Definisi Tingkah laku ternak adalah suatu bentuk aktivitas ternak yang melibatkan fungsi fisiologis sebagai hasil dari perpaduan antara aktivitas keturunan dengan pengalaman individu dalam menanggapi atau menghadapi suatu objek. Fungsi Memungkinkan seekor hewan menyesuaikan diri terhadap perubahan keadaan, baik eksternal maupun internal
Penyebab • Faktorhereditas • Faktorlingkungan (rangsangan) organ inderawi • Prosesbelajar • PolaTingkahLaku • Suatusegmentingkahlaku yang diorganisirdanmempunyaifungsikhusus • Berhubungandengansistemanatomidasardanfisiologis • Dipengaruhifaktorhereditas, dapatdiubahdenganprosesbelajar • Ternakdomestikasilebihstabil • Sekelompokpolatingkahlaku yang denganfungsi-fungsiumum yang samamembentuksistemtingkahlaku
SISTEM INDERA • Penglihatan (vision) • Warna yang disukaiadalahoranye (kuning) danungu, sedangkanwarnahijaukurangdisukai • Bola matadapatsedikitbergerak 260, tetapiposisinyatetappadakedudukanperputaran 3000 • Memilikidayapenglihatan yang lebihbaikdariunggaslainnya • Mata memberitanggapanterhadapsinarpadahari ke-17 periodeinkubasi • Penglihatandapatmembedakanbentuk, ukuran, warna, poladanketajamandarisuatuobjeksehinggamempengaruhitingkahlaku • Dayapenglihatansangatbergantungkepada optic locus dan olfactory lobus
Pendengaran (hearing) • Berkembangbaikhampirsamadenganmanusiadalammembedakanfrekuensidankemampuanuntukmenentukanarahsuara • Frekuensipendengaranunggas : 15 – 10.000 Hz • Frekuensipendengaranayam : 400 – 6.000 Hz • Pengecap (taste) • Berkembangdenganbaik • Pusat rasa terletakpadadasarlidahdanlangit-langitpharinx • Toleranterhadap rasa asamdanbasa, sensitifterhadap rasa asin (0,9%)
KEMAMPUAN BELAJAR • Simple Learning • Belajarsederhanamelaluilatihandanpengalamandipengaruhinaluri (instinct) danrefleks • Habituation (kebiasaan) • Suatutingkahlaku yang menjadibiasaterhadaprangsangantertentuatautingkahlakumengabaikanrangsangantertentu • Contoh: ayam yang mendengarsuara ventilation pan padaawalnyaagakketakutandanbersembunyi, namun lama-lama menjaditerbiasadanmengabaikansuaratersebutkarenatidakadanyabahaya.
Conditioning Tipe belajar dari ternak dengan merespon rangsangan tertentu. Ayam sudah bisa memperkirakan suatu hal yang terjadi karena dikondisikan. Contoh: ayam jantan ditempatkan disuatu ruangan yang memiliki alat pendengung. Alat tersebut dibunyikan bersamaan dengan dimasukannya ayam betina, jantan girang dan setelah beberapa kali dilakukan ayam jantan akan girang jika mendengar bunyi berdengung. • Imprinting • Pemberian atau penanaman kesan pada sesuatu yang menonjol, bisa berupa hewan/benda yang bergerak maupun berbunyi • Pelajaran sosial dini dari menentas sampai 3 hari • Contoh: ayam yang baru menentas akan mengikuti suatu yang bergerak
2. Complex Learning • Kemampuanuntukbelajardaripengalamandanmemecahkanmasalah intelegensia • Mencobamelaluipengamatan (observing) • Dipengaruhiolehotakkecil • Contoh: jikaseekorayam yang celakaakibatsesuatu yang dilakukanmakaayam lain tidakakanmenirunya.
SISTEM TINGKAH LAKU • TingkahLakuMakan (ingestivebehaviour) • Ayammakandengancaramematuk, itikdengancaramenyudu • Anakayam yang barumenetasakanmematuksetiapobjek, kemudianakanbelajardanmematukmakanansaja • Prosesbelajar yang paling efektif 30 jam setelahmenetaspusatbelajarpadaserebrum • Ayammenunjukkanpilihanpadawarna, bentukdanrangsangansentuhantertentu • Menyukaibiji-bijian (crumble) • Ayam yang diasuholehinduklebihcepatbelajarmakan • Konsumsiransumbergantungkepadakandunganenergi
Jika pakan sering diganti konsumsi akan turun • Ayam yang tingkat hirarki tinggi akan makan lebih dulu • Suara ketukan akan meningkatkan nafsu makan • Ayam akan ikut makan bila melihat temananya makan • Ayam minum pertama-tama dengan mematuk makanan pertama yang terapung di air, anak ayam tertarik dengan air yang terkena cahaya dan mematuknya • Sebaiknya ayam diberi minum dulu setelah 24 jam menetas • Ayam sangat membutuhkan air, lebih tahan lapar daripada haus • 2. TingkahLakuSeksual (Sexual Behaviour) • Dikendalikanolehhormon • Bersifatpoligami • Jikabeberapajantandimasukkankedalamkandangbetina, jantan yang dominan (peck order tinggi) paling banyakkawin • Proseskawindidahuluiolehbeberapapolatingakhlakupinangan yang mengsingkronkanaktivitassesualjantandanbetina
Jantan • Pinangandiekspresikanmelalui : • Tarian Waltz, menggeleparkansayapataumenari • Memanjangkankepaladanmenegakanjenggerdanbululeher, atau • Mengejarbetinasambilmenegakkanjenggerdanbululeher • Penunggangan, menegakkanjenggerdanbululeher • Mengangkatdanmembukakloaka • Ejakulasi • Turunkearahdepan • Tarian waltz atauberkeliling • Betina • Responbetina : • Tidakpeduli • Negatif, mungkindisertaisuaradanpekikanlemahsampaipekikankeras, lalu : • Melangkahkesamping • Berjalanatauberlari • Menyerang • Positif, menundukanbadan, seiringdenganmerendahkankepaladanmengembangkansayap (untukkeseimbanganmenggerakanekorkesampaidanmembukakloaka. • Berdiridanmenggetarkanbadanatauberlari Kloakabertemu
3. TingkahLakuInduk-Anak (Maternal Behaviour) • Maternal behaviourdimulaidaripeneluran, pengeramanmerawatanak • Sifatmengeramdipengaruhiolehhormonprolaktin • Hubungan yang paling pentingmelaluipendengaran • 15 menitsetelahmenetasayamakanmenciap-ciapmencariinduknyakarenakedinginan • Saattiduranakberlindungdibawahinduknya • Indukmenjagaanakdarimusuhdengancaramengembangkansayapdanbululeher • Anakdisapihumur 12 -16 minggu, jikatidakmausapihdipatuk • Anakjantandewasadominanterhadapinduknya • Padapeternakan modern peranindukdigantiolehmesintetasdan brooder (indukbuatan)
TingkahBertarung (AgostikBehaviour) • Meliputitingkahlakumenyerang (attack), melarikandiri (escape), menghindardaribahaya (avoiding) dankalahdalambertarung (submissive) • Tingkahlakumenyerangmeliputimenyerang (fighting), memimpinkelompok (pecking) danmengancam (threatening) • Bilasekelompokayamdimasukkankedalamkandangakanterjadiperkelahian, pemenangberhakmematuk yang kalah (peck order) • Betinamempunyaidua peck order • Salingmematukdimulaipadaumur 16 hari • Kelompok yang berbedaumurjangandisatukankarenaumur yang lebihtuaakandominan • Menjelangdisapihanakayamsatuindukakanberkelahidan yang menangakandominan, prioritasdalamsetiapkesempatanterutamamakansehinggapertumbuhantidakseragam
5. TingkahLakuMeniru (AlellomimeticBehaviour) • Kalausalahsatuanggotaberbuatsesuatu yang lain cenderungberbuatsama > social facilitation • Tingkahlakumematukdanmakan • 6. TingkahLakuBerlindung (Shelter Behaviour) • Ayam yang belumdidomestikasiberlindungdarisinarmatahari, angin, hujan, predator dnaserangga • Berlindungdengancarabertenggerdidahan-dahanpohon • Anakayamdandewasaakanberdesakanbilakedinginan • 7. TingkahLakuMengamati (Investigative Behaviour) • Prosesmengamatimelaluisuara, mendengan, mengecap • Prosesmengamatidenganberjalanperlahan, melihatberhentipadajaraktertentudnakembali • 8. TingkahLakuMembuangKotoran (Eliminative Behaviour) • Ayammembuangkotorandimanasajasecara random
