170 likes | 566 Vues
Zat Warna Alami. Wildan Suhartini (125100301111024 Winda Sri Regimaretna (125100301111040) Liza Andriani .R. (125100301111027) Yusuf Hendra .K. (125100301111. Pembuatan Zat Warna Alami dalam Bentuk Serbuk untuk Mendukung Industri Batik di Indonesia.
E N D
ZatWarnaAlami WildanSuhartini (125100301111024 Winda Sri Regimaretna (125100301111040) Liza Andriani .R. (125100301111027) Yusuf Hendra .K. (125100301111
PembuatanZatWarnaAlamidalamBentukSerbukuntukMendukungIndustri Batik di Indonesia Pengarang : Paryanto, AgusPurwanto, EndangKwartiningsihdanEndangMastuti (JurusanTeknik Kimia, FakultasTeknik, UniversitasSebelasMaret)
Pendahuluan… Zatwarnasintetisdapatmenimbulkanmasalahbagilingkungandanberbahayabagikesehatanmanusia. • Perkembanganindustripengolahansandang, pangan, kosmetik, danfarmasisertaterbatasnyajumlahzatpewarnaalamimenyebabkanmeningkatnyapenggunaanzatwarnasintetik. • Penggunaanzatpewarnasintetis yang memangterbuktilebihmurahberdampaknegatifyaitubersifatkarsinogenik, akibatkandunganlogamberatpadapewarnasintetik.
kelemahandarizatwarnaalami, antara lain tidakstabil (stabilitaspigmenrendah), konsentrasipigmenrendah, keseragamanwarnakurangbaikdan spectrum warnatidakseluaspewarnasintetik. Sedangkanpewarnasintetikmempunyaikeuntungan yang nyatadibandingkanpewarnaalami, yaitumempunyaikekuatanmewarnai yang lebihkuat, lebihseragam, lebihstabil, danlebihmurah
HasildanPembahasan semakinpekatlarutanNaOH yang digunakanuntukmengekstraksi, semakinbanyakserbukkesumba yang diperoleh. Akantetapi, setelahkonsentrasiNaOH 0,4 M hasilserbukkesumbamenurununtuksemuasuhu yang diamati. Hal inimungkindisebabkanpadakonsentrasiNaOHrelatifpekat (0,5 M) terjadipenyeranganguguskarboksilatpadabixin yang merupakansenyawapenyusunutamakesumba
denganpelarutlarutan Ca(OH)2nampak bahwaserbuk yang dihasilkanlebihsedikitdibandingdenganmenggunakanpelarutNaOH. Hal inibisadipahamikarenaNaOHlebihkuatbiladibandingkandengan Ca(OH)2sehinggakemampuanmelarutkankesumbajugalebihrendah. • Penurunanhasilserbukkesumbaterjadikarenahasilkesumbapadacairanekstrakjugaturun. Keadaaninibisadipahamikarenakelarutan Ca(OH)2dalam air jugaterbatassehinggapadakonsentrasi yang relatifpekatkemungkinan Ca(OH)2ada yang berbentukpadat.
Aplikasi … Serbukzatwarnahasildaripengeringanmenggunakan spray dryer kemudiandiaplikasikanuntukpewarnaan batik. • Kain batik dicelupdenganlarutan TRO yang berfungsiuntukmembukapori-poripadaseratkain. Setelahitu , kain batik diwarnaidenganserbukzatwarnadariekstrakkesumbadengancaramelarutkanserbuksebanyak 5 gram kedalam 250 ml air. • Pencelupandilakukan minimal 3 kali, setelahitukain batik difiksasidengan 3 macamlarutanfikseryaitularutankapur, larutantawasdanlarutantunjung (Fe2SO4).Hasilpewarnaan yang diperolehcukupbaik