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Tiendas de Barrio / Colombia – Ocho (8) principales centros urbanos / Perfil de las tiendas y oportunidades para las categor ías que en ellas compiten. Dónde se captura la información? / Tiendas de Barrio.
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Tiendas de Barrio / Colombia – Ocho (8) principales centros urbanos / Perfil de las tiendas y oportunidades para las categorías que en ellas compiten
Dónde se captura la información? / Tiendas de Barrio Tiendas de Barrio = Establecimientos atendidos por una (1) o más personas detrás de un mostrador en donde el consumidor no tiene al alcance los productos y más del 50% de las ventas son para consumir fuera del establecimiento. Su objeto o razón social es la de comercializar de manera regular productos de consumo masivo.
Alianza Ganadora! - Gremio + Fabricantes + Tiendas de Barrio
Accionabilidad – Fortaleza de la Metodología de MeikO Establecimiento Caracterizado Ciudad Localidad Sublocalidad Microzona X Información Accionable + Conocimiento = Optimización de Recursos y Retorno sobre la Inversión Tangible
Importancia del Canal Tradicional • Las tiendas de barrio son determinantes para el desarrollo de los fabricantes de productos de consumo masivo. • Pastas – Tradicional 76%, supermercados 24 • Cervezas – Tradicional 92%, supermercados 8% • Cereales Listos – Tradicional 36%, supermercados 64%
NO todas las tiendas son iguales y su composición varía por ciudad.
Las tiendas son cada vez más competitivas • 8 Ciudades: Bogotá, Cali, Medellín, Barranquilla, Bucaramanga, Pereira, Armenia y Manizales • 4 Ciudades: Bogotá, Cali, Medellín y Barranquilla
2 de 3 categorías son de alimentos – La tienda es para comer T Perecederos
Más categorías en los niveles socio-económicos más favorecidos El tendero no maneja todo lo que le llevan! El surtido en los niveles socioeconomicos más bajos ayuda a los NO alimentos
Las más desarrolladas están en Barranquilla, las menos en el Eje Cafetero.
41% en Bogotá… en Barranquilla existen en mayor proporción vs la población… Índice – Relación Tienda vs Hogares Eje Cafetero - 1,0 B/manga - 1,0 Cali - 1,1 Bquilla - 1,2 Medellín - 1,1 Bogotá - 1,0
La distribución en Bogotá es más eficiente x km² que en el Eje Cafetero 100 m 10 cuadras aprox 10 cuadras aprox • Ej: Parque Simón Bolivar en Bogotá = 1,1 km²
Las tiendas declaran vender cada vez más… El negocio se mueve…
Las tiendas que más declaran vender están en Barranquilla 62%
60 Categorías de Consumo Masivo – Los tenderos manejan 47 en promedio DN(%) < -70% DN(%) 70% - 90% DN(%) > 90%
El apoyo de los fabricantes desarrollará el portafolio de las tiendas
Variables para el fortalecimiento y desarrollo dentro del portafolio del tendero • Fortalecimiento de la distribución (Eficiente y sin desperdiciar recursos) • Presentaciones de Bajo Desembolso • Frecuencia de Visita Óptima (Control de Agotados) • Fortalecimiento del Inventario Total (Categorías y Marcas) • Segmentación del Universo (Tipificación) • Fortalecimiento de la Tasa de Compra (Desarrollo de hábitos en consumidores) • ESPACIO DE EXHIBICIÓN (Visibilidad)
Esto vende? – En promedio son 47 categorías que se convierten en cuantos fabricantes, marcas, variedades, presentaciones? • El tendero ha entendido muy bien que “el que muestra vende” • Hablar de espacio de exhibición en la tienda era, hasta hace unos años, una equivocación • Hay que estar en la tienda pero esa es sólo una parte de la tarea
… las condiciones cambian (ej: con reja, en vía peatonal, líchigo, comercial)
Dónde quiere ver sus marcas? Los tenderos están poniendo de su parte Las tiendas han empezado a perfeccionar su exhibición con el apoyo de los fabricantes
El tendero está colaborando y preparado para recibir las instrucciones Chocolisto y Milo con las misma intenciones
La innovación es bienvenida, de parte y parte… Entendiendo que el espacio de enfriamiento NO puede ser exclusivo Entendiendo que debe mantener una categoría organizada para ofrecerla
Dónde están las tiendas y cómo llegar rentablemente a ellas?