1. 2. House Keeping er kebersihzn hotel secara House Keeping Manajer bertanggung jawab di beberapa section, maupun : kamar. House Keeping Manajer a. Room Boy, tugasnya memelihara tanggung jawabnya sesuai dengan standard tamu didaerah yang menjadi anggaran yang ditetapkan, menyajikan yang sebaik-baiknya sehingga dapat memuaskan tamu hotel yang berkunjung. bertanggung jawab b. House Man, bertugas memelihara, mengawasi kebersihan di area hotel sesuai dengan tugasyang diembannya. demikian kebersihan kesehatan hotel tetap terjaga. bertugas mencuci menyiapkan linen-linen hotel serta c. pakaian tamu. 3. Food and Beverage Manajer membuat food and beverage. terhadap segala Fungsi utama food and beverage manajer menyusunrencana anggaran, menetapkan departemen serta melaksanakan pengawasan yang kegiatan staff food and beverage, Food and Beverage Manajer operation serta beberapa section, yaitu : a. Restoran, pelayanan makanan dan untuk dipesan dibayar yang mana hidangan dapat dibeli dan makan b. Room Service, bertanggung jawab untuk pelayanan makanan