Download
1 / 16
160 likes | 381 Vues
SCOALA CU CLASELE I-VIII CUENI SCOALA CU CLASELE I-VIII CIOCALTEI COMUNA ROESTI JUDETUL VALCEA. 14 – 18 NOIEMBRIE 2011 “Poftiti la dulciuri?-Sa mancam sanatos!- Prajitura de casa”-activitate –concurs cu servire. SAPTAMANA EDUCATIEI GLOBALE. FOI: 2 oua 10 linguri de zahar
E N D
SCOALA CU CLASELE I-VIII CUENI SCOALA CU CLASELE I-VIII CIOCALTEICOMUNA ROESTIJUDETUL VALCEA 14 – 18 NOIEMBRIE 2011 “Poftiti la dulciuri?-Sa mancam sanatos!- Prajitura de casa”-activitate –concurs cu servire SAPTAMANA EDUCATIEI GLOBALE
FOI: 2 oua 10 linguri de zahar 10 linguri de ulei 10 linguri de lapte 1 praf de copt Faina cat cuprinde Se amesteca toate ingredientele pana se face o coca tare.Se imparte compozitia in 4,se intind si se coc pe dosul tavii. CREMA: 4-5 oua O cana de zahar 2-3 linguri de faina 0,5 litri lapte ½ pachet de margarina Se amesteca ouale cu zaharul, cu faina si cu laptele.Se pun pe foc si se amesteca incontinuu sa nu se prinda. Se face o crema tare, se adauga margarina,zeama si coaja de lamaie.Se pune intre foi si se taie a doua zi. POFTA BUNA! PRAJITURA CU FOI
Prăjitură franţuzeasca • Foi300 gr făină, 150 gr zahăr, 150 gr margarină, 1 praf de copt, 2 linguri de cacao, 200 gr smântână. • Umplutura6 albuşuri, 250 gr zahăr, 150 gr nucă cocos. • Crema6 gălbenuşuri, o budincă de vanilie, 500 ml lapte se fierb până se îngroaşă. După ce s-a răcit se amestecă cu 250 gr unt şi 250 gr zahăr. • Aranjare- foaie maro;- umplutură cocos;- vişine şi stafide;- foaie maro;toate acestea se coc la cuptor 20-25 minute odată. • Deasupra se pune crema de vanilie şi se pudrează capucino sau cacao.
CHEC • 8oua • 250 gr zahar • 350 gr faina • 20 linguri de apa sau lapte • 1 praf de copt • 10 linguri de ulei • Se bat albusurile spuma,apoi se adauga zaharul si se amesteca pana se topeste,apoi se adauga laptele.Separat, se amesteca galbenusurilecu uleiul si cu praful de copt.Se amestecacele doua compozitii,apoi se adauga faina. • Dupa ce se aseaza compozitia in tavi, se pot adauga nuci, stafide, cacao… • POFTA BUNA!
Ingrediente: 3 oua, 3 linguri de unt, 3 cescute de lapte, 6 cescute de zahar pudra, 9 cescute de faina, 1 plic praf de copt, coaja rasa de lamaie. Se freaca ouale cu zaharul, apoi cu untul, se toarna laptele putin cate putin, iar apoi se adauga faina, praful de copt si coaja de lamaie. Se unge tava de aragaz si se toarna compozitia.Deasupra de adauga nuca macinata.Se coace la foc moderat. POFTA BUNA ! PRAJITURA 3-6-9
Prăjitură Boema • Blatul:5 ouă, 3 linguri de apă, 2 linguri cacao, 8 linguri zahăr, 8 linguri făină. Se coace la foc potrivit. • Crema:Un ou întreg, 150 gr margarină, 350 gr zahăr se freacă bine şi se pune pe aburi, până se îngroaşe. Se pun 4 linguri NESS, şi după ce se răceşte se amestecă cu jumătate litru de frişcă bătută. • Aranjare:Blatul se însiropează bine cu esenţă de rom, NESS, sau cafea naturală.Se pune blatul, crema şi deasupra 1/2 litru frişcă bătută. Peste frişcă se ornează cu ciocolată.
Speram ca pozele au fost exemplificatoare, asa ca va invitam sa incercati retetele nostre culinare.Noi le-am incercat si ce-a iesit...a fost delicios! Elevii claselor V-VIII de la Scoala cu cls I-VIII Ciocaltei si cei de la Scoala cu clasele I-VIII Cueni,com.Roesti va ureaza : POFTA BUNA!
