1 / 28

ISOMERIA DE COMPOSTOS ORGÀNICS I BIOLÒGICS

ISOMERIA DE COMPOSTOS ORGÀNICS I BIOLÒGICS. C 5 H 12. C 3 H 6 O. ISÒMERS. són compostos diferents que tenen la mateixa fórmula molecular. ISOMERIA. és la característica que tenen els compostos químics de presentar isòmers. DE CADENA. ESTRUCTURAL. DE POSICIÓ. DE FUNCIÓ. ISOMERIA.

kimi
Télécharger la présentation

ISOMERIA DE COMPOSTOS ORGÀNICS I BIOLÒGICS

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. ISOMERIA DE COMPOSTOS ORGÀNICS IBIOLÒGICS

  2. C5H12

  3. C3H6O

  4. ISÒMERS • són compostos diferents que tenen la mateixa fórmula molecular. ISOMERIA • és la característica que tenen els compostos químics de presentar isòmers.

  5. DE CADENA ESTRUCTURAL DE POSICIÓ DE FUNCIÓ ISOMERIA GEOMÈTRICA ESTEREOISOMERIA ÒPTICA TIPUS D’ISOMERIA

  6. ISOMERIA ESTRUCTURAL

  7. Isòmersestructurals • Són isòmers perquè els seus àtoms estan units en diferent ordre. • Poden ser substàncies de naturalesa molt diferent ja que els àtoms estan units entre sí de manera molt diferent, per tant, les propietats químiques que presenten poden ser molt diferents.

  8. Isòmeros de Cadena Poseen la mateixa fórmula molecular, igual funció química però diferent estructura en la cadena hidrocarbonada.

  9. Isòmers de Posició: poseen igual FM, igual funció química però diferent ubicació del grup funcional en la cadena.

  10. Isòmers de Funció: són compostos que tenen la mateixa FM però diferents funcions químiques.

  11. ESTEREOISOMERIA

  12. “LOS ESTEREOISÒMERS SÓN ISÒMERS QUE DIFIEREN ÚNICAMENT EN LA ORIENTACIÓ DELS SEUS ÀTOMS EN L’ESPAI” • Cal distingir dues tipus: Estereoisomeria geomètrica i esteroisomeria espacial

  13. ISOMERIA GEOMÈTRICA

  14. ISOMERIA GEOMÈTRICA • Presenten diferent disposició geomètrica dels grups units als carbonis que presenten un doble enllaç.

  15. ISOMERIA ÒPTICA

  16. Els Carbonis que tenen units 4 grups diferents, s’anomenen Carbonis Quirals o Asimètrics. • ENANTIOMERS: Són estereoisòmers que són imatges especulars entre sí, és a dir, no superposables per rotació. Els enantiòmers tenen iguals Propietats Químiques, però es diferencien en la activitat òptica.

  17. Molèculaquiral: La molècularotada no potsuperposar-se a la seuaimatgeespecular. Molèculaaquiral: La molécula rotada es superposaa la seuaimatgeespecular. Imatge especular original Imatgeespecular original Molèculaoriginal Molèculaoriginal

  18. Tots els cossos tenen la seua imatge especular (projecció en un espill) excepte…

  19. CONFIGURACIONS RS En el sentit de gir de les agulles del rellotge En el sentit de gir contrari al de les agulles del rellotge

  20. En els barrils de vi s’acumulaven cristalls de àcid Tartàric.(1843) • MESCLA RAZÈMICA Mescla que presenta la mateixa quantitat dels dos enantiòmers (50% de cadascun d’ells).

  21. CONFIGURACIÓ D i L • La configuració DL solament indica que el compost té la mateixa configuració que el D ó L gliceraldehid. (amb el OH cap a la dreta o cap a la esquerra)

  22. Activitat òptica • Els enantiòmers que desvien la llum polaritzada cap a la dreta són DEXTROROTATORIS ó DEXTRÒGIRS(+). • Els enantiòmers que desvien la llum polaritzada cap a la esquerra són LEVOROTATORIS ó LEVÓGIRS(-).

  23. menta alcaravea • Les estructures biològiques tenen especificitat per a distingir estereoisòmers Aspartam: dolç amarc

  24. ISOMERS CONFORMACIONALS O CONFORMERS

  25. CONFORMERS DEL CICLOHEXÀ

  26. UNIVERSIDAD CATÓLICA DE SALTA FAC. DE CS AGRARIAS Y VETERINARIAS AÑO 2008 (FARM. PABLO F. CORREGIDOR) Adaptació i traducció del power publicat per:

More Related