conservación de la ABD. LA AGRICULTURA COMO ARTE. • Es importante reconocer que la conservación es un proceso social y económico, ello exige un abordaje integral de los aspectos biológicos, sociales, ambientales e institucionales. • La gestión de la diversidad es con más diversidad, ello involucra el espectro de la diversidad de percepciones o enfoques. • Las herramientas básicas para la conservación in situ son la LÍNEA DE BASE y el MONITOREO. LECCIONES APRENDIDAS

26. CONSERVACION IN SITU • Registro nacional de cultivos nativos Proyecto: Iniciativas de políticas de RRGG (GRPI) • Establecimiento de zonas de conservación de agrobiodiversidad. • Gestión del nuevo proyecto “Valoración de la agrobiodiversidad y fortalecimiento de las capacidades para la gestion de bienes y servicios procedentes de la conservación in situ” PRESENTE Y FUTURO

27. CONSERVACIÓN IN SITU La agricultura más tradicional aún está vigente, es autónoma porque se basa en prácticas ancestrales con insumos propios (semillas, guano, etc.) AGRICULTURA TRADICIONAL

28. Muchas gracias www.inia.gob.pe tmedina@inia.gob.pe Huancayo, 22 de mayo de 2008