1 / 99

Pengenalan pada Disiplin Teknik Industri dan Manajemen Rekayasa Industri

Pengenalan pada Disiplin Teknik Industri dan Manajemen Rekayasa Industri. Tujuan Pembelajaran. Memberikan pemahaman bagaimana disiplin Teknik Industri berhubungan dengan disiplin engineering yang lain Mempelajari latar belakang munculnya disiplin Teknik Industri dan Engineering Management

jamuna
Télécharger la présentation

Pengenalan pada Disiplin Teknik Industri dan Manajemen Rekayasa Industri

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. PengenalanpadaDisiplin TeknikIndustridan ManajemenRekayasaIndustri

  2. Tujuan Pembelajaran • MemberikanpemahamanbagaimanadisiplinTeknikIndustriberhubungandengandisiplin engineering yang lain • MempelajarilatarbelakangmunculnyadisiplinTeknikIndustridan Engineering Management • MemberikanpemahamantentangTeknikIndustri • MemberikanpemahamantentangManajemenRekayasaIndustri (Engineering Management)

  3. Referensi: 1.Turner et al., Introduction to Industrial And System Engineering, 3 ed., Prentice Hall, 1993. 2. Hicks, Introduction to Industrial Engineering and Management: a New Perspective, 2nd ed., Mc. Graw- Hill Inc., 1994 3. Morse, L.C & Babcock, D.L (2007) Managing Engineering and Technology: An Introduction to Management for Engineers, 4thed, Pearson Education, Upper Saddle River

  4. Sejarah Engineering • Early Era (before 1750) • Knowledge yang menjadidasar: mathematics and physics • Object: physical • Egyptian engineering • Mesopotamian eng. • Greek eng • Roman eng • Oriental eng • European eng Modern Era (after 1750) Knowledge yang menjadidasar: mathematics; physics; chemical; molecular; behaviour science Object: physical, bendahidup and abstract

  5. Modern Engineering Era • Dimulai tahun 1750an, di Perancis dikenal yang namanya Civil Engineering • Untuk membedakan dengan Military Engineering yang sudah ada lama sebelumnya • Big Five Engineering Discipline • Newer Engineering Disciplines

  6. Big 5 Disciplines • Military Engineering • Civil Engineering • Mechanical Engineering Mathematics + Physics Mechanical Principle Steam Engine • Electrical Engineering Mathematics + Physics Electrical Science Telegraph: Samuel Morse Carbon filament lamp: Thomas Edison • Chemical Engineering Mathematics + Physics + Chemistry Synthetic Material • Industrial Engineering

  7. Pengenalan pada disiplin Teknik Industri 1

  8. Relationship of Industrial Engineering to Other Engineering and Scientific Disciplines Statistics Quality & Reliability Logic Operation Research Electrical Engineering Mathematics Physics Computer & Inf.Sci Control Theory Early Industrial Engineering (Scientific Management) Industrial Engineering Civil Engineering Mechanical Engineering Psychology and Sociology Productivity Science Military Engineering Early Management Philosophy Ergonomics Manufacturing Engineering Economics Physiology Chemical Engineering Chemistry

  9. PendidikanEngineering • Pendidikan engineering pertama kali dijalankan di Perancis pada tahun 1747 (Ecole Polytechnique) • Untuk mendidik elit pasukan corps civil engineering (korps Zeni kalau di Indonesia) • Berkembang juga di Inggris pada awal tahun 1900 untuk memenuhi kebutuhan tenaga kerja akibat revolusi industri • Sistem apprenticeship (magang) yang menjadi ciri pendidikan engineering

  10. Profesi Engineering Memerlukanpengetahuanspesifik Dipergunakanuntukpelayananmasyarakat Melaluipersiapanintensif Pengertian PROFESI Ada standard conducts and achievements yang dipeliharaolehorganisasi

  11. Profesi Engineering • Engineering memenuhi pengertian profesi tersebut • Menurut ABET (Accreditation Board for Engineering and Technology) di Amerika • the profession in which a knowledge of the mathematical and natural sciences gained by study, experience, and practice is applied with judgement to develop ways to utilize, economically, the materials and forces of nature for the benefit of mankind

  12. What Engineers Do • Pada saat ini spesialisasi seorang engineers semakin sulit dilakukan • Untuk membuat mobil: • tidak hanya perlu insinyur mesin • dengan teknologi electronic fuel injection, diperlukan insinyur elektronika • perlu juga insinyur material untuk memperoleh body mobil yang murah dan ringan • perlu juga insinyur dari teknik industri untuk memikirkan supply chain system agar produksi dan distribusi kompetitif, dll

  13. What Engineers Do • Pemanfaatan bermacam-macam jenis teknologi pada produk memerlukan sebuah kerjasama tim engineers • Tuntutan untuk bekerjasama semakin kuat ke depan • Secara umum, engineers akan mengerjakan antara lain: • Technical services • Product planning • Marketing analysis • Purchasing • Budgeting • Engineering design • Engineering support • Production planning and control • Quality assurance, control • Etc.

  14. Mengapa Teknik Industri Lahir ? • Lahirpadasaattimbulrevolusiindustri I  penggantiantenagaototdenganmesinsehinggaterjadi mass production • Dibutuhkanorang yang memilikikeahlianteknis yang terlatih yang dapatmerencanakan, mengorganisasikandanmenggerakkan (memimpin) operasi-operasidarisebuahsistem yang besardankompleks (misalnyasebuahpabrik) • Bagaimanameningkatkanefisiensidanefektivitasdarioperasi-operasitersebut

  15. Pelopor-pelopor Teknik Industri • Adam SMITH • Charles BABBAGE • Eli WHITNEY • Henry TOWNE • Frederick W TAYLOR • Frank B GILBERTH • Lillian GILBERTH

  16. Adam SMITH “Wealth of Nations (1776)” Specialization of Labor • Melakukanpembagiankerja/tugasdalampembuatanpeniti (pin) menjadi 4 operasi yang terpisah • Output meningkatmenjadihampir 5 kalinya • 10 pekerjamenghasilkan 48.000 peniti per hari (sebelumnyaseorangpekerjahanyamenghasilkan 1.000 penitiketikaiamengerjakansemuaoperasisendirian)

  17. Charles Babbage • “On the Economy of Machinery and Manufacture (1832)” • Motion and time study • Pembagian kerja (division of labor) • Mengunjungi pabrik di Inggris dan AS (awal 1800) • Mengamati bahwa dalam pembuatan “straight pins”: • Terdapat 7 operasi yang berbeda • Mengukur biaya dan waktu dari setiap operasi yang diperlukan untuk membuat 1 pound pin: • Biaya dapat dikurangi/diturunkan dengan menggunakan wanita dan anak-anak untuk operasi dengan keterampilan yang rendah • Kritik: Tidak berusaha untuk memperbaiki metoda kerja (work methods) atau mengurangi waktu operasi

  18. Eli WHITNEY • Konsep ‘interchangeable manufacture”, yaitumenghasilkankomponen/part yang sama (persis) sehinggakomponendarisuatu unit dapatdipertukarkandengankomponendari unit yang lainnya • Merancangdanmembuatmesin-mesin yang dapatdioperasikanolehpekerja yang dilatihsecara minimum MenciptakanSistemProduksiMassal yang pertama

  19. Henry TOWNE “The Engineer As Economist (1886)” Menekankanbahwa engineers harusjugamemperhatikanakibatekonomis (keuntungan) darikeputusan-keputusannya Sebelumnya , seorang engineer hanyamemperhatikanelemen-elemen yang dikerjakannyadanmengasumsikanbahwabiayaadalahsesuatu yang tidakperludikendalikandalammemenangkanpertandinganmelawanalam

  20. Frederick Winslow TAYLOR(1856-1915) • FW Taylor was Influenced by Towne and Wentworth • 1874 : Machinist Apprentice in the Enterprise Hydraulic Work • 1983 : Mechanical Engineer From Stevens Institute and Work at Midvale Steel Company • 1881 : Began Study of Metal Cutting • Ketikabekerjadi Bethlehem Steel, iamerancangsekop (shovel) berbedaukurandanberatnyauntukberbagaioperasi/tugas, sehinggaberatsekopdenganbebannyamenjadi ideal untuksemuaoperasi/kegiatan (21,5 pound)

  21. Frederick Winslow TAYLOR(1856-1915) • Kontribusi original dari Taylor adalahdalammetodauntukmeningkatkanefisinsi, yang terdiridari: • Menganalisadanmemperbaikimetodauntukmelakukanpekerjaan work design atau methods study • Mengurangiwaktu yang diperlukan • Menetapkanstandarwaktu yang seharusnya work measurement • Jugamelatihpekerjauntukmelakukanoperasi yang ditetapkan • 1895 : Presented “A Piece Rate System” at ASME Meeting  tidakterlaluditerima • 1903 : Presented “Shop Management”kontroversi • 1909 : Presented “ Principle of Scientific Management”  milestone pentingdisiplinTeknikIndustri

  22. Frank GILBRETH • Lahirtahun 1868 diFairfield,Maine, USA • Inginmasuk MIT tapikeuangankeluargatidakcukupsehinggaiabekerjasebagaipembantu “bricklayer” • Padaumur 30 tahun, iamemilikiperusahaankonstruksi yang menguntungkandengankantordiseluruhdunia • Membuatinovasi yang mengakibatkanterjadikenaikantingkatproduksidari 120 brick yang dipasang per pekerja per jam menjadi 350 • Hal inidiperolehbukandenganbekerjalebihcepatnamunmelaluisebuahmetoda yang lebihefektif • Iamengklasifikasikangerakan-gerakandasar yang kemudiandisebutnyasebagaiTHERBLIG, misalnya: search, find,transport empty, preposition, grasp, ……  Milestone pentingberikutnyadariperkembangandisiplinTeknikIndustri

  23. Lillian GILBERTH • Seorangpsikolog, lulus dari University of California danPh.Dnyadari Brown University • Bersamasuaminya, Frank GILBRETH, melakukananalisis yang signifikantentang “human work behavior” • Melanjutkanpekerjaansuaminya yang meninggaltahun 1924. • Liliandikenalsebagaiseseorang yang membawakedalamprofesi engineering suatuperhatiantentang “human welfare and human relations” • Menjadiinsinyurwanita yang sangatterkenaldi AS, “first lady of engineering” and “first ambassador of management”

  24. Definisi Teknik Industri menurut AIIE (American Institute of Industrial Engineering) • Industrial Engineering is concerned with the design, improvement, and installation of integrated systems of people, material, information, equipment, and energy. It draws upon specialized knowledge and skill in the mathematics, physical, and social sciences together with the principles and methods of engineering analysis and design to specify, predict, and evaluate the results to be obtained from such system

  25. DefinisiTeknikIndustri • Industrial engineers are concerned with the design, improvement, and installation of integrated systems of people, materials, and energy in the production of either goods or services. • They engineer processes and systems that improve quality and productivity. • They are primarily interested in problems that involve economy in the use of money, materials, time, human effort, and energy Wright, P.H., Introduction to Engineering, 3rd Ed., John Wiley & Sons, Inc., NJ., 2002.

  26. Object Integrated System People/Man + Material + Equipment + Information + Energy

  27. Knowledge • Mathematics • Physics • Social Sciences

  28. Skill • Method of Engineering Analysis • Design

  29. Result • Specify • Predict • Evaluate

  30. Job • Design • Installation • Improvement

  31. Performance Efficiency Effective + Min Cost Objective Achievement/Actual

  32. Contextual 2 + 2 = ?

  33. PerancanganSepertiapakah yang dilakukanolehseorang IE ? Integrated System Industrial System (Manufacturing System) Management Control Systems Human Activity Systems Human activity systems adalah yang berhubungan dengan tempat kerja fisik dimana kegiatan manusia berlangsung Management Control Systems adalah yang berhubungan dengan prosedur-prosedur dalam merencanakan, mengukur dan mengendalikan semua aktivitas dalam organisasi

  34. Human Activity System • Manufacturing Process • Material and All Other Resources • Machines and Equipment • Methods by Which Workers Perform Task • Layout of Facilities and Specification of Material Flow • Material Handling Equipment and Procedures • Workplace Design • Storage Space Size and Location • Data Recording Procedures for Management Reporting • Procedures for Maintenance and House Keeping • Safety Procedures

  35. Management Control System(1) • Management Planning System • Forecasting Procedures • Budgeting and Economic Analysis • Wage and Salary Plans • Inventive Plans and Other Employee Relation System • Recruiting, Training, and Placement of Employee • Material Requirement Planning • Inventory Control • Production Scheduling • Dispatching

  36. Management Control System(2) • Progress and status reporting • Corrective action procedures • Information system • Quality control system • Cost control and reduction • Resources allocation • Organization design • Decision support system • Etc

  37. What Does IE Do ? IE ACTIVITIES Production Operations Management Systems Corporate Services • Product & services • Manufacturing processes • Facilities • Work methods & standards • Production planning & control • Comprehensive planning • Policies & procedures • Performance measurement • Analysis • Information systems • Financial & cost systems • Personnel

  38. Beberapapekerjaan alumni TI • Dosen • PegawaiPemerintah: • DepartemenPerindustrian • Bappenas • BKPM • DepartemenPekerjaanUmum, • BUMN: • Krakatau Steel • PT. Telkom • KeuangandanPerbankan: • Bank Indonesia • Bank Pemerintah: Mandiri, BNI, dll • Bank Swasta: HSBC, Citibank • Investment company • Pabrik: • Astra • PupukKaltim, PupukKujang • Konsultan • Oil & Gas Company: Chevron • Retail industry: P&G, Unilever, dll

  39. PendidikanTeknikIndustri • Yang pertamasebagaijurusan yang berdirisendiriadalahdi Pennsylvania State University dan Syracuse University tahun 1908 • SebagaipilihandariTeknikMesinberdiridi Purdue University tahun 1911 • SebagaipilihandalambagianTeknikMesinadalahpola yang dominansampaiakhir PD II • Di Indonesia dipeloporioleh Prof. Dr. Matthias Aroef, berkembangdaribagianMesin, kemudianberdirisendirisejak 1971 • Hinggasaatinidi Indonesia, pendidikan TI telahberkembanghampirdiseluruhprovinsidanjumlahnyatelahmelebihi 150.

  40. KompetensiLulusan TI-ITB • Lulusan program studiTeknikIndustrisecaraumummemilikikompetensipadaperancangan, rekayasa, fabrikasi, perbaikandanpengoperasiansistem integral yang terdiridarimanusia, peralatan, bahan, energidaninformasi. Padasetiapjenjangpendidikan, diberikanpenajamankompetensi

  41. Kompetensi Lulusan Program Sarjana • Mampumengidentifikasikan, memformulasikan, danmemecahkanmasalah-masalahperancanganmaupunperbaikansistem integral yang terdiridarimanusia, material, informasi, peralatandanenergisecarakreatifdenganmenggunakanalat-alatpokokanalitikal,komputasionaldan/ataueksperimental • Mempunyaiwawasanluassehinggadapatmemahamidampakpenerapankeilmuanteknikindustriterhadapkonteks global/sosialdanlingkungan • Mampumenerapkanteknikdanalatanalisisbaru yang diperlukandalammenjalankanpraktekprofesike-teknik-industrian-nya • Mampuberkomunikasisecaraefektifbaiktertulismaupunlisan • Mampubekerjasamadalamkelompok yang bersifatmultidisiplin, baikdalamperansebagaipemimpinmaupunanggotakelompok • Memahamidanmenyadaritanggungjawabprofesidanetika • Memahamidanmenyadaritentangpentingnyabelajarberkelanjutan Pengenalan pada disiplin Teknik Industri 2

  42. Kerangka dasar Kurikulum Kompetensi Teknik Industri Industrial Engineering Design Industrial Engineering Science Matematika dan Sains Pengetahuan Umum dan Manajemen Engineering Science Pemodelan Sistem Perancangan Teknik Industri I & II Dasar Perancangan Teknik Industri Pengantar Teknik Industri & Manajemen Rekayasa

  43. Tahun Pertama

  44. Tahun Kedua

  45. Tahun Ketiga Pengenalan pada disiplin Teknik Industri 2

  46. Tahun Keempat Pengenalan pada disiplin Teknik Industri 2

  47. Mata KuliahPilihan

  48. Mata KuliahPilihanLuar Program Studi

  49. Matakuliah Minor Program Studi Teknik Industri: 15 SKS

More Related