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PROCESOS. Dra. Y Lic. Gabriela Sol Di Stéfano. P R O C E S O S. INSUMO. ACTIVIDAD. PRODUCTO. P R O C E S O S. PROCESOS PRODUCTIVOS PROCESOS DE LA EMPRESA. P R O C E S O S. MANUAL DE PROCEDIMIENTOS. P R O C E S O S. INEFICIENCIA DE LOS PROCESOS. ERRORES. DEMORAS. FALTA DE
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PROCESOS Dra. Y Lic. Gabriela Sol Di Stéfano
P R O C E S O S INSUMO ACTIVIDAD PRODUCTO
P R O C E S O S • PROCESOS PRODUCTIVOS • PROCESOS DE LA EMPRESA
P R O C E S O S MANUAL DE PROCEDIMIENTOS
P R O C E S O S INEFICIENCIA DE LOS PROCESOS ERRORES DEMORAS FALTA DE CAPACITACIÓN NO RECONOCER LA IMPORTANCIA DE CADA TAREA DUPLICACIÓN DE TAREAS
P R O C E S O S EMPRESAS CENTRADAS EN... ORGANIZACIÓN Vs PROCESOS
P R O C E S O S EMPRESAS CENTRADAS EN... ...LA ORGANIZACIÓN • Problema = Empleados ...EL PROCESO • Problema = Proceso
P R O C E S O S EMPRESAS CENTRADAS EN... ...LA ORGANIZACIÓN • Empleados ...EL PROCESO • Personas
P R O C E S O S EMPRESAS CENTRADAS EN... ...LA ORGANIZACIÓN • “Cada uno hace su trabajo” ...EL PROCESO • “Cada uno ayuda para que se hagan las cosas”
P R O C E S O S EMPRESAS CENTRADAS EN... ...LA ORGANIZACIÓN • “Evaluar a los individuos” ...EL PROCESO • “Evaluar los procesos”
P R O C E S O S EMPRESAS CENTRADAS EN... ...LA ORGANIZACIÓN • “Cambiar el empleado” ...EL PROCESO • “Cambiar el proceso”
P R O C E S O S HERRAMIENTAS • MEJORAMIENTO DE PROCESOS
P R O C E S O S MEJORAMIENTO DE PROCESOS Herramienta que permite mejorar la manera de dirigir los procesos.
M E J O R A M I E N T O d e P R O C E S O S OBJETIVO • Eliminar errores • Reducir demoras • Promover el entendimiento • Facilidad • Amistad con el cliente • Generar Ventajas Competitivas • Reducir exceso de personal
M E J O R A M I E N T O d e P R O C E S O S ETAPAS • ORGANIZARSE PARA EL MEJORAMIENTO • COMPRENDER EL PROCESO • MODERNIZACIÓN DEL PROCESO • MEDICIÓN. RETROALIMENTACIÓN. ACCIÓN • PROCESO DE MEJORAMIENTO CONTÍNUO
M E J O R A M I E N T O d e P R O C E S O S 1. ORGANIZARSE PARA EL MEJORAMIENTO • Lograr el apoyo de la alta gerencia • Formar el EEM • Seleccionar al responsable del mejoramiento • Seleccionar los procesos a mejorar • Formar EM • Establecer límites del proceso • Establecer medidas sobre los procesos • Establecer plan de proyecto
M E J O R A M I E N T O d e P R O C E S O S 2. COMPRENDER EL PROCESO • Comprender características del proceso • Incorporar a las personas • Revisión del proceso • Representación gráfica
M E J O R A M I E N T O d e P R O C E S O S 3. MODERNIZACIÓN DEL PROCESO • ELIMINAR LA BUROCRACIA • ELIMINAR LA DUPLICACIÓN • SIMPLIFICAR • EVALUAR EL VALOR AGREGADO • REDUCIR EL TIEMPO DE CICLO DEL PROCESO • PRUEBA DE ERRORES • ...
M E J O R A M I E N T O d e P R O C E S O S 3. MODERNIZACIÓN DEL PROCESO • ... • EFICIENCIA DE LA UTILIZACIÓN DE EQUIPOS • LENGUAJE SIMPLE • ESTANDARIZACIÓN • ALIANZA CON PROVEEDORES • AUTOMATIZACIÓN • MEJORAMIENTO DEL MARCO GENERAL
M E J O R A M I E N T O d e P R O C E S O S 4. MEDICIÓN RETROALIMENTACIÓN Y ACCIÓN • COMPRENSION DE LAS MEDICIONES • TIPOS DE DATOS DE MEDICIÓN • OBJETIVOS DE LA MEDICIÓN • RETROALIMENTACIÓN • INFORME DE MEDICIONES • CONTROLES ESTADÍSTICOS DE LOS PROCESOS • COSTOS DE LA MALA CALIDAD • USO DE LOS DATOS DE MEDICIÓN
M E J O R A M I E N T O d e P R O C E S O S 5. PROCESO DE MEJORAMIENTO CONTINUO • RUEDA DE LA FORTUNA • BENCHMARKING
1. ORGANIZARSE PARA EL MEJORAMIENTO FORMAR EEM • FACILITAR DOCUMENTACIÓN • IDENTIFICAR PROCESOS • ELEGIR PROCESOS • NOMBRAR RESPONSABLES • SEGUIMIENTO DE TAREAS
1. ORGANIZARSE PARA EL MEJORAMIENTO SELECCIONAR PROCESOS • ENFOQUE TOTAL • ENFOQUE DE SELECCIÓN GERENCIAL • ENFOQUE CON INFORMACIÓN
SELECCIONAR PROCESOS ENFOQUE CON INFORMACIÓN - + + IMPACTO EN EL CLIENTE - OPORTUNIDAD DE MEJORAR
1. ORGANIZARSE PARA EL MEJORAMIENTO FORMAR EM • Trabajo en equipo: Personas. Objetivo. Resultados. Responsabilidades. Clientes. • Conocimientos técnicos: hojas verificadoras. Gráficos.
1. ORGANIZARSE PARA EL MEJORAMIENTO LÍMITES PARA EL PROCESO • Establecer límites preliminares • Confeccionar diagramas de bloque • Determinar entradas y salidas • Determinar departamentos incluidos
1. ORGANIZARSE PARA EL MEJORAMIENTO MEDIDAS • EFECTIVIDAD • EFICIENCIA • ADAPTABILIDAD
1. ORGANIZARSE PARA EL MEJORAMIENTO PLAN DE PROYECTO • METAS • TAREAS • ARMAR CRONOGRAMA • ....
2. COMPRENDER EL PROCESO CARACTERISTICAS DEL PROCESO • FLUJO • EFECTIVIDAD • EFICIENCIA • TIEMPO DE CICLO • COSTO DEL PROCESO
2. COMPRENDER EL PROCESO REVISIÓN DEL PROCESO • MALA INTERPRETACIÓN • DESCONOCIMIENTO • MEJORARON LA FORMA • NO POSEEN LOS RECURSOS • ETC...
2. COMPRENDER EL PROCESO REVISIÓN DEL PROCESO • ...RESULTADOS: • DIFERENCIAS • NECESIDAD DE CAPACITACIÓN • MEJORAMIENTO REQUERIDO • OBSTÁCULOS
2. COMPRENDER EL PROCESO REPRESENTACIÓN GRÁFICA DEL PROCESO • DIAGRAMA DE BLOQUE • DIAGRAMA DE FLUJO ESTÁNDAR • DIAGRAMA DE FLUJO FUNCIONAL • DIAGRAMA DE FLUJO GEOGRÁFICO
2. COMPRENDER EL PROCESO REPRESENTACIÓN GRÁFICA DEL PROCESO • DIAGRAMA DE BLOQUE
3. MODERNIZAR EL PROCESO REDUCCIÓN DE TIEMPO DE CICLO • ACTIVIDADES EN SERIE VS ACTIVIDADES PARALELAS • REDUCCIÒN DE INTERRUPCIONES • ANÁLISIS DE LOCALIZACIÓN
4. MEDICIÓN RETROALIMENTACIÓN Y ACCIÓN CALIDAD • “PROPIEDAD O CONJUNTO DE PROPIEDADES INHERENTES A UNA COSA, QUE PERMITEN APRECIARLA COMO IGUAL, MEJOR O PEOR QUE LAS RESTANTES DE SU ESPECIE.”
4. MEDICIÓN RETROALIMENTACIÓN Y ACCIÓN CALIDAD • CREENCIA POPULAR • MAYOR CALIDAD = MAYOR COSTO COSTOS DE LA CALIDAD VS COSTOS DE LA MALA CALIDAD
4. MEDICIÓN RETROALIMENTACIÓN Y ACCIÓN CALIDAD COSTOS DE LA CALIDAD • DE PREVENCIÓN • DE EVALUACIÓN
4. MEDICIÓN RETROALIMENTACIÓN Y ACCIÓN CALIDAD COSTOS DE LA MALA CALIDAD MODELO DEL ICEBERG REPROCESO RECHAZO RECLAMOS GASTOS POR MAL SERVICIO FALLAS EN EL PROCESO RETRASOS REC ADIC INV OBSOLETO VENTAS PERDIDAS HS. EXTRAS SIST INFO INEF
4. MEDICIÓN RETROALIMENTACIÓN Y ACCIÓN CALIDAD COSTOS DE LA MALA CALIDAD • EFECTIVOS POR LA NO CALIDAD POR DEFICIENCIAS INTERNAS • EFECTIVOS POR LA NO CALIDAD TRANSMITIDA AL CLIENTE • INGRESOS NO PERCIBIDOS POR LA NO CALIDAD DETECTADA INTERNAMENTE • INGRESOS NO PERCIBIDOS POR LA NO CALIDAD DETECTADA EXTERNAMENTE
4. MEDICIÓN RETROALIMENTACIÓN Y ACCIÓN CALIDAD COSTOS DE LA MALA CALIDADEFECTIVOS POR LA NO CALIDAD POR DEFICIENCIAS INTERNAS • Materia prima • Mano de obra • Reproceso • Etc...
4. MEDICIÓN RETROALIMENTACIÓN Y ACCIÓN CALIDAD COSTOS DE LA MALA CALIDAD EFECTIVOS POR LA NO CALIDAD TRANSMITIDA AL CLIENTE • Reenvíos por devoluciones • Pago de indemnizaciones • Gastos judiciales • Etc...
4. MEDICIÓN RETROALIMENTACIÓN Y ACCIÓN CALIDAD COSTOS DE LA MALA CALIDAD INGRESOS NO PERCIBIDOS POR LA NO CALIDAD DETECTADA INTERNAMENTE • Uso improductivo de RRHH • Infrautilización de equipos • Etc...
4. MEDICIÓN RETROALIMENTACIÓN Y ACCIÓN CALIDAD COSTOS DE LA MALA CALIDAD INGRESOS NO PERCIBIDOS POR LA NO CALIDAD DETECTADA EXTERNAMENTE • Por insatisfacción del cliente • Costos indirectos por pérdida de clientes • Etc...
5. PROCESO DE MEJORAMIENTO CONTINUO RUEDA DE LA FORTUNA • Centrarse en el cliente • Planeación • Confianza • Centrarse en el proceso • Participación total...
5. PROCESO DE MEJORAMIENTO CONTINUO RUEDA DE LA FORTUNA • Entrenamiento • Relaciones internas • Pensamiento estadístico • Recompensa
5. PROCESO DE MEJORAMIENTO CONTINUO BENCHMARKING • INTERNO • COMPETITIVO • EN OPERACIONES DE CATEGORÍA MUNDIAL • POR ACTIVIDAD TIPO